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「アイデアの方程式」で紹介された情報

「アイデアの方程式」で紹介されたすべての情報 ( 7 / 7 ページ )

「アイデアの方程式」で紹介されたグルメ情報

ビスマルク

飲食チェーン店の経営者は店舗開発のために行列店を視察していたところ、「味に定評のある星付きレストラン」、「立呑居酒屋」が当てはまることに気づき、この2点を合わせてしまうことを発案。三ツ星ホテルのシェフだった人物を雇う一方、低価格と回転率を重視。2011年に新橋本店が誕生し、その後、フレンチやスペイン料理といった姉妹店も展開し、好評を博している。


「アイデアの方程式」で紹介されたグルメ情報

ワタリガニのトマトクリーム

飲食チェーン店の経営者は店舗開発のために行列店を視察していたところ、「味に定評のある星付きレストラン」、「立呑居酒屋」が当てはまることに気づき、この2点を合わせてしまうことを発案。三ツ星ホテルのシェフだった人物を雇う一方、低価格と回転率を重視。2011年に新橋本店が誕生し、その後、フレンチやスペイン料理といった姉妹店も展開し、好評を博している。


「アイデアの方程式」で紹介されたレストラン・飲食店

新橋本店

飲食チェーン店の経営者は店舗開発のために行列店を視察していたところ、「味に定評のある星付きレストラン」、「立呑居酒屋」が当てはまることに気づき、この2点を合わせてしまうことを発案。三ツ星ホテルのシェフだった人物を雇う一方、低価格と回転率を重視。2011年に新橋本店が誕生し、その後、フレンチやスペイン料理といった姉妹店も展開し、好評を博している。


「アイデアの方程式」で紹介されたグルメ情報

ロッシーニ

飲食チェーン店の経営者は店舗開発のために行列店を視察していたところ、「味に定評のある星付きレストラン」、「立呑居酒屋」が当てはまることに気づき、この2点を合わせてしまうことを発案。三ツ星ホテルのシェフだった人物を雇う一方、低価格と回転率を重視。2011年に新橋本店が誕生し、その後、フレンチやスペイン料理といった姉妹店も展開し、好評を博している。


「アイデアの方程式」で紹介された本・コミック・雑誌

レストランを星の数で紹介するレストランホテルガイドブックは、1900年フランスで誕生した。当時、フランスでは自動車が2500台ほどしかなく富裕層が近所を乗り回すだけだった。自動車をもっと走らせるために、魅力的なガイドブックをつくる目的でレストランホテルガイドブックは出版された。1926年から始まり、ドライブの旅を牽引している。およそ世界100か国で出版されるガイドブックは、ドライブ旅行を広めたかったタイヤメーカーのひらめきから生まれていた。

「ミシュランガイド東京 2018」

Amazon.co.jp


石鹸

古新聞を脅かすユニークな油処理のアイデアがある。使用済み天ぷら油はそれまでは新聞紙に吸わせて捨てるしかなかった。そこに現れたのは、混ぜて固めて捨てる画期的な天ぷら油処理剤だ。天ぷら油の処理が面倒という声が多かった当時、メーカーは解決策を模索していた。ある日取引先が「廃油からできている石けんの技術が使えるのでは?」との提案があり、そこから廃油で石鹸を作る技術を応用した油処理剤が誕生。手を汚さずに捨てられる便利さがうけ大ヒット。廃油と石けんから生まれた油処理剤は見事な発想転換の賜物だった。


ジョンソン

古新聞を脅かすユニークな油処理のアイデアがある。使用済み天ぷら油はそれまでは新聞紙に吸わせて捨てるしかなかった。そこに現れたのは、混ぜて固めて捨てる画期的な天ぷら油処理剤だ。天ぷら油の処理が面倒という声が多かった当時、メーカーは解決策を模索していた。ある日取引先が「廃油からできている石けんの技術が使えるのでは?」との提案があり、そこから廃油で石鹸を作る技術を応用した油処理剤が誕生。手を汚さずに捨てられる便利さがうけ大ヒット。廃油と石けんから生まれた油処理剤は見事な発想転換の賜物だった。


固めるテンプル

古新聞を脅かすユニークな油処理のアイデアがある。使用済み天ぷら油はそれまでは新聞紙に吸わせて捨てるしかなかった。そこに現れたのは、混ぜて固めて捨てる画期的な天ぷら油処理剤だ。天ぷら油の処理が面倒という声が多かった当時、メーカーは解決策を模索していた。ある日取引先が「廃油からできている石けんの技術が使えるのでは?」との提案があり、そこから廃油で石鹸を作る技術を応用した油処理剤が誕生。手を汚さずに捨てられる便利さがうけ大ヒット。廃油と石けんから生まれた油処理剤は見事な発想転換の賜物だった。


「アイデアの方程式」で紹介されたグルメ情報

使用済み天ぷら油

古新聞を脅かすユニークな油処理のアイデアがある。使用済み天ぷら油はそれまでは新聞紙に吸わせて捨てるしかなかった。そこに現れたのは、混ぜて固めて捨てる画期的な天ぷら油処理剤だ。天ぷら油の処理が面倒という声が多かった当時、メーカーは解決策を模索していた。ある日取引先が「廃油からできている石けんの技術が使えるのでは?」との提案があり、そこから廃油で石鹸を作る技術を応用した油処理剤が誕生。手を汚さずに捨てられる便利さがうけ大ヒット。廃油と石けんから生まれた油処理剤は見事な発想転換の賜物だった。


工業用ゴム

工業用ゴムの誕生秘話を紹介。当時のゴムは暑さで溶けやすく寒さで脆くなる欠点を抱えていた。開発の失敗を繰り返す中、硫黄を混ぜたゴムがストープに落下し、熱を加えたのに溶けずに固くなっていることを発見する。そこから硫黄を加えたゴムを熱に加えることで気温の変化に強い実用的なゴムが生み出された。


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