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「ごはんジャパン」で紹介された料理レシピ

タコのパエリア

葉山シェフがタコのパエリアレシピを草野満代が調理したものを福岡博士らが試食した。


「ごはんジャパン」で紹介された料理レシピ

タコのパエリア

葉山シェフがタコのパエリアレシピを披露。タコは生のものをゆでてゆで汁も利用する。オリーブオイルで材料を炒め、パプリカパウダーやサフランで香り付け。洗っていない米を入れて透き通るまで炒めたら、ゆで汁を加え煮込む。とろみがついたらかき混ぜない。お好みでアサリをトッピング。


「ごはんジャパン」で紹介されたグルメ情報

アサリ

葉山シェフがタコのパエリアレシピを披露。タコは生のものをゆでてゆで汁も利用する。オリーブオイルで材料を炒め、パプリカパウダーやサフランで香り付け。洗っていない米を入れて透き通るまで炒めたら、ゆで汁を加え煮込む。とろみがついたらかき混ぜない。お好みでアサリをトッピング。


「ごはんジャパン」で紹介されたグルメ情報

パプリカパウダー

葉山シェフがタコのパエリアレシピを披露。タコは生のものをゆでてゆで汁も利用する。オリーブオイルで材料を炒め、パプリカパウダーやサフランで香り付け。洗っていない米を入れて透き通るまで炒めたら、ゆで汁を加え煮込む。とろみがついたらかき混ぜない。お好みでアサリをトッピング。


「ごはんジャパン」で紹介されたグルメ情報

サフラン

葉山シェフがタコのパエリアレシピを披露。タコは生のものをゆでてゆで汁も利用する。オリーブオイルで材料を炒め、パプリカパウダーやサフランで香り付け。洗っていない米を入れて透き通るまで炒めたら、ゆで汁を加え煮込む。とろみがついたらかき混ぜない。お好みでアサリをトッピング。


「ごはんジャパン」で紹介されたグルメ情報

イカ

葉山シェフがタコのパエリアレシピを披露。タコは生のものをゆでてゆで汁も利用する。オリーブオイルで材料を炒め、パプリカパウダーやサフランで香り付け。洗っていない米を入れて透き通るまで炒めたら、ゆで汁を加え煮込む。とろみがついたらかき混ぜない。お好みでアサリをトッピング。


「ごはんジャパン」で紹介されたグルメ情報

タコ

葉山シェフがタコのパエリアレシピを披露。タコは生のものをゆでてゆで汁も利用する。オリーブオイルで材料を炒め、パプリカパウダーやサフランで香り付け。洗っていない米を入れて透き通るまで炒めたら、ゆで汁を加え煮込む。とろみがついたらかき混ぜない。お好みでアサリをトッピング。


「ごはんジャパン」で紹介されたグルメ情報

トマト

葉山シェフがタコのパエリアレシピを披露。タコは生のものをゆでてゆで汁も利用する。オリーブオイルで材料を炒め、パプリカパウダーやサフランで香り付け。洗っていない米を入れて透き通るまで炒めたら、ゆで汁を加え煮込む。とろみがついたらかき混ぜない。お好みでアサリをトッピング。


「ごはんジャパン」で紹介されたグルメ情報

ニンニク

葉山シェフがタコのパエリアレシピを披露。タコは生のものをゆでてゆで汁も利用する。オリーブオイルで材料を炒め、パプリカパウダーやサフランで香り付け。洗っていない米を入れて透き通るまで炒めたら、ゆで汁を加え煮込む。とろみがついたらかき混ぜない。お好みでアサリをトッピング。


「ごはんジャパン」で紹介されたグルメ情報

玉ネギ

葉山シェフがタコのパエリアレシピを披露。タコは生のものをゆでてゆで汁も利用する。オリーブオイルで材料を炒め、パプリカパウダーやサフランで香り付け。洗っていない米を入れて透き通るまで炒めたら、ゆで汁を加え煮込む。とろみがついたらかき混ぜない。お好みでアサリをトッピング。


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