いいモノ調査隊 [生活お役立ち] 主婦の憧れ「oxo」のミニターナーが絶妙に使いやすかった!

ホーム > いいモノ調査隊 > 生活お役立ち > 主婦の憧れ「oxo」のミニターナーが絶妙に使いやすかった!

生活お役立ちキッチン用品 > 調理器具 > その他の調理器具

主婦の憧れ「oxo」のミニターナーが絶妙に使いやすかった!

フッ素樹脂加工やホーロー素材のフライパンでは、表面を傷つけてしまう恐れがあるため、金属素材のフライ返しはご法度です。最近、ソテーパンを新調したばかりのえみぞうですが、表面に傷を付けるのを防ぐため、使い勝手のいいフライ返しも新たに探していました。

キッチンツールで傷をつけない素材としてすぐに思い浮かぶのはシリコンです。しかし、シリコン素材とはいえども、実は耐熱温度は一定ではありません。商品によっては、高温になる油を多く使う料理では溶けてしまうものもあり、注意が必要です。

そこで高温にも耐え得るものとして探し出したのが、アメリカの人気キッチンツールメーカーのoxo(オクソー)の「シリコンターナー(ミニ)」です。さらに、今回チョイスしたのは、幅約7cm、長さ24cmというミニサイズのもの。大きさのイメージとしては、お好み焼きのコテぐらいのサイズです。以前から、直径20cmほどの小さなフライパンを使う際には、通常サイズのフライ返しではスペースが狭く、使いにくさを感じていました。なので、今回はそちらにも使えるようにあえてミニサイズのものを選択しました。

持ち手もヘッドも小さなミニサイズのターナー。ヘッド部分はブラックのほかにもピンクとグリーンもラインアップしています

持ち手もヘッドも小さなミニサイズのターナー。ヘッド部分はブラックのほかにもピンクとグリーンもラインアップしています

これが想像以上にスグレものの発掘品。その理由は、まずはヘッド部分のしなりのよさにあります。実は、シリコンの中には金属が入っていて、その部分が芯となり、シリコンだけだとフニャフニャしがちなターナーよりも弾力があり、スパチュラのようにも使えます。

上から押さえつけると、先端部分だけが柔軟に曲がって、真ん中の部分は反発があり、フニャッと曲がることがありません。このしなりが使いやすさのヒミツです

上から押さえつけると、先端部分だけが柔軟に曲がって、真ん中の部分は反発があり、フニャッと曲がることがありません。このしなりが使いやすさのヒミツです

柔軟でありながらも食材を全体的にしっかりと支えて、スムーズに返すことができます。炒め物をした際には、フライパンに付いたソースもターナーの先端でしっかり取りこそぐことができますし、パンケーキを作る際にも、ボウルの底に残った生地を最後までキレイに掻き集めることができます。

直径20cmの小さなフライパンの中でも小回りが利いて、もたつかずにスムーズに食材を炒め合わせることが可能です。持ち手の素材はシリコンではないので、フライパンの縁に立て掛けてしまうと、溶けてしまうので要注意です

直径20cmの小さなフライパンの中でも小回りが利いて、もたつかずにスムーズに食材を炒め合わせることが可能です。持ち手の素材はシリコンではないので、フライパンの縁に立て掛けてしまうと、溶けてしまうので要注意です

また、ハンドル部分の微妙な傾斜やヘッドの薄さがフライパンと食材のわずかなすき間に入り込むのに最適。肝心の耐熱温度は310℃までなので、油を多く使い高温になりがちな料理でも溶ける心配がありません。食洗機にももちろん対応しています。

横から見ると先端に行くほど薄くなるヘッド部分。中には芯となる金属板が挟み込まれています

横から見ると先端に行くほど薄くなるヘッド部分。中には芯となる金属板が挟み込まれています

本製品を使用してみて、フライ返しにおいて大切なのは、柔軟でありながらも適度な硬さがあることであると実感。フライパンの傷防止とミニサイズの小回りのよさを求めて購入してみたグッズですが、思わぬその使い勝手のよさに感激。お好み焼きやホットケーキなど大判の食材を支えるには1本では心もとないので、2本揃えればさらに使えそうな予感。早くも2本目の購入を検討しているほど、買ってよかったと思えるアイテムに出会えました。

(2016年1月26日掲載)

  • はてなブックマークに追加

参考最安価格(税込)  ¥1,000 (更新日時:2016年8月26日 11時0分)

価格.com内の該当商品 145件

oxo(オクソー) シリコンターナー(ミニ)をみる

生活お役立ちの人気記事

※集計期間:1週間

1

生活お役立ち アウトドア > アウトドアグッズ

“立ったまま座れる”折りたたみイスで行列が快適になる!

これからの季節、音楽フェスなどの野外イベントが真っ盛り。楽しいイベントとはいえ、長時間立ちっぱなしはやはりそれなりに疲労するもの。とはいえ、座るとステージが見えなくなってしまうし、狭い場所で通常の椅子…(続きを読む

2

生活お役立ち 自転車 > 自転車 > 自転車パーツ

みんなつけるべき! 自転車用のサイドミラーが超使える

あまりにも生活に密着したアイテムは、逆に空気のようになってしまい、わざわざ「改造しよう」「もっと便利にしよう」という欲望もわかないものです。自転車もまさにその1つでして、とりあえずお巡りさんに捕まらな…(続きを読む

3

生活お役立ち DIY・工具 > ガーデニング用品

旅行中の水やりはコレで安心! 超原始的な自動給水装置

夏といえば、休暇を利用した旅行や帰省で長期間自宅を留守にする人も多いのではないでしょうか。長期間不在にする際、いろいろと気がかりなことはありますが、その1つが植物の水やり。筆者はこれまで500mlサイ…(続きを読む

生活お役立ち 記事一覧

パソコン > パソコン周辺機器 > カードリーダー

パソコンいらず! スマホに直接データを移せるカードリーダーNew!

(2016年8月26日掲載)

キッチン用品 > 調理器具

もう泣かない。回すだけでみじん切りができる貝印の神マシンNew!

(2016年8月26日掲載)

キッチン用品 > 調理器具

ナンだって!? 電子レンジで本格ナンが作れちゃうナンて〜New!

(2016年8月25日掲載)

キッチン用品 > 調理器具 > 計量カップ

お米を炊くのがラクダな♪ 半合単位で量れるライスメジャーNew!

(2016年8月25日掲載)

ファッション > メンズファッション雑貨・小物

傘がついに進化した! 手ぶらで差せる新発想のアンブレラNew!

(2016年8月24日掲載)

家電 > 家電 > 低周波治療器・電気治療器

売れ筋ランキング1位の超小型マッサージ器をお試し!New!

(2016年8月24日掲載)

ビューティー・ヘルス > 健康グッズ

石の力で体をほぐす! ホットストーン・セラピーを自宅で体感New!

(2016年8月23日掲載)

インテリア・家具 > 収納家具・収納用品 > 食器棚・キッチンボード

冷蔵庫に引き出しを増設! 棚にぶら下げるケースが秀逸New!

(2016年8月23日掲載)

家電 > 家電 > 美容器具

まつげカールアップ! 回転するホットビューラーがスゴい

(2016年8月22日掲載)

このページの先頭へ