「ワイド！スクランブル」で紹介された料理レシピ

スタジオから、「365日チキンラーメンの本」で紹介されているチキンラーメン入りおにぎり「おにぎりチキラー」を紹介。出演者が「キャベツ＆チキンラーメンサラダ」とあわせて試食した。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：日清食品　商品種：食品　
• ・ワイド！スクランブル　2012年5月8日（火）11:25〜13:05　テレビ朝日

スタジオで「りんご＆白菜ヨーグルトスムージー」を試飲。トークでは材料の温度を上げない専用のミキサーなどもあると紹介した。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　商品種：ジュース　
• ・ワイド！スクランブル　2012年4月4日（水）11:25〜13:05　テレビ朝日

アナウンサー・キャスター・リポーター「チームQ」で管理栄養士を務めたという新生暁子さんが、家庭でのスムージーの作り方を紹介。「キウイフルーツ＆にんじんヨーグルトスムージー」「キャベツ＆ぶどうヨーグルトスムージー」「プチトマト＆バナナヨーグルトスムージー」「りんご＆白菜ヨーグルトスムージー」のレシピを紹介した。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　商品種：ジュース　
• ・ワイド！スクランブル　2012年4月4日（水）11:25〜13:05　テレビ朝日

アナウンサー・キャスター・リポーター「チームQ」で管理栄養士を務めたという新生暁子さんが、家庭でのスムージーの作り方を紹介。「キウイフルーツ＆にんじんヨーグルトスムージー」「キャベツ＆ぶどうヨーグルトスムージー」「プチトマト＆バナナヨーグルトスムージー」「りんご＆白菜ヨーグルトスムージー」のレシピを紹介した。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　商品種：ジュース　
• ・ワイド！スクランブル　2012年4月4日（水）11:25〜13:05　テレビ朝日

アナウンサー・キャスター・リポーター「チームQ」で管理栄養士を務めたという新生暁子さんが、家庭でのスムージーの作り方を紹介。「キウイフルーツ＆にんじんヨーグルトスムージー」「キャベツ＆ぶどうヨーグルトスムージー」「プチトマト＆バナナヨーグルトスムージー」「りんご＆白菜ヨーグルトスムージー」のレシピを紹介した。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　商品種：ジュース　
• ・ワイド！スクランブル　2012年4月4日（水）11:25〜13:05　テレビ朝日

ホタルイカが脂肪肝の改善に効果があることを富山短期大学と香川大学などの研究グループが初めて確認した。ラットにホタルイカの粉末を混ぜた餌を一週間与え続けた結果、肝臓の死亡が約3分の1減少し、血中の脂質も低下したという。一方スルメイカを混ぜた餌を与えたラットの肝臓の脂質は約1割の減少にとどまった。イカにはタウリンが含まれているが、ホタルイカの栄養についての研究例はこれまでほとんどなかった。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　食物種：鮮魚・鮮肉　
• ・ワイド！スクランブル　2012年3月27日（火）11:25〜13:05　テレビ朝日

このあとは、上沼恵美子のおしゃべりクッキング。テーマは簡単スピードメニュー。「白菜と春雨の煮込み」

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　料理種：食品　URL：http://www.asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20120322.html　
• ・ワイド！スクランブル　2012年3月22日（木）11:25〜13:05　テレビ朝日

節電の冬に備えたあったかグッズが付いた本を紹介。「ニームのあったか湯たんぽ」は湯たんぽが付属。「ニームのどこでもこたつ」はポケットが付いたひざ掛けがついており、中にカイロを入れることで暖かさが更に増す。

あったかグッズが付いた本の中で特に売れているのが、。おろし金つきスプーンが付属している世界文化社の「冷えとり生姜かんたんレシピ」。約2か月で12万部の売り上げを記録している。出版社の編集者は、生姜のような体を温める食材を使ったレシピと便利グッズをつければ売れるなと思っていたと話した。

作者は大人気の生姜料理専門店「祝茶房 紅拍手」の店主で、おまけのスプーンの柄に穴を開けてスプーンを立たせる工夫を提案した。こうすること、傾かず、薬味皿としても使えるようになった。店主はこの冬オススメの生姜を使ったホットミルクを実演した。編集者は、ほんとうに役に立つ読者が欲しいと思うことをおまけにつけていくことが大切だと話した。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　店名：祝茶房 紅拍手　飲料種：飲料　
• ・ワイド！スクランブル　2011年12月16日（金）11:25〜13:05　テレビ朝日

タレントが、都内で行われた、携帯電話で楽しめるラーメン・コンテンツのPRイベントに出席。インスタントラーメンに牛乳を入れて煮込んだ自作レシピを披露した。夫人にも好評だと話した。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　料理種：即席食品　
• ・ワイド！スクランブル　2011年11月11日（金）11:25〜13:05　テレビ朝日

スタジオで「10秒でできる"時短漬物"」の作り方を紹介。ポイントは、冷凍野菜を使用することで、味が染み込みやすくなっていること。みきママの時短料理のポイントを解説。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　料理種：漬物　
• ・ワイド！スクランブル　2011年9月16日（金）11:25〜13:05　テレビ朝日