「トコトンハテナ」で紹介された料理レシピ

どんな時に幸せを感じるか。横浜に住む三浦さんの家にやってきた。三浦家では毎週土日の夕食にはお父さんとお母さんそれぞれの手料理が並ぶ。この日の夕飯はお父さんの手作りカレー、お母さんの手作り肉だんごと肉じゃがだ。

そんな三浦家の幸せを感じるときは？長女の理加さんは自分の好きなことを認めてくれることだと言い、末っ子の奈々さんは家族みんなで笑っている時が一番幸せだという。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　料理種：肉製品　
• ・トコトンハテナ　2012年3月4日（日）18:30〜18:55　テレビ東京

どんな時に幸せを感じるか。横浜に住む三浦さんの家にやってきた。三浦家では毎週土日の夕食にはお父さんとお母さんそれぞれの手料理が並ぶ。この日の夕飯はお父さんの手作りカレー、お母さんの手作り肉だんごと肉じゃがだ。

そんな三浦家の幸せを感じるときは？長女の理加さんは自分の好きなことを認めてくれることだと言い、末っ子の奈々さんは家族みんなで笑っている時が一番幸せだという。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　料理種：カレー　
• ・トコトンハテナ　2012年3月4日（日）18:30〜18:55　テレビ東京

イスラム教徒が食べてはいけないものを調査する為、女性タレントが訪れていたイスラム教徒一家のご主人が作っていたパキスタン料理。
体に良いターメリックやショウガ、様々なスパイスを使用した、スパイシーな鶏肉ソースの混ぜご飯であるとのこと。

• 料理種：パキスタン料理　調理人：マンナン・アライン　情報タイプ：レシピ　
• ・トコトンハテナ　2009年11月22日（日）18:30〜19:00　テレビ東京

女性タレント2人がチャレンジしていた、ゲスト出演者がオーナーを勤めるケーキ店で販売されている苺のケーキの作り方。
★
＜作り方＞
（1）スポンジを作る。
卵黄、砂糖、ローママジパンを順番に混ぜて下準備をしておく。
（2）泡だて器で卵白を泡立ててメレンゲを作る。
（3）（2）に（1）入れ、を泡がつぶれないように粉は混ぜすぎないこと。
（4）低い位置から生地を型に流し入れ、泡をつぶさないようにする。40分かけて焼く。
（5）泡をつぶさないように生クリームを泡立て、2つに切り分けたスポンジにジュレ（イチゴのソース）を塗る。
（6）生のイチゴなどを重ねて出来上がり。

• 食物種：ショートケーキ　先生：弓田亨　情報タイプ：レシピ　
• ・トコトンハテナ　『クリスマスケーキの謎』 2008年12月21日（日）18:30〜19:00　テレビ東京

出演者がケーキ店の調理場で挑戦していた、ケーキ店のクリスマスケーキ。
★
＜作り方＞
（1）スポンジを作り、ケーキのクリームは機械で泡立てる。
（2）仕上げは手でしっかり泡立てて調整する。
（3）スポンジにクリームを塗り、飾り付けをして完成。

• 食物種：ケーキ　先生：上村希　情報タイプ：レシピ　
• ・トコトンハテナ　『クリスマスケーキの謎』 2008年12月21日（日）18:30〜19:00　テレビ東京