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「昼めし旅」で紹介された情報

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目黒三田銀座商店街

女の子の家にお邪魔すると、おばあちゃんが焼きそばを作っているところだった。ポイントはコクを出すための鶏ガラスープの素。お孫さんたちの大好物やきそば、おじいちゃんの分は減塩仕様。きょうはおじいちゃんとおばあちゃんと隣の家に住む孫の百花ちゃん、敬太くんの4人でお昼。「麺が口の中でほぐれる感じ」などと百花ちゃんが話した。昭和35年にできた目黒三田銀座商店街。そこで三柴さんご夫婦は38年前まで鮮魚店を営んでいた。最盛期には23軒の店が立ち並び、賑わっていたという。


「昼めし旅」で紹介されたグルメ情報

やきそば

女の子の家にお邪魔すると、おばあちゃんが焼きそばを作っているところだった。ポイントはコクを出すための鶏ガラスープの素。お孫さんたちの大好物やきそば、おじいちゃんの分は減塩仕様。きょうはおじいちゃんとおばあちゃんと隣の家に住む孫の百花ちゃん、敬太くんの4人でお昼。「麺が口の中でほぐれる感じ」などと百花ちゃんが話した。昭和35年にできた目黒三田銀座商店街。そこで三柴さんご夫婦は38年前まで鮮魚店を営んでいた。最盛期には23軒の店が立ち並び、賑わっていたという。


その後、家の桜の木の掃除をしていた男性に話しかけ、ご飯をみせてほしいと交渉するが、奥様にお断りされてしまった。


アメリカ橋

路地裏に住む人のご飯調査。今回は恵比寿ガーデンプレイスから路地裏探訪。アメリカ橋をわたり西口方面へいき目黒区周辺で路地裏を探す。目黒区三田二丁目の路地裏を探訪すると道路が砂利道になっていた。


恵比寿ガーデンプレイス

路地裏に住む人のご飯調査。今回は恵比寿ガーデンプレイスから路地裏探訪。アメリカ橋をわたり西口方面へいき目黒区周辺で路地裏を探す。目黒区三田二丁目の路地裏を探訪すると道路が砂利道になっていた。

引き続き路地裏探訪をしていると、行き止まりに。人がいないため戻りさらに探訪、路地裏で遊ぶ子供を発見、子供が昼めし旅のことをしっていたらしく、お母さんに報告に。


「昼めし旅」で紹介されたグルメ情報

ラペサラダ

食材はみんなで折半。料理のお手伝いをしている曽田爽平さんは同大生。形が悪かったり、傷物などの規格外野菜を使ってカフェを運営するサークルに所属していたボス。そこで料理を覚えたそう。ここで指揮を執っていたボスから衝撃の告白が。ボスはこの後バイト先の送別会があるため、15分しか滞在できないとのこと。ボスは大学院入ったが、半年してから休学していた。研究室に行くよりシェアハウスの方が自分の為になったという。この日の夕食は目玉焼きのせグリーンカレーとラペサラダ。これで1人400円。学生らは辛いと言いながら食べており、石田さんも一口もらい「これは全然大丈夫な辛さ」と話した。学生らは今日はこのあと勉強するとのこと。


「昼めし旅」で紹介されたグルメ情報

目玉焼きのせグリーンカレー

食材はみんなで折半。料理のお手伝いをしている曽田爽平さんは同大生。形が悪かったり、傷物などの規格外野菜を使ってカフェを運営するサークルに所属していたボス。そこで料理を覚えたそう。ここで指揮を執っていたボスから衝撃の告白が。ボスはこの後バイト先の送別会があるため、15分しか滞在できないとのこと。ボスは大学院入ったが、半年してから休学していた。研究室に行くよりシェアハウスの方が自分の為になったという。この日の夕食は目玉焼きのせグリーンカレーとラペサラダ。これで1人400円。学生らは辛いと言いながら食べており、石田さんも一口もらい「これは全然大丈夫な辛さ」と話した。学生らは今日はこのあと勉強するとのこと。


「昼めし旅」で紹介されたグルメ情報

鶏肉

食材はみんなで折半。料理のお手伝いをしている曽田爽平さんは同大生。形が悪かったり、傷物などの規格外野菜を使ってカフェを運営するサークルに所属していたボス。そこで料理を覚えたそう。ここで指揮を執っていたボスから衝撃の告白が。ボスはこの後バイト先の送別会があるため、15分しか滞在できないとのこと。ボスは大学院入ったが、半年してから休学していた。研究室に行くよりシェアハウスの方が自分の為になったという。この日の夕食は目玉焼きのせグリーンカレーとラペサラダ。これで1人400円。学生らは辛いと言いながら食べており、石田さんも一口もらい「これは全然大丈夫な辛さ」と話した。学生らは今日はこのあと勉強するとのこと。


「昼めし旅」で紹介されたグルメ情報

ピーマン

食材はみんなで折半。料理のお手伝いをしている曽田爽平さんは同大生。形が悪かったり、傷物などの規格外野菜を使ってカフェを運営するサークルに所属していたボス。そこで料理を覚えたそう。ここで指揮を執っていたボスから衝撃の告白が。ボスはこの後バイト先の送別会があるため、15分しか滞在できないとのこと。ボスは大学院入ったが、半年してから休学していた。研究室に行くよりシェアハウスの方が自分の為になったという。この日の夕食は目玉焼きのせグリーンカレーとラペサラダ。これで1人400円。学生らは辛いと言いながら食べており、石田さんも一口もらい「これは全然大丈夫な辛さ」と話した。学生らは今日はこのあと勉強するとのこと。


「昼めし旅」で紹介されたグルメ情報

ナス

食材はみんなで折半。料理のお手伝いをしている曽田爽平さんは同大生。形が悪かったり、傷物などの規格外野菜を使ってカフェを運営するサークルに所属していたボス。そこで料理を覚えたそう。ここで指揮を執っていたボスから衝撃の告白が。ボスはこの後バイト先の送別会があるため、15分しか滞在できないとのこと。ボスは大学院入ったが、半年してから休学していた。研究室に行くよりシェアハウスの方が自分の為になったという。この日の夕食は目玉焼きのせグリーンカレーとラペサラダ。これで1人400円。学生らは辛いと言いながら食べており、石田さんも一口もらい「これは全然大丈夫な辛さ」と話した。学生らは今日はこのあと勉強するとのこと。


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