「太一×ケンタロウ 男子ごはん」で紹介された料理レシピ

完成した「サムギョプサル」と「韓国キムチラミョン」をテラス席でビールと共に試食。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　調理人：コウケンテツ　食物種：肉製品　URL：http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『＃213 コウケンテツ流サムギョプサル』 2012年6月3日（日）11:25〜11:55　テレビ東京

完成した「サムギョプサル」と「韓国キムチラミョン」をテラス席でビールと共に試食。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　調理人：コウケンテツ　食物種：麺　URL：http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『＃213 コウケンテツ流サムギョプサル』 2012年6月3日（日）11:25〜11:55　テレビ東京

本日のメイン料理「サムギョプサル」の仕上げ。
お肉を焼いていくが、事前にしっかりと水気を拭くのがポイント。熱したフライパンに油をいれ、フライパンに収まる量のお肉を入れて焼くが、塊のまま焼くのが旨味を閉じこめるポイント！豚肉に5割くらい火が通ったらハサミで食べやすい大きさにカットする。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　調理人：コウケンテツ　食物種：肉製品　URL：http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『＃213 コウケンテツ流サムギョプサル』 2012年6月3日（日）11:25〜11:55　テレビ東京

付け合せの「韓国キムチラミョン」を作る。豚バラ肉やしいたけ、長ねぎの下準備が終わったところで、コチュジャンや味噌、おろしにんにくとショウガを加えた万能あわせ調味料を作る。

下準備が終わったところで、鍋で炒め煮にする。豚バラ肉とキムチを加えていためたところに、先ほどの合わせ調味料を加える。水を加えたら韓国産の粉唐辛子を加えて沸騰させ、そこにインスタントラーメンを割入れて、仕上げにスライスチーズをのせたら完成。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　調理人：コウケンテツ　食物種：麺　URL：http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『＃213 コウケンテツ流サムギョプサル』 2012年6月3日（日）11:25〜11:55　テレビ東京

付け合せの「韓国キムチラミョン」を作る。豚バラ肉やしいたけ、長ねぎの下準備が終わったところで、コチュジャンや味噌、おろしにんにくとショウガを加えた万能あわせ調味料を作る。

下準備が終わったところで、鍋で炒め煮にする。豚バラ肉とキムチを加えていためたところに、先ほどの合わせ調味料を加える。水を加えたら韓国産の粉唐辛子を加えて沸騰させ、そこにインスタントラーメンを割入れて、仕上げにスライスチーズをのせたら完成。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　調理人：コウケンテツ　食物種：麺　URL：http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『＃213 コウケンテツ流サムギョプサル』 2012年6月3日（日）11:25〜11:55　テレビ東京

「サムギョプサル」作り。続いては味噌ダレ作りの工程。長ネギの粗みじん切りに味噌や胡麻油などを加えて混ぜたもので、サムジャンと呼ばれている。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　調理人：コウケンテツ　食物種：肉製品　URL：http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『＃213 コウケンテツ流サムギョプサル』 2012年6月3日（日）11:25〜11:55　テレビ東京

コウケンテツを迎えての本日の料理は、韓国料理の「サムギョプサル」とシメにピッタリな「韓国キムチラミョン」を作る！

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　調理人：コウケンテツ　食物種：麺　URL：http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『＃213 コウケンテツ流サムギョプサル』 2012年6月3日（日）11:25〜11:55　テレビ東京

コウケンテツを迎えての本日の料理は、韓国料理の「サムギョプサル」とシメにピッタリな「韓国キムチラミョン」を作る！

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　調理人：コウケンテツ　食物種：肉製品　URL：http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『＃213 コウケンテツ流サムギョプサル』 2012年6月3日（日）11:25〜11:55　テレビ東京

完成した「焼き豚」「焼き豚とレタスのマヨサラダ」「焼き豚チャーハン」の3つをワンプレートに盛りあせて料理が完成。試食を行なった。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　食物種：肉製品　URL：http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『＃212 手作り焼き豚で作るワンプレート』 2012年5月27日（日）11:25〜11:55　テレビ東京

完成した「焼き豚」「焼き豚とレタスのマヨサラダ」「焼き豚チャーハン」の3つをワンプレートに盛りあせて料理が完成。試食を行なった。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　食物種：食品　URL：http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/　
• ・太一×ケンタロウ 男子ごはん　『＃212 手作り焼き豚で作るワンプレート』 2012年5月27日（日）11:25〜11:55　テレビ東京