「タカトシの空飛ぶチェリーパイ」 2008年10月14日（火）放送内容

今回出演者たちが作るという、パステルのプリン。
口でとけるなめらかな食感が、一度食べたら病みつきになるとのこと。
レギュラー出演の男性芸人が「なんでこんなになめらになるんですか。」とコメントしていた。

• 店名：パステル　食物種：プリン　情報タイプ：商品　URL：http://www.chitaka.co.jp/pastel/index.htm　
• ・タカトシの空飛ぶチェリーパイ　2008年10月14日（火）18:30〜19:00　テレビ東京

ゲストの女性タレントが、プリンについてインタビューを受けているのが掲載されている雑誌。

• 出版社名：文藝春秋刊　本のタイプ：雑誌　
• ・タカトシの空飛ぶチェリーパイ　2008年10月14日（火）18:30〜19:00　テレビ東京

今回のスキバラで紹介されていた、首都圏で50年以上の歴史を持つ学習塾。
11月3日に四谷大塚の全国統一小学生テストが行われるという。
対象者が小学3〜5年生で、受験料は無料とのこと。

• 施設タイプ：学習塾　情報タイプ：施設　URL：http://www.yotsuyaotsuka.com/　電話：03-3315-5213　
• ・タカトシの空飛ぶチェリーパイ　2008年10月14日（火）18:30〜19:00　テレビ東京

今回出演者たちが作ったパステルプリンを、家庭で作ることが出来るパステルオリジナルレシピ。
★
＜プリン生地＞
・牛乳 190cc
・生クリーム 190cc
・卵黄 3個
・グラニュー糖 45g
・バニラエッセンス 少々
＜カラメル＞
グラニュー糖 120g
熱湯 40cc
＜作り方＞
カラメル作り
・グラニュー糖を火にかけ、色づきあわ立ってきたら火を止めてお湯でのばし、冷めないうちに容器に入れる。

プリン生地
・卵黄、グラニュー糖、バニラエッセンスを白っぽくなるまでかき混ぜて50度に熱した牛乳、生クリームを加え、さらにかき混ぜる。
・こしきで裏ごしして、表面の泡を丁寧に取り除く。
・カラメルの入った容器に入れ、アルミホイルでふたをした容器をお湯の中に入れて弱火で12〜15分蒸す。
プリン生地を注いだ時、表面に泡が出来た場合ライターの火で表面をきれいにすることが出来る。
・冷蔵庫で冷やしたら完成。

• 食物種：プリン　情報タイプ：レシピ　
• ・タカトシの空飛ぶチェリーパイ　2008年10月14日（火）18:30〜19:00　テレビ東京

「タカトシの空飛ぶチェリーパイ」のエンディングテーマ曲。

• アーティスト：天上智喜　情報タイプ：PV/テロップ　
• ・タカトシの空飛ぶチェリーパイ　2008年10月14日（火）18:30〜19:00　テレビ東京