「和風総本家」で紹介された情報

番組ゲストの島崎和歌子が1989年にリリースした曲。

• アーティスト：島崎和歌子　レーベル：ポリドール　情報タイプ：テロップ　
• ・和風総本家　『再生の神様スペシャル』 2010年3月4日（木）21:00〜21:54　テレビ東京

番組レギュラーの地井武男が去年リリースした曲。

• アーティスト：地井武男/生稲晃子　レーベル：クラウン　情報タイプ：テロップ　
• ・和風総本家　『再生の神様スペシャル』 2010年3月4日（木）21:00〜21:54　テレビ東京

この道63年という伝統工芸士・大河原享幸が手掛けた裁ち鋏。
ハサミの再生職人である彼の作業の様子が取材されていた。

• アイテム：裁ち鋏　情報タイプ：商品　価格：¥33,600　
• ・和風総本家　『再生の神様スペシャル』 2010年3月4日（木）21:00〜21:54　テレビ東京

大阪府・堺市にある日本に数社しかない大桶の修復を行っている企業。
150年以上使われている醤油製造所の桶の修復の様子が取材されていた。

• アイテム：桶　街名：堺市　情報タイプ：企業　電話：072-271-2002　住所：大阪府堺市新町4-19 　
• ・和風総本家　『再生の神様スペシャル』 2010年3月4日（木）21:00〜21:54　テレビ東京

明治初期創業の醤油製造老舗。
明治時代に建てられた蔵は登録有形文化財に指定されているという。
この蔵で150年以上使われている桶の修復の様子が取材されていた。

• 施設タイプ：醤油製造所　街名：小豆島町　情報タイプ：施設　URL：http://yama-roku.net/　電話：0879-82-0666　住所：香川県小豆郡小豆島町安田甲1607 　
• ・和風総本家　『再生の神様スペシャル』 2010年3月4日（木）21:00〜21:54　テレビ東京

福井県・小浜市にある、箸の修復を行っている店。
修復の依頼は月に100件近く寄せられているとのこと。
＜料金＞
・修復料：1500円

• 店のタイプ：その他　アイテム：箸　情報タイプ：店舗　URL：http://www.hyozaemon.co.jp/contents/html/product_03_03.html　住所：福井県小浜市福谷10-16 　
• ・和風総本家　『再生の神様スペシャル』 2010年3月4日（木）21:00〜21:54　テレビ東京

銅器製造職人である伝統工芸士・細野五郎が手掛けた一級品のやかん。

• アイテム：やかん　情報タイプ：商品　価格：¥367,500　
• ・和風総本家　『再生の神様スペシャル』 2010年3月4日（木）21:00〜21:54　テレビ東京

柴犬の豆助がおつかいをしていた、東京・新宿にある「一葉」の菓子。
製造工程がVTRで紹介されていた。

• 食物種：スイーツ　店名：一葉　情報タイプ：商品　電話：03-5269-1488　住所：東京都新宿区新宿1-8-2 　
• ・和風総本家　『再生の神様スペシャル』 2010年3月4日（木）21:00〜21:54　テレビ東京

柴犬の豆助がおつかいをしていた、東京・麻布にある「青野総本舗」の和菓子。

• 食物種：和菓子　店名：青野総本舗　情報タイプ：商品　価格：¥294　URL：http://www.azabu-aono.com/　電話：03-3404-0020　住所：東京都港区六本木3-15-21 　
• ・和風総本家　『日本を支える人々・下町編』 2010年2月18日（木）21:00〜22:48　テレビ東京

下町を支える人々に迫るVTRの中で取り上げられていた、浅草で行うイベントなどを企画・運営している団体。
全国にあるおかみさん会の先駆けとのこと。

• 街名：浅草　情報タイプ：団体　
• ・和風総本家　『日本を支える人々・下町編』 2010年2月18日（木）21:00〜22:48　テレビ東京