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「〜世界にひとつ〜ミラクルレシピ!」で紹介された情報

「〜世界にひとつ〜ミラクルレシピ!」で紹介された料理レシピ ( 40 / 40 ページ )

「〜世界にひとつ〜ミラクルレシピ!」で紹介された料理レシピ

雪下キャベツの炊き込みご飯

雪下キャベツを昆布だしで炊きこんだ笠原料理長の「雪下キャベツの炊き込みご飯」を紹介。佐藤さん一家にも好評で、佐藤家の味にするために頑張ると話した。

スタジオに笠原料理長が考案した「雪下キャベツの炊き込みご飯」が登場し、出演者らが試食した。大沢はキャベツが全然違う表情を見せたと話し、しらすがいいと話した。


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雪下キャベツとショウガのかき揚げ

予約の取れない人気店「賛否両論」の笠原将弘料理長が雪下キャベツを使ったあったかレシピを披露。冷めてもおいしいかき揚げのポイントは衣をつけすぎないことで、鍋の縁で押さえて固め揚げるという。雪下キャベツとショウガのかき揚げができあがり、佐藤さん一家にも好評だった。

スタジオに笠原料理長が考案した「雪下キャベツとショウガのかき揚げ」が登場し、出演者らが試食した。枝元はキャベツの軽さに衣が合ってると話し、設楽も噛んでると甘みが出てきて桜エビもいい働きしていると感想を述べた。


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雪下キャベツ餅巻き

佐藤家オススメの雪下キャベツを使ったあったかレシピが「雪下キャベツの白だし鍋」で、たっぷりの野菜と豚バラ肉を白だしで煮込んだ鍋でニンニクも体を温めてくれるポイントだという。さらにおろしニンニクが効いた「雪下キャベツ餅巻き」を味わった。


「〜世界にひとつ〜ミラクルレシピ!」で紹介された料理レシピ

雪下キャベツの白だし鍋

佐藤家オススメの雪下キャベツを使ったあったかレシピが「雪下キャベツの白だし鍋」で、たっぷりの野菜と豚バラ肉を白だしで煮込んだ鍋でニンニクも体を温めてくれるポイントだという。さらにおろしニンニクが効いた「雪下キャベツ餅巻き」を味わった。


「〜世界にひとつ〜ミラクルレシピ!」で紹介された料理レシピ

イワシのつみれのいそべ揚げ

池波志乃が作った「カジキのねぎま鍋」と「イワシのつみれのいそべ揚げ」を出演者らが味わった。設楽が「美味しい」と話すなど、出演者それぞれが美味しさを絶賛した。


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カジキのねぎま鍋

池波志乃が作った「カジキのねぎま鍋」と「イワシのつみれのいそべ揚げ」を出演者らが味わった。設楽が「美味しい」と話すなど、出演者それぞれが美味しさを絶賛した。


「〜世界にひとつ〜ミラクルレシピ!」で紹介された料理レシピ

イワシのいそべ揚げ

自宅で食事をするとき、池波志乃はお品書きを作っている。普通のメニューもお品書きにすることで美味しそうに見える遊び心だという。そんな中、中尾彬が太鼓判を押すのが「ねぎま鍋」と「イワシのいそべ揚げ」だという。この2品を実際に池波志乃が作った。


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ねぎま鍋

自宅で食事をするとき、池波志乃はお品書きを作っている。普通のメニューもお品書きにすることで美味しそうに見える遊び心だという。そんな中、中尾彬が太鼓判を押すのが「ねぎま鍋」と「イワシのいそべ揚げ」だという。この2品を実際に池波志乃が作った。


「〜世界にひとつ〜ミラクルレシピ!」で紹介された料理レシピ

タラのミルク煮

薄公章が料理を振る舞ってくれたお礼として「タラのミルク煮」を調理した。タラを牛乳をベースに似たもので、柚子胡椒を入れることがポイントだという。料理を食べた人々は「奥深い味」などの感想をのべ、美味しさを絶賛した。


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野菜たっぷり照り焼きハンバーグ風 鶏つくね

料理人の吉岡英尋さんがつくねに合うタレを紹介。卵黄・ごま油・ショウガ・七味・しょうゆを混ぜることで、絶品のタレになる。出演者らがこのタレを使い「野菜たっぷり照り焼きハンバーグ風 鶏つくね」を再び味わった。


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