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「『ぷっ』すま」で紹介された雑学・豆知識

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美味しいすいかの見分け方

高級でなくても美味しいスイカの見分け方。

<玉のままのもの>
・縞模様が黒くハッキリしていること。
・叩くと“カンカン”と弾む音…水分が多く、シャキッとしている。
・叩くと“ポンポン”と澄んだ音…果肉が柔らかくなって食べ頃。
<割ってあるもの>
・種が黒く、均一に入っていること。
・果肉は赤過ぎず、白過ぎない。
・種と果肉との隙間がある。


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