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「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で紹介された情報

「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で紹介されたすべての情報 ( 1856 / 1856 ページ )

「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で紹介された料理レシピ

手羽中のオリエンタル風

手羽中のオリエンタル風を引き続き作る。最後に塩コショウで味を調えて盛りつけたら完成。

完成した手羽中のオリエンタル風を上沼恵美子と山崎樹範が感想を述べながら食べた。


「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で紹介された料理レシピ

手羽中のオリエンタル風

引き続き手羽中のオリエンタル風を作る。一度フライパンから手羽中を取り出しておく。次にフライパンに豆板醤・にんにくを入れて弱火で炒めて香りを出したらしめじを加えて、ブラックオリーブ・ケイパーを加える。よく絡めたら白ワインをいれてトマトソースを加える。そこに先ほど取り出した手羽中を入れる。


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上沼恵美子のおしゃべりクッキング

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「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で紹介された料理レシピ

手羽中のオリエンタル風

手羽中のオリエンタル風の作り方を紹介。手羽中に塩コショウを振り、ブラックオリーブを刻む。フライパンにオリーブオイルを敷き、塩コショウを振った手羽中を入れて焼く。手羽中は中火で色よく焼く。


「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で紹介された料理レシピ

手羽中のオリエンタル風

オープニング映像。今日のメニューは「手羽中のオリエンタル風」。


「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で紹介された料理レシピ

手羽中のオリエンタル風

完成した鶏の酸辣炒めを出演者たちが試食。辛いことに2度びっくりすると上沼がコメント。明日のメニューは手羽中のオリエンタル風。


「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で紹介された料理レシピ

鶏の酸辣炒め

鶏の酸辣炒めを調理。豆板醤を炒め、そこに先ほど焼いた鶏肉と野菜を加えとろみを付け手早くからめる。

完成した鶏の酸辣炒めを出演者たちが試食。辛いことに2度びっくりすると上沼がコメント。明日のメニューは手羽中のオリエンタル風。


「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で紹介されたグルメ情報

鶏の酸辣炒めを調理。にんにくとしょうがをみじん切りにし、青ねぎを小口切りにしておく。味付けはポン酢に砂糖、水、かたくり粉、ごま油、こしょう。油を引いた鍋に用意した鶏もも肉を加え炒めていく


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