特産品マップ 全国の特産品を通販でお取り寄せ！

日本最北端に位置する、日本全国1都1道2府43県中唯一の「道」。カニやイクラなど、海産物の漁業が盛んなことで有名。

日本の本州最北端に位置する、全国有数の産業産出県。りんご、ナガイモ、にんにくは全国一の生産量となっている。

北海道に次いで2番目に広い地域。リアス式海岸の岩礁を生かした、ワカメとあわびの養殖は、生産高全国1位の規模となっている。

ササニシキ、ひとめぼれなどの稲作を中心とした農業が盛ん。その他、仙台牛やイチゴなど豊富な食材を産出し、「食材王国みやぎ」を宣伝句にかかげている。

秋田県は夏の降水量が比較的少なく、あきたこまちやぶどうやしいたけの栽培などで有名。

「母なる川」とも呼ばれる最上川が流れている。佐藤錦やラ・フランスの生産地であり、はえぬきなどの米の収穫量が盛ん。

人形焼や雷おこしなど、昔ながらの和菓子がお土産の定番。「まぼろしの大根」と呼ばれる「亀戸大根」なども生産されている。

西部、中部の地域では茶が生産され、足柄茶の統一ブランドで販売されている。キャベツや豚肉などの生産も行われている。

草加せんべいや深谷ねぎ、十万石まんじゅうなどが有名。アイス駄菓子の「ガリガリ君」も埼玉名産！

落花生、ほうれん草などの収穫量、梨とカブの生産量が全国1位とされている。

常陸牛や蕎麦を生産しており、とくにメロンの生産は全国1位。また、「アサヒビール」などの大手ビールメーカーの工場があり、生産量は全国一。

日本有数の観光県とされ、宇都宮市は餃子の町として話題となっている。かんぴょうも特産品として有名。酪農も盛んであり、国内の生乳生産量は北海道と並ぶ。

群馬県はこんにゃく製造のほか、うどんなどの小麦粉を使った特産品が多い。「ぺヤングソースやきそば」などの即席麺を製造している「まるか食品」などが本社を置いている。

海洋国家の日本において、数少ない内陸県。ぶどうなどの栽培が盛んであり、ワインの醸造も行われている。ミネラルウォーターの生産量は日本の総生産量の約40%を占める。

数多くの文学作品の舞台にされる新潟の特産品は魚沼産「コシヒカリ」やへぎそばなど。また、地ビールの先進県であり、「エチゴビール」はしっかりとした味で定評を得ている。

ブリ漁や、日本唯一の群泳海域をもつホタルイカ漁、保存技術を活用した、シロエビ漁などが盛ん。

早場米で有名な金沢平野があり、「コシヒカリ」の有力な生産地とされている。加能ガニや香箱ガニなどが特産品とされるほか、カキなども生産されている。

愛知の銘菓といえば、「青柳ういろう」。きしめんやひつまぶし、みそカツなどの代表料理でも知られる。

数少ない内陸部に位置する県。飛騨牛が有名であり、寒天の名産地となっている。また、つぶしたご飯を串焼きにした五平餅は、岐阜、東海・三河・南信濃に伝わる郷土料理である。

静岡といえば、お茶の名産地。「食べるお茶」も人気の特産品となっている。また、浜名湖のうなぎは全国的に有名。

元祖みたらし団子といえば、本場大阪！ たこ焼きやお好み焼きも有名。「天野酒」は豊臣秀吉が飲んでいたといわれている名酒。

兵庫の郷土料理といえば、だしをつけて食べる、玉子焼きの「明石焼き」。その他、神戸牛や、地酒の「播州一献」、「神戸ワイン」など特産品がたくさんある。

京都の代表銘菓といえば、八つ橋！ かた焼きと、生地を焼き上げない“生”タイプがある。「千枚漬け」も有名であり、京都土産の定番化している。また、宇治茶も有名であり、本場京都の味を求めて訪れる人も。

滋賀の郷土料理で有名なのは、フナ寿司である。主にニブロブナが使用されている。また、三大和牛のひとつ、近江牛も定番の特産品。琵琶湖でとれた魚介類を使った佃煮もお土産品として人気。

代表的な漬物の奈良漬けは、古くから「かす漬け」と呼ばれ親しまれていた。アナゴやしいたけを使った柿の葉寿司は、駅弁としても売られるほど。そのほか、わらび餅などが有名。

鳥取の特産品としてもっとも有名なのは「二十世紀梨」。100年続いている鳥取の代表的な作物となっている。そのほか、人気漫画にも登場した「大山Gビール」や、鳥取の酒造りに適した米と水で造られた地酒「強力」など、歴史ある特産品が多い。

島根には、伝統的な茶菓子の「源氏巻」があり。10社あまりのメーカーがその味を競っているという。そのほか、魚のすり身に赤唐辛子を練り合わせた「赤天」、トビウオのすり身を香ばしく焼き上げた、あご野焼きなどが特産品として挙げられる。

岡山の土産ものとして有名な菓子は、求肥を団子状に成形したきびだんご。また、薄皮まんじゅうの「大手饅頭」は岡山市民が贈答用に使ったりもする。その他、郷土料理に使用されるとして有名なままかりや、マスカット・オブ・アレキサンドリアなどがある。

広島の定番特産品といえばもみじまんじゅう！ あんこだけでなく、おもちやチーズなどが入ったものも。広島風お好み焼きや、広島菜漬など、特有の料理が多い。

パリッとした歯ごたえと、とろける香ばしい風味が老舗の味「亀の甲せんべい」は土産品としても人気。たっぷり入ったカスタードクリームとふわふわの生地が魅力の「月でひろった卵」、ふぐ茶漬けなども定番の特産品となっている。

徳島特産鳴門金時の中でも厳しい選別を経た「里むすめは最高ブランド。その他、日本ではじめて皮にチョコレートを用いた「金長まんじゅう」や、すだちなどが有名。

しっかりとしたコシのあるうどん「讃岐うどん」は香川の定番の特産品となっている。甘辛いしょうゆ豆は郷土料理とされ、給食などにも出るという。

愛媛といえば、みかんやいよかんなどの柑橘類が有名な特産品。地酒として有名なのは、170年以上の歴史をほこる「山丹正宗」。また、夏目漱石の『坊ちゃん』に出てきたとされる団子が「坊っちゃん団子」という名称で生産されている。

福岡は、「あまおう」や「博多とよのか」など、いちごの名産地。土産菓子の「博多通りもん」は、9年連続でモンド・セレクション金賞を受賞する名品。その他、明太子の本場としても有名。

佐賀の特産品といえば、元はポルトガル船員の保存食だったものを、食べやすく改良した丸ぼうろ。また、和と洋がおりなすハーモニー「さが錦」はモンドセレクションで最高金賞を受賞したことも。そのほか、ミネラルをたっぷり含んだ硬水で製造された「天山」はきりっとした辛口の地酒。

ポルトガルから伝わった南蛮菓子カステラは、日本では長崎が本場とされている。そのほか、太い麺とたくさんの具材が特長の長崎ちゃんぽん、日本三大珍味とされるからすみなどが有名。

かつての藩主加藤清正が食料難におちいった時、やむを得ず軍馬を食べたことがきっかけとなり、熊本の郷土料理として有名になった馬刺し、太麺で濃厚なとんこつスープの熊本ラーメンなどが有名。また、米だけを原料とした伝統の地酒「球磨焼酎」は日本最古の焼酎といわれている。

しいたけとかぼすが主な特産品として知られており、正月料理などに使われる、どんこしいたけが名産。その他、焼き菓子「ざびえる」や湯布院そば饅頭、麦焼酎とっぱいなどの特産品がある。

日本有数の農業県であり、宮崎の恵みをたっぷりうけたマンゴー「太陽のタマゴ」は人気の特産品。その他、都農ワインなど、温暖な気候を利用した生産が盛ん。

鹿児島には、さつま揚げの老舗が多くかまえられている。米の粉で作る和菓子桜島大根なども有名。また、知名度は低いながらも、うなぎの生産量は全国1位である。