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「朝ダネ!」で紹介された情報

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「朝ダネ!」で紹介されたグルメ情報

チンゲンサイ

今日のタネ「チンゲンサイ」を振り返った。


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チンゲンサイ

今日のタネは「チンゲンサイの豆知識」。チンゲンサイは気温が下がる秋からが旬と言われている。中国が原産で、日本に伝わったのは1970年頃と歴史は浅い。「全国でチンゲンサイの収穫量・出荷量共に1位の県は?」という問題が出され、正解は「茨城県」だった。


平成28年産野菜生産出荷統計

今日のタネは「チンゲンサイの豆知識」。チンゲンサイは気温が下がる秋からが旬と言われている。中国が原産で、日本に伝わったのは1970年頃と歴史は浅い。「全国でチンゲンサイの収穫量・出荷量共に1位の県は?」という問題が出され、正解は「茨城県」だった。


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きょうの朝ダネを振り返った。


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ヒラメ

今日のタネは9月12日はとっとり県民の日。1881年9月12日に現在の鳥取県が誕生した事を記念して1998年に「とっとり県民の日」と制定した。一部の公立施設では無料開放や入場料の割引が実施されている。鳥取県の県魚はという問題が出され、答えはヒラメだった。


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きのこ

今朝のタネ「きのこ」を振り返った。


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きのこ

今日のタネは、秋の風物詩であるキノコです。キノコは、古来より食用や薬用として利用されており、名前がついているキノコは世界に2万種、日本には3000種あると言われている。キノコ狩りでは、毒キノコに気をつける必要がある。また、いままで食べたキノコ料理で忘れられないものを聞かれ、田口「キャンプ中、暖かい熱燗を飲みながら、網の上にエリンギを薄く切、バターに醤油を溶かしたものを上からじゅっとかけると急に甘い香りが、全体に広がってきて、日本酒とあうエリンギのバター焼き」と語った。


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