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テレビ番組で紹介されたレストラン・飲食店 ( 36578 / 36578 ページ )

テレビ番組で紹介されたレストラン・飲食店

大手回転寿司チェーンの「くら寿司」がバレンタインデーに向けて、世界初の新商品「チョコぶり」を発表した。チョコぶりはチョコレートを餌に養殖されたブリで、去年愛媛県が開発した。チョコレートに含まれるカカオポリフェノールが酸化を防いで、血合いの鮮やかな色が長持ちするということで、くら寿司では「チョコぶり」を1貫税込み108円で2月1日から、2月14日まで期間限定として販売する。


テレビ番組で紹介されたレストラン・飲食店

無添くら寿司

バレンタインに…“チョコブリ”寿司のテロップ。

バレンタインに…“チョコブリ”寿司のテロップ。

大手回転寿司チェーンの「くら寿司」がバレンタインデーに向けて、世界初の新商品「チョコぶり」を発表した。チョコぶりはチョコレートを餌に養殖されたブリで、去年愛媛県が開発した。チョコレートに含まれるカカオポリフェノールが酸化を防いで、血合いの鮮やかな色が長持ちするということで、くら寿司では「チョコぶり」を1貫税込み108円で2月1日から、2月14日まで期間限定として販売する。

バレンタインに…“チョコブリ”寿司のテロップ。


テレビ番組で紹介されたレストラン・飲食店

無添くら寿司

バレンタインに…“チョコブリ”寿司のテロップ。

バレンタインに…“チョコブリ”寿司のテロップ。

バレンタインに寿司?


テレビ番組で紹介されたレストラン・飲食店

虻川美穂子が1人で楽しめるお店「しゃぶしゃぶ 山笑ふ 表参道店」を取材。カウンター席でしゃぶしゃぶが楽しめるお店、女性1人でも楽しめるオシャレな空間が広がっている。鍋は2人前からの注文が多いが、もちろん1人前から注文OK。鍋は1人様用に作られた高級同鍋、職人が1つ1つ手作りで仕上げている。野菜は1日に必要は350gを提供、今回は大国牛を注文、目の前でスライス。肉を1枚単位で追加することもできる。シメにはラーメン、デザートは6種類から選べる。

スタジオで「しゃぶしゃぶ 山笑ふ 表参道店」の情報をおさらい。今回紹介したのは「旬野菜しゃぶしゃぶ(大国牛)」で3780円、広々としたカウンター席でゆったり食事できる。1枚ずつ肉を追加注文できるため、ブランド牛の食べ比べが行える。

 (しゃぶしゃぶ、すき焼き、豚しゃぶ)

テレビ番組で紹介されたレストラン・飲食店

虻川美穂子が日本橋にある「室町 三谷屋」を取材。こちらはおひとりさま歓迎の懐石料理店、専用コースを味わえる。1品目は季節野菜のお浸し、2品目は二色餅のお椀、3品目にお造りなど。おひとりさま専用の「本まぐろほほ肉の炙り」も味わえる。店主・三谷悟さんがおひとりさまに適度に話しかけ、飽きさせない雰囲気がモットー。店主が修行時代に1人で色々な店を食べ歩いたが、満足できる店はなかった。自分の店をだした際、1人でも和食を楽しんでもらえるよう考案した。お値段は6480円、予約なしでも入れる。

スタジオで「室町 三谷屋」の情報をおさらい。今回紹介したのは「板前おまかせ「藍」」、お値段は6480円。全9品とおまけの希少部位、ご主人との軽妙なトークが楽しめる。

 (魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理、懐石・会席料理)

テレビ番組で紹介されたレストラン・飲食店

Sky Restaurant 634

竹崎由佳と長野博が挨拶し、ゲストの磯山さやかが登場。本日はおひとりさまのお店を紹介。スカイツリーにある「Sky Restaurant 634」には「お一人様プラン」があり5400円で味わえる。番組HPでは「ひとりでやってみたいこと」についてのメッセージを募集している。


テレビ番組で紹介されたレストラン・飲食店

本日は1人でも楽しめる外食を紹介。最近では雑誌「おひとりさま専用Walker」も登場している。おひとりさまのパイオニア「一蘭 中野店」では1人1人仕切られたカウンターで誰にも見られずにオーダーシートに好みを書いてオーダーできる。話題の焼肉店「焼肉ライク 新橋店」では1人1台、無煙ロースターで焼いて味わえる。


テレビ番組で紹介されたレストラン・飲食店

一蘭 中野店

本日は1人でも楽しめる外食を紹介。最近では雑誌「おひとりさま専用Walker」も登場している。おひとりさまのパイオニア「一蘭 中野店」では1人1人仕切られたカウンターで誰にも見られずにオーダーシートに好みを書いてオーダーできる。話題の焼肉店「焼肉ライク 新橋店」では1人1台、無煙ロースターで焼いて味わえる。


テレビ番組で紹介されたレストラン・飲食店

東京・原宿で人気のパンケーキ店の「BURN SIDE ST CAFE」のオーナーによると「HERO’S」と同じ代表の別会社によって店の名前自体が商標登録されてしまったという。オーナーは「大事に育てきたブランドを横取りされるのは嫌だなと思う。既存店だけでも守っていきたい。」などとコメント。1号店は5年前から営業を始め人気を読んでいたが、3年前に同じ名前を商標登録したことで店の名前を変えざるを得なくなり去年5月に閉店してしまった。「HERO’S」は取材に対し「FC店の営業活動を守るため、戦略上防衛的に出願すること自体に法的な問題点はない」などとしている。

 (カフェ、コーヒー専門店、パンケーキ)

テレビ番組で紹介されたレストラン・飲食店

正解者のご褒美はリーブルのフリュレポム。見た目はりんご、外はチョコレートで中に冷たいりんごムースが入っている。りんごの果肉にキャラメルが入っている。りんごの甘さとキャラメルのほろ苦さが合う。客席に正解を公表した。正解者は出なかった。

 (フレンチ、ケーキ、バー)

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