「ナニコレ珍百景」で紹介された料理レシピ

今回参加する大会は「T-1グランプリ」。漬物No.1を決める大会である。大会についての簡単な説明。柴田理恵とロッチが大会に参加した。柴田が作ってきたのはブリとカブによる「かぶら寿し風甘酢漬け」

この大会は、100人による一般審査と、前田安彦さん、KAORUさんら、特別審査員による審議で判断。司会はガダルカナル・タカ。ゲストとして小倉優子も登場。北海道はサラダ風ニシン漬け。東日本はあっちゃん漬け。中部ブロックはアボカドのさっぱりレモン醤油漬け、西日本は和風らー油 べっぴん奈良漬け、九州・沖縄は芥屋かぶ さくら漬けと、各ブロックの優勝作品が紹介された。作者は、自分で漬物のプレゼンをする。

珍百景チームのプレゼン。ついで一般人審査。ブリとカブの漬物は、芸能人からの評価も高かった。

優勝は「あっちゃん漬け」。商品10万円と副賞が送られ、珍百景チームには東京タワー賞が送られた。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　調理人：松澤アツ子　食物種：漬物　
• ・ナニコレ珍百景　2012年2月8日（水）19:00〜19:54　テレビ朝日

今回参加する大会は「T-1グランプリ」。漬物No.1を決める大会である。大会についての簡単な説明。柴田理恵とロッチが大会に参加した。柴田が作ってきたのはブリとカブによる「かぶら寿し風甘酢漬け」

この大会は、100人による一般審査と、前田安彦さん、KAORUさんら、特別審査員による審議で判断。司会はガダルカナル・タカ。ゲストとして小倉優子も登場。北海道はサラダ風ニシン漬け。東日本はあっちゃん漬け。中部ブロックはアボカドのさっぱりレモン醤油漬け、西日本は和風らー油 べっぴん奈良漬け、九州・沖縄は芥屋かぶ さくら漬けと、各ブロックの優勝作品が紹介された。作者は、自分で漬物のプレゼンをする。

珍百景チームのプレゼン。ついで一般人審査。ブリとカブの漬物は、芸能人からの評価も高かった。

優勝は「あっちゃん漬け」。商品10万円と副賞が送られ、珍百景チームには東京タワー賞が送られた。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　料理種：漬物　
• ・ナニコレ珍百景　2012年2月8日（水）19:00〜19:54　テレビ朝日

今回参加する大会は「T-1グランプリ」。漬物No.1を決める大会である。大会についての簡単な説明。柴田理恵とロッチが大会に参加した。柴田が作ってきたのはブリとカブによる「かぶら寿し風甘酢漬け」

この大会は、100人による一般審査と、前田安彦さん、KAORUさんら、特別審査員による審議で判断。司会はガダルカナル・タカ。ゲストとして小倉優子も登場。北海道はサラダ風ニシン漬け。東日本はあっちゃん漬け。中部ブロックはアボカドのさっぱりレモン醤油漬け、西日本は和風らー油 べっぴん奈良漬け、九州・沖縄は芥屋かぶ さくら漬けと、各ブロックの優勝作品が紹介された。作者は、自分で漬物のプレゼンをする。

珍百景チームのプレゼン。ついで一般人審査。ブリとカブの漬物は、芸能人からの評価も高かった。

優勝は「あっちゃん漬け」。商品10万円と副賞が送られ、珍百景チームには東京タワー賞が送られた。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　調理人：松澤アツ子　食物種：漬物　
• ・ナニコレ珍百景　2012年2月8日（水）19:00〜19:54　テレビ朝日

岡本信人の助っ人に藤岡弘が来て、好きな野草について話した。野草に盛り上がった2人はノボロギクを試食した。岡本信人らはバイクでイナゴを獲っている石川政和さんとすれ違い、イナゴを大量に捕獲している。手でとるのは大変なのでバイクでとっていると話した。

藤岡弘がイナゴライダーに変身し、10分足らずでイナゴがどんどんととれた。ここでイナゴの佃煮の作り方を紹介。作ったイナゴを食べ、体にいい食べ物だと話した。コーヒー好きな藤岡弘がコーヒーを入れ、岡本信人はイナゴの天ぷら作りでイナゴのかき揚げを作ってたべた。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　料理種：飲食業　URL：http://www.tv-asahi.co.jp/nanikore/　
• ・ナニコレ珍百景　『2時間スペシャル』 2011年11月23日（水）19:00〜20:54　テレビ朝日

杉村太蔵は北海道で巨大な札幌大球キャベツを珍百景候補に選んだ。基本的に漬け物にされることが多いこの巨大キャベツをチャンチャン焼きにして味わっていた。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　料理種：飲食業　
• ・ナニコレ珍百景　『3時間スペシャル』 2011年10月5日（水）19:00〜21:48　テレビ朝日

珍百景に認定された「完全武装した料理人」が働いている激辛料理専門店で作られているメニューの中で、最も辛いとされる激辛チャーハン。チャーハンを食した男性ゲスト出演者は「あっ！ヤバイヤバイ！瞬殺！瞬殺！」と涙目になっていた。
★
＜作り方＞
（1）熱い鉄板に唐辛子タップリの油を敷く。
（2）タイ産の青唐辛子100本をペースト状にし鉄板で炒める。
（3）ご飯と混ぜ合わせる。
（4）粉状の赤唐辛子を加える。
（5）皿に盛り付け、唐辛子を添えて出来上がり。

• 食物種：炒飯　店名：辛いもんやギロチン　情報タイプ：レシピ　価格：¥1,800　URL：http://gilotine.com/　電話：06-6110-1177　住所：大阪府大阪市西区新町2-17-3 　
• ・ナニコレ珍百景　2008年9月10日（水）23:15〜2008年9月11日（木）00:10　テレビ朝日