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「男子ごはん」で紹介された情報

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「男子ごはん」で紹介された料理レシピ

砂肝の唐揚げ

夏の小鉢おつまみ4品が完成し、試食した。国分太一は4種類作ったけど全部合いますよね、できればこの4品をひとつづつではなく全部作ってほしい、と話した。


「男子ごはん」で紹介された料理レシピ

新玉ねぎの酢しょうゆ漬け

夏の小鉢おつまみ4品が完成し、試食した。国分太一は4種類作ったけど全部合いますよね、できればこの4品をひとつづつではなく全部作ってほしい、と話した。


「男子ごはん」で紹介されたグルメ情報

黒コショウ

「カツオの韓国風ねぎがらめ」を調理する。ポイントはカツオに焦げ目をつけること。まず、しょうが、にんにく、しょうゆ、豆板醤、みそ、酒、みりん、砂糖をあわせる。万能ねぎは小口切りにする。カツオは2cmの厚さに切り、塩、黒こしょうで下味をつける。カツオに片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油をしいて強火で焼いていく。全体に焼き目がついたら、調味料を入れ、万能ねぎを加えてさっと炒めて完成。


「男子ごはん」で紹介されたグルメ情報

豆板醤

「カツオの韓国風ねぎがらめ」を調理する。ポイントはカツオに焦げ目をつけること。まず、しょうが、にんにく、しょうゆ、豆板醤、みそ、酒、みりん、砂糖をあわせる。万能ねぎは小口切りにする。カツオは2cmの厚さに切り、塩、黒こしょうで下味をつける。カツオに片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油をしいて強火で焼いていく。全体に焼き目がついたら、調味料を入れ、万能ねぎを加えてさっと炒めて完成。


「男子ごはん」で紹介されたグルメ情報

しょうが

「カツオの韓国風ねぎがらめ」を調理する。ポイントはカツオに焦げ目をつけること。まず、しょうが、にんにく、しょうゆ、豆板醤、みそ、酒、みりん、砂糖をあわせる。万能ねぎは小口切りにする。カツオは2cmの厚さに切り、塩、黒こしょうで下味をつける。カツオに片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油をしいて強火で焼いていく。全体に焼き目がついたら、調味料を入れ、万能ねぎを加えてさっと炒めて完成。


「男子ごはん」で紹介されたグルメ情報

万能ねぎ

「カツオの韓国風ねぎがらめ」を調理する。ポイントはカツオに焦げ目をつけること。まず、しょうが、にんにく、しょうゆ、豆板醤、みそ、酒、みりん、砂糖をあわせる。万能ねぎは小口切りにする。カツオは2cmの厚さに切り、塩、黒こしょうで下味をつける。カツオに片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油をしいて強火で焼いていく。全体に焼き目がついたら、調味料を入れ、万能ねぎを加えてさっと炒めて完成。


「男子ごはん」で紹介されたグルメ情報

カツオ

「カツオの韓国風ねぎがらめ」を調理する。ポイントはカツオに焦げ目をつけること。まず、しょうが、にんにく、しょうゆ、豆板醤、みそ、酒、みりん、砂糖をあわせる。万能ねぎは小口切りにする。カツオは2cmの厚さに切り、塩、黒こしょうで下味をつける。カツオに片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油をしいて強火で焼いていく。全体に焼き目がついたら、調味料を入れ、万能ねぎを加えてさっと炒めて完成。


「男子ごはん」で紹介された料理レシピ

カツオの韓国風ねぎがらめ

「カツオの韓国風ねぎがらめ」を調理する。ポイントはカツオに焦げ目をつけること。まず、しょうが、にんにく、しょうゆ、豆板醤、みそ、酒、みりん、砂糖をあわせる。万能ねぎは小口切りにする。カツオは2cmの厚さに切り、塩、黒こしょうで下味をつける。カツオに片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油をしいて強火で焼いていく。全体に焼き目がついたら、調味料を入れ、万能ねぎを加えてさっと炒めて完成。

夏の小鉢おつまみ4品が完成し、試食した。国分太一は4種類作ったけど全部合いますよね、できればこの4品をひとつづつではなく全部作ってほしい、と話した。


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ケッパー

「マッシュルームのオリーブソースがけ」を調理。種無し黒オリーブ、アンチョビ、ケッパー、オリーブオイル、すりおろしにんにくを入れてフードプロセッサーにかける。具材が粗めになったら生クリームを加える。マッシュルームは大きめに切ることがポイント。マッシュルームの上にソースを盛り付ける。みじん切りにしたイタリアンパセリをかけて完成。


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