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「ありえへん∞世界」で紹介された情報

「ありえへん∞世界」で紹介されたグルメ情報 ( 65 / 65 ページ )

「ありえへん∞世界」で紹介されたグルメ情報

支那そば

山梨県山中湖の麺屋 ちくぜんの紹介。お客さんは人気の支那そばなどを厨房の作業台で食べていた。このお店では食べる所と作る所が別で、待ちきれない客が食べれればどこでも良いと作る場所でも食べるようになったという。


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カステラ

美輪明宏と安田章大に、1本1万円と100円のカステラを食べ比べてもらい、超高級カステラを当ててもらった。美輪明宏は正解したが、安田章大は不正解だった。1個525円する烏骨鶏の卵を、1本あたり12個も使用していることが高さの秘密。


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一期一会

美輪明宏と安田章大に、1本1万円と100円のカステラを食べ比べてもらい、超高級カステラを当ててもらった。美輪明宏は正解したが、安田章大は不正解だった。1個525円する烏骨鶏の卵を、1本あたり12個も使用していることが高さの秘密。


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食パン

最高級食パンの作り方を調査。国産の最高級小麦粉に、250g2000円のフランス産の最高級バターを使用。このバターは、フランスでも一流シェフたちが使用するセレブ後用達の世界最高級バター。さらに、一般的な食パンが生地に対し3%のマーガリンを使っているのに対し、この最高級バターを生地に対し20%使用している。


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食パン

同じ商品なのに値段に差がある商品の謎に迫る。今回は、1斤218円の一般的な食パンと、2斤で1万円する最高級食パンを比較。まずは工場で作られている一般的な食パンの作り方を紹介した。

2斤で1万円する最高級食パンを作っているレストランを調査。そこで開発されたパンの美味しさが口コミで広がり、今では予約待ちが出てしまうほど人気。パンには最高級の国産小麦粉を使用、水は一切使用せず牛乳だけで仕上げ、ミルクの甘さやクリーミーさを加えている。


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食パン

同じ商品なのに値段に差がある商品の謎に迫る。今回は、1斤218円の一般的な食パンと、2斤で1万円する最高級食パンを比較。まずは工場で作られている一般的な食パンの作り方を紹介した。

2斤で1万円する最高級食パンを作っているレストランを調査。そこで開発されたパンの美味しさが口コミで広がり、今では予約待ちが出てしまうほど人気。パンには最高級の国産小麦粉を使用、水は一切使用せず牛乳だけで仕上げ、ミルクの甘さやクリーミーさを加えている。


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せたが屋らーめん

国内に13店舗持つせたが屋 本店で全店舗を束ねる前島司オーナーの年収を紹介する。オーナーの仕事は、スープの味のチェック、新メニュー開発や新規店舗の出店計画など様々だった。年収は4000万円だった。


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てりきん

中華料理店 大鵬の人気メニュー「てりきん」の正体は、てり焼きと錦糸卵を合わせたもので、初代が修行時代に食べていたまかないをアレンジした料理だった。南州ポークとタマネギを炒めたものに、生姜などが入った醤油ベースのたれを絡めたものを、錦糸卵をのせたご飯に盛り付ける。スタジオでも「てりきん」を試食した。


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ピネライス

日本全国にある、謎のメニューなのにヤミツキになるメニューを紹介。第2位は、日本人が好きなものが全部のっているという謎のメニュー「ピネ」。京都市のキッチンゴンを訪れると、「ハーフピネポーク」や「ピネギュウ」などを客が注文していた。「ピネ」とはフランス語のスラングで「薄い」の意味で、店主は「薄いカツ」を乗せたものを「ピネライス」と名付けたと話した。今では客の要望で、チャーハンと豚カツ、カレーや、チキンライスなどを組み合わせた様々なメニューが存在する。


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タマネギ

河野博文は巨人からクビを宣告された後、ロッテに移籍するも1年でクビとなり、妻の親戚の不動産屋で働くことになった。引退から7年後の2008年、独立リーグに所属する群馬のチームから投手コーチとして声がかかり、群馬・高崎市で単身赴任することになった。しかしわずか2年でクビになり、妻も2009年に乳がんで他界した。

河野博文はコーチ解任後も高崎に残り、野球仲間に誘われ農業を開始、農業と地域貢献を目的とした株式会社ドリームチームを設立した。元1億円投手がいまや収入ゼロで、農業の準備をしていた3年間は妻が貯金してくれていたお金で生活していた。現役時代、食生活を支えてくれた妻がよくタマネギ料理を作ってくれたそうで、妻の闘病中には河野自身がタマネギ料理を作ってあげていた。「体に良いタマネギを作りたい」と、妻への感謝の思いから無農薬のタマネギを育て、今年6月に収穫時期を心待ちにしている。


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