「おかずのクッキング」で紹介されたグルメ情報

視聴者プレゼントのお知らせ。博水社「ハイッピーゼロ 12本セット」を5名様にプレゼント。

• 情報タイプ：商品　会社名：博水社　商品種：炭酸飲料　
• ・おかずのクッキング　『梅干し』 2012年6月1日（金）11:00〜11:25　テレビ朝日

今回は土井善晴が作った梅干しを特集。去年からの梅干しづくりに密着した。土井善晴が、和歌山県みなべ町で南高梅を栽培している農家を訪れ、梅の出来具合を見る。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・おかずのクッキング　『梅干し』 2012年6月1日（金）11:00〜11:25　テレビ朝日

はなまるうどんより、はなまる醤油・つけだし・かけだしの3本セット視聴者プレゼントのお知らせ。

• 情報タイプ：商品　会社名：はなまる　商品種：調味料　
• ・おかずのクッキング　『鯵のたたきと鯵のフライ』 2012年5月18日（金）11:00〜11:25　テレビ朝日

簡単なアジの三枚おろしの仕方を紹介。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：鮮魚・鮮肉　
• ・おかずのクッキング　『鯵のたたきと鯵のフライ』 2012年5月18日（金）11:00〜11:25　テレビ朝日

人気フレンチレストランの荻野伸也シェフが「チキンミートボール」のレシピを紹介。
具材の生姜は食感をいかすため、みじん切りにして使うのがポイントで、同時に生姜は鶏肉の臭みも消してくれる。味付けをフレンチ風にするためクミンパウダーとフレッシュバジルを使うのもポイント！

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：調味料　
• ・おかずのクッキング　『鯵のたたきと鯵のフライ』 2012年5月18日（金）11:00〜11:25　テレビ朝日

人気フレンチレストランの荻野伸也シェフが「チキンミートボール」のレシピを紹介。
具材の生姜は食感をいかすため、みじん切りにして使うのがポイントで、同時に生姜は鶏肉の臭みも消してくれる。味付けをフレンチ風にするためクミンパウダーとフレッシュバジルを使うのもポイント！

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：鮮魚・鮮肉　
• ・おかずのクッキング　『鯵のたたきと鯵のフライ』 2012年5月18日（金）11:00〜11:25　テレビ朝日

人気フレンチレストランの荻野伸也シェフが「チキンミートボール」のレシピを紹介。
具材の生姜は食感をいかすため、みじん切りにして使うのがポイントで、同時に生姜は鶏肉の臭みも消してくれる。味付けをフレンチ風にするためクミンパウダーとフレッシュバジルを使うのもポイント！

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・おかずのクッキング　『鯵のたたきと鯵のフライ』 2012年5月18日（金）11:00〜11:25　テレビ朝日

人気フレンチレストランの荻野伸也シェフが「チキンミートボール」のレシピを紹介。
具材の生姜は食感をいかすため、みじん切りにして使うのがポイントで、同時に生姜は鶏肉の臭みも消してくれる。味付けをフレンチ風にするためクミンパウダーとフレッシュバジルを使うのもポイント！

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・おかずのクッキング　『鯵のたたきと鯵のフライ』 2012年5月18日（金）11:00〜11:25　テレビ朝日

土井善晴先生が、サクっと美味しい「アジのフライ」のレシピを紹介。
アジには火を通すので皮を残しておくのがポイント。衣を付けたら165度の油でこんがりと揚げるのがポイント！

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：鮮魚・鮮肉　
• ・おかずのクッキング　『鯵のたたきと鯵のフライ』 2012年5月18日（金）11:00〜11:25　テレビ朝日

土井善晴先生がサラダ感覚で楽しめる「アジのたたき」のレシピを紹介。
アジを切る時は、手前に引くようにするときりやすく、そのようにして切ったアジに針生姜、スライスニンニクとスライス青ねぎを合わせるだけ。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・おかずのクッキング　『鯵のたたきと鯵のフライ』 2012年5月18日（金）11:00〜11:25　テレビ朝日