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「カンブリア宮殿」で紹介された情報

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「カンブリア宮殿」で紹介されたグルメ情報

徳川将軍珈琲

サザコーヒー本店では「将軍コーヒー」なるものが提供されている。これは15大将軍・徳川慶喜がコーヒーを飲んでいたというところから来ていて、鈴木誉志男は慶喜のひ孫・慶朝さんに話を聞き当時のコーヒーを再現した。


「カンブリア宮殿」で紹介されたレストラン・飲食店

サザコーヒー本店

サザコーヒー本店では「将軍コーヒー」なるものが提供されている。これは15大将軍・徳川慶喜がコーヒーを飲んでいたというところから来ていて、鈴木誉志男は慶喜のひ孫・慶朝さんに話を聞き当時のコーヒーを再現した。


サザコーヒー

スタジオトーク。村上龍はサザコーヒーの地方密着型の姿勢を見て、気づいていない人が多いだけで全ての都道府県に飛び抜けて美味しいものはあるのかもしれないと話した。鈴木誉志男は、茨城県は魅力度が高くはないが、私達が魅力を掘り起こして地方のコーヒー店として追求しようと思っていると話した。


笠間焼

鈴木誉志男は茨城・笠間市にある笠間焼の工房を訪れ、依頼していたコーヒーカップを受け取りに来ていた。誉志男は地方都市には地方都市の良いところがある、その良さが凝縮して食の文化にもなるのではないか等と話した。サザコーヒー本店のトイレは笠間焼の手水鉢となっている。


「カンブリア宮殿」で紹介されたレストラン・飲食店

サザコーヒー 本店

鈴木誉志男は茨城・笠間市にある笠間焼の工房を訪れ、依頼していたコーヒーカップを受け取りに来ていた。誉志男は地方都市には地方都市の良いところがある、その良さが凝縮して食の文化にもなるのではないか等と話した。サザコーヒー本店のトイレは笠間焼の手水鉢となっている。


「カンブリア宮殿」で紹介されたグルメ情報

りんごのタルト

サザコーヒーの社員は「藤田観光りんご園」を伺い、ケーキ工房でリンゴタルトを作っていた。モンブランの栗も、イチゴケーキのいちごも茨城産。


「カンブリア宮殿」で紹介されたグルメ情報

リンゴ

サザコーヒーの社員は「藤田観光りんご園」を伺い、ケーキ工房でリンゴタルトを作っていた。モンブランの栗も、イチゴケーキのいちごも茨城産。


藤田観光りんご園

サザコーヒーの社員は「藤田観光りんご園」を伺い、ケーキ工房でリンゴタルトを作っていた。モンブランの栗も、イチゴケーキのいちごも茨城産。


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