「人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！」で紹介された料理レシピ

番組最終回まであと2回ということで、卒業検定として出題されていた賢コツ。
浅漬けにしたい野菜をビニールにいれ、お茶漬けの素を加え揉むだけで簡単に浅漬けが作れるとのこと。

• 食物種：浅漬け　情報タイプ：レシピ　URL：http://www.tv-asahi.co.jp/kashikotsu/　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年9月19日（土）16:30〜17:00　テレビ朝日

番組最終回まであと2回ということで、卒業検定として出題されていた賢コツ。
通常2時間以上煮込む豚の角煮だが、焼く前にコーラに漬けることで肉が柔らかくなり、電子レンジで15分で作れるとのこと。

• 食物種：豚の角煮　情報タイプ：レシピ　URL：http://www.tv-asahi.co.jp/kashikotsu/　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年9月19日（土）16:30〜17:00　テレビ朝日

番組最終回まであと2回ということで、卒業検定として出題されていた賢コツ。
ポテトチップスを使うことで、ジャガイモを使わずポテトオムレツが作れるとのこと。

• 食物種：オムレツ　情報タイプ：レシピ　URL：http://www.tv-asahi.co.jp/kashikotsu/　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年9月19日（土）16:30〜17:00　テレビ朝日

番組最終回まであと2回ということで、卒業検定として出題されていた賢コツ。
片面を焼いたハンバーグの真ん中に氷を差し込む事で、氷が溶け沸騰し、中まで火が通るとのこと。

• 食物種：ハンバーグ　情報タイプ：レシピ　URL：http://www.tv-asahi.co.jp/kashikotsu/　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年9月19日（土）16:30〜17:00　テレビ朝日

料理研究科が教えていた、カップスープの素に牛乳を加えて本格ドリアを作る方法。
カップスープの素にはでん粉やバターが含まれているために、牛乳を加えることで簡単にホワイトソースが作れるとのこと。

• 食物種：ドリア　先生：青木敦子　情報タイプ：レシピ　URL：http://www.tv-asahi.co.jp/kashikotsu/　携帯アクセス：メニュー→テレビ→テレビ朝日→バラエティ　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年9月12日（土）15:30〜16:00　テレビ朝日

料理研究科が教えていた、冷凍チャーハンにウーロン茶を加えてヘルシーな中華ぞうすいを作る方法。
ウーロン茶に含まれるポリフェノールなどのカテキン類が脂肪の吸収を制御するとのこと。

• 食物種：ぞうすい　先生：青木敦子　情報タイプ：レシピ　URL：http://www.tv-asahi.co.jp/kashikotsu/　携帯アクセス：メニュー→テレビ→テレビ朝日→バラエティ　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年9月12日（土）15:30〜16:00　テレビ朝日

過去に番組で紹介していた、冷凍チャーハンを使って美味しいイカ飯を作る方法。

• 食物種：イカ飯　情報タイプ：レシピ　URL：http://www.tv-asahi.co.jp/kashikotsu/　携帯アクセス：メニュー→テレビ→テレビ朝日→バラエティ　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年9月12日（土）15:30〜16:00　テレビ朝日

料理研究科が教えていた、お茶づけの素にバターと粉チーズを加えて本格リゾットを作る方法。
バターをお湯で溶かすと洋風のコクが生まれるとのこと。

• 食物種：リゾット　先生：青木敦子　情報タイプ：レシピ　URL：http://www.tv-asahi.co.jp/kashikotsu/　携帯アクセス：メニュー→テレビ→テレビ朝日→バラエティ　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年9月12日（土）15:30〜16:00　テレビ朝日

料理研究科が教えていた、インスタントみそラーメンにピーナッツバターを加えて本格担々麺を作る方法。
ピーナッツバターは油分が多いために濃厚な味を作り出せるとのこと。

• 食物種：チキンラーメン　先生：島本美由紀　情報タイプ：レシピ　URL：http://www.tv-asahi.co.jp/kashikotsu/　携帯アクセス：メニュー→テレビ→テレビ朝日→バラエティ　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年9月12日（土）15:30〜16:00　テレビ朝日

料理研究科が教えていた、チキンラーメンにトマトジュースを加えてトマトラーメンを作る方法。
トマトジュースにはコップ1杯にトマト約3個分の旨味が凝縮されているので、濃厚なスープが作れるとのこと。

• 食物種：チキンラーメン　先生：島本美由紀　情報タイプ：レシピ　URL：http://www.tv-asahi.co.jp/kashikotsu/　携帯アクセス：メニュー→テレビ→テレビ朝日→バラエティ　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年9月12日（土）15:30〜16:00　テレビ朝日