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肉・加工品 ギフト

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肉・加工品ギフトの選び方

子どもから大人まで喜ぶ グルメギフトの代表格

ステーキやすき焼きは、昔からごちそうの定番。記念日などに贈りたいグルメギフトの代表格といえば、やはり牛肉が真っ先に挙げられるでしょう。近年では地鶏やブランド豚も人気のため、肉の選択肢は広がっています。ハムやベーコンなどの加工肉も、お歳暮やお中元として、幅広い世代に好まれています。

POINT 1 種類で選ぶ

贈り物の定番といえば牛肉で、ステーキや焼き肉用など幅広い種類があります。豚や鶏肉もヘルシーなため、近年は需要が高まっています。

精肉

加工品

  • ハム

    ハム

    贈り物の定番で、多くの詰め合わせが用意されています。骨付きハムなど変わり種を贈っても。

  • 生ハム

    生ハム

    塩漬けで熟成したハム。パルマハムハモン・セラーノ金華ハムの世界三大ハムが有名。

  • ベーコン

    ベーコン

    パスタなど多彩な料理に活用できる加工肉。スモークや仕上げによって種類もさまざま。

  • ソーセージ

    ソーセージ

    ハーブが練りこまれたものや、ピリ辛のチョリソーなど、さまざまな味の詰め合わせがおすすめ。

  • ローストビーフ

    ローストビーフ

    桜色の肉が美しい、食卓の主役になる贅沢な一品。目上の人へのギフトにも最適です。

  • チャーシュー

    チャーシュー

    ラーメンや炒飯などに欠かせない具材。カットするだけでおつまみにもなるので便利。

POINT 2 相手別に選ぶ

松阪牛や近江牛などの銘柄牛から、生ハムやベーコンなどの加工肉まで種類豊富なため、あらゆる世代に対応できます。

相手 上司・取引先

ブランド牛のローストビーフや骨付きハムなど、高級感のあるアイテムをセレクトしましょう。

相手 祖父母・義父母・両親

ソーセージなどの定番やしゃぶしゃぶなど、家族で食卓を囲めるギフトがおすすめ。

相手 友人・同僚

生ハムをはじめとした洋風の加工品や、仲間と一緒に楽しめるジンギスカンなどのアイテムが人気。

POINT 3 用途別に選ぶ

記念日には最高級の銘柄牛、引越し祝いはすぐに食べられる加工品を贈るなど、シーンを考慮してふさわしいアイテムをセレクトしましょう。

用途 記念日・誕生日

最高級のA5ランクの和牛を使ったステーキや焼き肉など、豪勢なギフトでお祝いしましょう。

用途 父の日・母の日

ヘルシーな鴨肉やしゃぶしゃぶなど、年配者にも食べやすい脂身の少ない肉を選びましょう。

用途 新築・引越し祝い

ハムやベーコンなど、日持ちがして多彩な料理に使える加工肉のギフトが喜ばれます。

用途 お中元・お歳暮

家庭にはソーセージの詰め合わせなどが最適。お歳暮はもつ鍋セットで季節感を出しても◎。

結婚祝いに肉・加工品はNG
結婚祝いには消えものよりも、形に残るものを贈るほうが無難。
香典返しに肉・加工品はNG
四足生臭ものと呼ばれる肉や魚はマナー違反なので避けましょう。

POINT 4 定番から選ぶ

近年では豚や鶏の肉もブランド化が進んでいるため、精肉ギフトは産地や銘柄が重要。加工肉は、ギフト用のアイテムが多いのが魅力です。

銘柄肉・ブランド肉

  • 仙台牛

    仙台牛

    全国のブランド牛の中でも厳しい基準をクリアした、最高ランクの牛肉。

  • 米沢牛

    米沢牛

    山形県米沢市の銘柄牛肉。柔らかく、とろけるような食感が魅力。

  • 松阪牛

    松阪牛

    世界的にも知られるブランド肉。三大和牛の1つに数えられます。

  • 近江牛

    近江牛

    宮内庁御用達の、歴史あるブランド肉。すき焼きなどに最適。

  • 平牧三元豚

    平牧三元豚

    ブランド豚の中でも全国的に知名度があり、贈答品に喜ばれます。

  • イベリコ豚

    イベリコ豚

    スペイン原産の豚肉。最高ランクとされるベジョータが特に有名。

加工品

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