「NEWS FINE」で紹介された料理レシピ

農水省が東京都中央卸売市場での最新の野菜価格を発表し、レタスなどは相変わらずの価格高騰中であることがわかった。レタスもキャベツも猛暑の影響で品質が思わしくなく、スーパーではワケあり野菜として安値で販売されることとなっている。

武蔵野友の会では家計簿のつけ方などの講習会を行なっている。昼食の時間では、主婦らの弁当に価格が高くなった野菜をいかに節約して使うかという工夫が見られた。

ライフスケープマーケティングでは独自に360世帯の食卓調査。データによれば、キャベツやレタスなどが食卓にあがる割合が減少し、えのきなどが増加している。

スタジオで規格外野菜を取り上げ、状態を見ていた。

• 情報タイプ：レシピ　食物種：食品　
• ・NEWS FINE　2010年10月14日（木）16:52〜17:20　テレビ東京

小麦粉の高騰による食パンの値上がりで人気が出ているというホームベーカリーを番組が特集し、ホームベーカリーを使ったパンの作り方をVTRで解説していた。
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＜用意するもの＞
・食パン用ミックス粉
・酵母
・水
・ホームベーカリー
＜作り方＞
材料を内釜に入れてスイッチを入れれば、混ぜる、こねる、発酵、焼くが全自動で行われ出来上がる。

• 食物種：パン　アイテム：ホームベーカリー　情報タイプ：レシピ　
• ・NEWS FINE　2008年10月14日（火）15:35〜16:00　テレビ東京