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「テレメンタリー」で紹介された情報

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テレメンタリー

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「テレメンタリー」で紹介されたレストラン・飲食店

加賀の井酒造の新しい酒蔵で作ったはじめてのお酒が完成し、試飲を行った。加賀の井酒造から出荷された日本酒が、お店や飲食店で販売された。

 (焼鳥、ダイニングバー)

山澤商店

加賀の井酒造の新しい酒蔵で作ったはじめてのお酒が完成し、試飲を行った。加賀の井酒造から出荷された日本酒が、お店や飲食店で販売された。


「テレメンタリー」で紹介されたレストラン・飲食店

味幸

加賀の井酒造の新しい酒蔵で作ったはじめてのお酒が完成し、試飲を行った。加賀の井酒造から出荷された日本酒が、お店や飲食店で販売された。


加賀の井酒造

造り酒屋「加賀の井酒造」の新しい酒蔵が完成し、酒造りが再開されたが、設備が新しかったため上手くいかなかった。加賀の井酒造の酒はミネラル豊富な硬水を使い、濃厚で辛口な味わい。

加賀の井酒造の新しい酒蔵で作ったはじめてのお酒が完成し、試飲を行った。加賀の井酒造から出荷された日本酒が、お店や飲食店で販売された。


平安堂旅館

2006年に加賀の井酒造は倒産し、別会社の傘下に入り事業を再開した。糸魚川大火で被災した事業所の6割は、再建を断念した。


新潟日報

2006年に加賀の井酒造は倒産し、別会社の傘下に入り事業を再開した。糸魚川大火で被災した事業所の6割は、再建を断念した。


廣田酒造店

加賀の井酒造が、富山県の銀盤酒造の酒蔵を借りて、酒造りを再開した。小林久洋さんは岩手県の廣田酒造店で、酒造りを基礎から学んだ。


銀盤酒造

加賀の井酒造が、富山県の銀盤酒造の酒蔵を借りて、酒造りを再開した。小林久洋さんは岩手県の廣田酒造店で、酒造りを基礎から学んだ。


新潟館ネスパス

2016年12月、新潟県糸魚川市で起きた未曾有の大規模火災「糸魚川大火」で、住民の多くが家や財産を失った。江戸時代から続く新潟県内最古の造り酒屋「加賀の井酒造」も、酒蔵が全焼する被害を受けた。加賀の井酒造を経営する小林さん一家は、再建にむけて奮闘した。


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