「太一×ケンタロウ 男子ごはん」で紹介されたグルメ情報

スタジオに用意されていた変わりダネ野菜の一つ。
ほうれん草の仲間で、鮮やかな茎の色が特徴なのだという。
サラダに最適ということで、そのまま食べた出演者たちだったが
「茹でたほうが美味しいかも…」
ということになり、さっと茹で、湯で汁（少々）で鶏ガラスープ（適宜）を溶き、そこにオイスターソース（大さじ1.5）、醤油（約大さじ1）、ごま油（適宜）を混ぜた即席の野菜ソースで食べていたが、
「旨い!ビールほしい」
「茎の食感もいい！」
とかなりの好評だった。

• 食物種：野菜　情報タイプ：商品　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『＃052 栗原はるみベストレシピ！』 2009年4月19日（日）11:25〜11:55　テレビ東京

表面に色々なものがついている姿を見た出演やたちが
「何か裏山みたい…」
と表現していた、白ワインとの相性がいい羊の乳で作ったチーズ。
見た目とは違い味はいいらしく
「よくできてますね、ワインとチーズって…」
と感心しながら食べていた。

• 食物種：チーズ　情報タイプ：商品　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『＃051 お家で本格イタリアン！ニョッキ』 2009年4月12日（日）11:25〜11:55　テレビ東京

匂いをかいだ出演者達が
「なんかすごい獣の匂い…」
といっていた、ヤギの乳から作ったチーズ。
軽くあぶって食べると美味しいらしく、コンロであぶって食べてみると、
「（そのままより）こっちの方が食べやすい！」
と、変化に驚き、さらに相性抜群というシャンパンとあわせても楽しんでいた。

• 食物種：チーズ　情報タイプ：商品　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『＃051 お家で本格イタリアン！ニョッキ』 2009年4月12日（日）11:25〜11:55　テレビ東京

赤ワインとよく合うという、白ワインのシャブリでウォッシュしたチーズ。
出演者達も試食していたが、スプーンですくってトロトロな状態なのにまずは感激。
一口食べても
「うまいわこれ…」
と満面の笑顔になっていた。
さらに赤ワインとのマリアージュも楽しみ、大満足の様子だった。

• 食物種：チーズ　情報タイプ：商品　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『＃051 お家で本格イタリアン！ニョッキ』 2009年4月12日（日）11:25〜11:55　テレビ東京

スタジオに用意されていた、変わりダネチーズ。
「味噌のにおいがする…」
と、最初は警戒していた出演者たちだったが一口食べると、大絶賛の嵐。
辛口の日本酒とよく合うとの事で、日本酒との一緒に楽しみ
「メチャメチャ合う！」
とかなりの上機嫌になっていた。

• 食物種：チーズ　情報タイプ：商品　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『＃051 お家で本格イタリアン！ニョッキ』 2009年4月12日（日）11:25〜11:55　テレビ東京

スタジオに用意されていた、スペインで人気のおつまみ。（瓶詰めのものが用意されていた）
「すり身」をうなぎの稚魚の形にして、にんにく・塩・鷹の爪で味付けした、スペインでは一番人気というおつまみだが、出演者たちはその不思議な見た目に、この食べ物はいったい何なのか？とかなり戸惑っていた。

• 国：スペイン　情報タイプ：商品　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『＃046 男子必見！モテ料理 手軽で簡単！本格パエリア』 2009年3月8日（日）11:25〜11:55　テレビ東京

スタジオに用意されていた、スペインで人気のおつまみ。（瓶詰めのものが用意されていた）
新鮮なタコをにんにく・オリーブ油で味付けしたものだが、出演者たちは
「なんか塊のよっちゃんイカ食べてるみたい」
とその食感を表現していた。

• 国：スペイン　情報タイプ：商品　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『＃046 男子必見！モテ料理 手軽で簡単！本格パエリア』 2009年3月8日（日）11:25〜11:55　テレビ東京

スタジオに用意されていた、スペインで人気のおつまみ。（瓶詰めのものが用意されていた）
赤ピーマンを網焼きにしたものだが、出演者たちは
「なんか舌に見える…」
と見た目を表現していた。
しかし一口食べると
「旨い！すごいおいしい！」
「これやりながら、白ワインだ、赤ワインだなんて…」
と、大絶賛だった。

• 国：スペイン　情報タイプ：商品　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『＃046 男子必見！モテ料理 手軽で簡単！本格パエリア』 2009年3月8日（日）11:25〜11:55　テレビ東京

ブリの定食用にと用意されていた、変わりダネ漬物の一つ。
山形のさくらんぼ農家に伝わる伝統的な漬物で、試食した男性タレントは「なんか微妙なさくらんぼの味だよ…」と不思議な表情。
その後も男性タレントは「町おこしの漬物。若いヤツが『ちょっと漬物変えたほうがいいと思うんだけど〜』みたいなノリで作ったイメージ」と、漬物屋の三代目と親父のミニコントを一人しながら、そのイメージを伝えていた。

• 食物種：漬物　情報タイプ：商品　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『#034 冬の味覚ブリを食べ尽くす「ブリブリ定食」』 2008年12月7日（日）11:25〜11:55　テレビ東京

ブリの定食用にと用意されていた、変わりダネ漬物の一つ。
800年ほど前に平家によって伝えられた、熊本を代表する保存食で、試食した男性タレントは「豆腐と味噌なら、なんで味噌汁にしなかったんでしょうね？」と不思議がっていた。
味は結構塩が強いらしく、料理研究家は「酒だね。クリームソースとかにしても美味しい！」と、味わいを表現していた。

• 食物種：漬物　情報タイプ：商品　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『#034 冬の味覚ブリを食べ尽くす「ブリブリ定食」』 2008年12月7日（日）11:25〜11:55　テレビ東京