「笑顔がごちそう　ウチゴハン」で紹介されたグルメ情報

五十嵐美幸がエビのチリマヨソースを調理。五十嵐美幸はトマトに豆板醤を合わせた調味料を作ると、エビのカリカリ感を保たせるため衣にサラダ油を加えた。

• 情報タイプ：商品　会社名：その他・主（食品）　商品種：油　
• ・笑顔がごちそう　ウチゴハン　2012年5月27日（日）18:00〜18:30　テレビ朝日

五十嵐美幸がエビのチリマヨソースを調理。五十嵐美幸はトマトに豆板醤を合わせた調味料を作ると、エビのカリカリ感を保たせるため衣にサラダ油を加えた。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：調味料　
• ・笑顔がごちそう　ウチゴハン　2012年5月27日（日）18:00〜18:30　テレビ朝日

五十嵐美幸がエビのチリマヨソースを調理。五十嵐美幸はトマトに豆板醤を合わせた調味料を作ると、エビのカリカリ感を保たせるため衣にサラダ油を加えた。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・笑顔がごちそう　ウチゴハン　2012年5月27日（日）18:00〜18:30　テレビ朝日

五十嵐美幸がエビのチリマヨソースを調理。五十嵐美幸はトマトに豆板醤を合わせた調味料を作ると、エビのカリカリ感を保たせるため衣にサラダ油を加えた。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：鮮魚・鮮肉　
• ・笑顔がごちそう　ウチゴハン　2012年5月27日（日）18:00〜18:30　テレビ朝日

五十嵐美幸がエビのチリマヨソースを調理。五十嵐美幸はエビの皮むきが早く、1尾を5秒で剥き終えた。剥いたエビの汚れを洗い落とすと、プリプリ感を出すために片栗粉などで処理をした。さらに、マヨソースは水切りしたヨーグルトとマヨネーズを混ぜることで作った。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：食品　
• ・笑顔がごちそう　ウチゴハン　2012年5月27日（日）18:00〜18:30　テレビ朝日

五十嵐美幸がエビのチリマヨソースを調理。五十嵐美幸はエビの皮むきが早く、1尾を5秒で剥き終えた。剥いたエビの汚れを洗い落とすと、プリプリ感を出すために片栗粉などで処理をした。さらに、マヨソースは水切りしたヨーグルトとマヨネーズを混ぜることで作った。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：食品　
• ・笑顔がごちそう　ウチゴハン　2012年5月27日（日）18:00〜18:30　テレビ朝日

五十嵐美幸がエビのチリマヨソースを調理。五十嵐美幸はエビの皮むきが早く、1尾を5秒で剥き終えた。剥いたエビの汚れを洗い落とすと、プリプリ感を出すために片栗粉などで処理をした。さらに、マヨソースは水切りしたヨーグルトとマヨネーズを混ぜることで作った。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：鮮魚・鮮肉　
• ・笑顔がごちそう　ウチゴハン　2012年5月27日（日）18:00〜18:30　テレビ朝日

角上魚類の並びにある産地直送 野菜専門店ヴェルジェは新鮮な野菜を扱っており、必要な食材であるトマトだけで約10種類揃える。江角マキコらはトマトを購入した。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・笑顔がごちそう　ウチゴハン　2012年5月27日（日）18:00〜18:30　テレビ朝日

江角マキコらが話題の鮮魚店があるということで買い出しに出かけた。東京・東久留米市にある角上魚類 小平店には五十嵐美幸が待っており、副店長の祖師章さんに本マグロを見せてもらった。本マグロは店内でイベントに出され、直ぐに完売となった。

店のオススメは水カレイやアジで、五十嵐美幸がオススメの食べ方を紹介。

お買い得は鮮魚だけではなく、惣菜コーナーには魚の焼き物や揚げ物が並んでいた。

この店は築地だけではなく新潟からも直送で魚を仕入れている。店の魚は新潟県長岡市の寺泊港から上がることが多く、仕入れ専門スタッフが毎朝市場に足を運んで大量に仕入れてその日のうちに東京まで届ける。

今回の料理の食材であるブラックタイガーを店内で探し購入。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：鮮魚・鮮肉　
• ・笑顔がごちそう　ウチゴハン　2012年5月27日（日）18:00〜18:30　テレビ朝日

江角マキコらが話題の鮮魚店があるということで買い出しに出かけた。東京・東久留米市にある角上魚類 小平店には五十嵐美幸が待っており、副店長の祖師章さんに本マグロを見せてもらった。本マグロは店内でイベントに出され、直ぐに完売となった。

店のオススメは水カレイやアジで、五十嵐美幸がオススメの食べ方を紹介。

お買い得は鮮魚だけではなく、惣菜コーナーには魚の焼き物や揚げ物が並んでいた。

この店は築地だけではなく新潟からも直送で魚を仕入れている。店の魚は新潟県長岡市の寺泊港から上がることが多く、仕入れ専門スタッフが毎朝市場に足を運んで大量に仕入れてその日のうちに東京まで届ける。

今回の料理の食材であるブラックタイガーを店内で探し購入。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：鮮魚・鮮肉　
• ・笑顔がごちそう　ウチゴハン　2012年5月27日（日）18:00〜18:30　テレビ朝日