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「和風総本家」で紹介された情報

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「和風総本家」で紹介されたレストラン・飲食店

午後16時30分、1868年創業の老舗店「松屋の飴総本店」の職人が飴を切っている様子が映しだされた。

 (スイーツ(その他))

「和風総本家」で紹介されたレストラン・飲食店

午後16時、1907年創業の人形焼の老舗店「板倉屋」の職人が仕込みを行い、人形焼を作っていた。


大野屋総本店

午後15時、1770年創業の足袋の老舗店「大野屋総本店」に、駒形どぜうの料理人・料理関係者が訪れ、足袋を購入していた。


「和風総本家」で紹介されたレストラン・飲食店

午後15時、1770年創業の足袋の老舗店「大野屋総本店」に、駒形どぜうの料理人・料理関係者が訪れ、足袋を購入していた。

 (どじょう、くじら料理、鍋(その他))

大野屋総本店

(問題/解答キーワード)老舗、独楽のような道具、返し棒、ミシン、足袋


「和風総本家」で紹介されたレストラン・飲食店

(問題/解答キーワード)老舗、独楽のような道具、返し棒、ミシン、足袋

 (どじょう、くじら料理、鍋(その他))

「和風総本家」で紹介されたレストラン・飲食店

午後15時、1914年創業の老舗煎餅店「嵯峨の家」のその他一般人が生地を天日干した後、窯で煎餅を焼いていく様子が映しだされた。


稲荷湯

午後14時、1915年創業の「稲荷湯」のその他一般人が、缶焚きをする様子が映し出された。


「和風総本家」で紹介されたレストラン・飲食店

1914年創業、老舗のお茶屋「森乃園」のお茶が紹介され、職人のその他一般人が約50度の焙煎機の周りで作業する映像が映しだされた。

 (日本茶専門店、甘味処、かき氷)

「和風総本家」で紹介されたレストラン・飲食店

果山人形町店

(問題/解答キーワード)煙、老舗


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