MK-K80 の特長

松下電器産業は、フードプロセッサーの新モデル「MK-K80」を2月10日より発売する。

新たに、「低速モード」を搭載し、毎分約2200回転の回転数により、肉や魚などの筋繊維を切りすぎることがなく、適度な大きさを残すことが可能。従来機種「MK-K78」と比べて、すりみのかみごたえが2割アップすることで、プリプリした食感を楽しめる。「低速モード」と付属の「パンの羽根」を組み合わせることにより、うどん・パスタ・餃子の皮などの調理も可能だ。

また、カッター表面に「ブラックハードチタン」を採用。「MK-K78」と比べて硬度が約1.2倍に向上。独自のカッター形状により、容器の中で食材がよく混ざり、均等に切削することができる。

このほか、辻調グループ校監修のレシピブック「おいしい食卓BOOK」が付属される。価格はオープン。