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「和風総本家」で紹介された情報

「和風総本家」で紹介されたイベント情報 ( 33 / 33 ページ )

「和風総本家」で紹介されたイベント情報

生國魂夏祭り

東京・台東区の入谷朝顔まつりの縁日屋台に登場する肉巻きもちもち棒など新たな屋台グルメ。大阪・天王寺区の生國魂神社の生國魂夏祭りでもお祭り屋台が賑わう。ベビーカステラは大正時代からある定番。元祖 田中屋はベビーカステラの老舗屋台。田中屋の職人が別の屋台で売り出した新メニューがじわじわと広がりつつある。それが明太ボール。ここで明太ボールを売る上で気をつけていることは何?という問題が出題。出演者が答えを予想。


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入谷朝顔まつり

東京・台東区の入谷朝顔まつりの縁日屋台に登場する肉巻きもちもち棒など新たな屋台グルメ。大阪・天王寺区の生國魂神社の生國魂夏祭りでもお祭り屋台が賑わう。ベビーカステラは大正時代からある定番。元祖 田中屋はベビーカステラの老舗屋台。田中屋の職人が別の屋台で売り出した新メニューがじわじわと広がりつつある。それが明太ボール。ここで明太ボールを売る上で気をつけていることは何?という問題が出題。出演者が答えを予想。


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祇園祭

京都の夏の風物詩は祇園祭。縁日屋台も夏の風物詩。そこに革新的な屋台スイーツを発明した三上譲さんの姿が。革新的な屋台スイーツは青森・弘前市で作られる。材料は純度の高い水と海藻の粉末。それを撹拌しグラニュー糖、全脂粉乳を加え撹拌。


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新作歌舞伎 NARUTO -ナルト-

中村隼人が「新作歌舞伎NARUTO-ナルト-」を告知。


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アートアクアリウム

7月2日、東京・日本橋でアートアクアリウムの巨大金魚鉢の搬入設営が行われた。元井堅太郎さんは4日かけて空間を作ると話した。アートアクアリウムは2012年の開始以来800万人が来場した。様々な巨大なアクリル製水槽には1つ2時間以上かけて水を溜めていく。設営最終日には「アースアクアリウム」に錦鯉が搬入、助川浩之さんは送られてきた水と水槽の水を合わせる水割りを行うと話した。観賞魚は8000匹、1匹1匹を水槽に準備。目玉の巨大金魚鉢「超花魁」には3000匹が入れられた。企画した木村英智さんは「金魚も錦鯉も日本の文化なので考えるな感じろで楽しんでもらいたい」と話した。営業終了後、木村さんは生きたバクテリアを入れて水を美しく保つという。


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酒田花火ショー

職人の真夏の一日に密着。18時半、山形・酒田市の最上川河川公園に22万人の観客が来場。対岸の打ち上げポイントでは花火師が最終チェックを行った。そして19時半に酒田花火ショーの打ち上げ。打ち上げ数は約1万2000発。最後は2尺玉を使った超ワイドスターマイン。無事に終了し花火師の安藤さんは1年で一番疲れたなどと語った。


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酒田花火ショー

職人の真夏の一日に密着。山形にある最上川の河川敷で花火師の集団が作業を行う。酒田花火ショーのため全国4社の煙火店から総勢50名の花火師が集結した。炎天下の中、準備作業が続く。筒を使わず玉を直接爆発させる水上花火、目玉となる巨大な花火が設置された。5時間後いよいよ本番。


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札幌オリンピック

冬によく目にする巨大な物を作る現場を密着。運ばれた5tの雪しぶはシャーベット状にしてスキージャンプ台の滑走路に使われる。宮の森ジャンプ競技場は札幌オリンピックが開催されたジャンプ場。ラージヒル、ノーマルヒルはジャンプ台の大きさを表し、当時は雪の斜面を滑走したが、現在は氷のレーンが国際基準となる。最新式のシステムではレーンの下にはパイプが通り氷が溶けないようになっている。このシステムは全国5か所で採用されている。宮の森ジャンプ競技場の滑走路を手がけるのはアストロの職人。日にちをかけ何層にも重ね頑丈な氷を作る。坂の傾斜は最大36度。すべて手作業で長さ90mの溝を埋める。


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ジュノン・スーパーボーイ

代表の石井さんは1994年にジュノン・スーパーボーイ審査員特別賞を受賞、20歳で一般住宅の板金職人となり、望月会長と出会い社寺建築の板金職人となった。会長は先月亡くなり、石井さんは見届けてほしかった、その分がんばらなければならないと語った。石井さんは突然作業を中断…なぜ?


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うたかたの金貨REBORN!

舞台「うたかたの金貨 REBORN!」の告知。


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