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ヤング特製 スタッフポーク

男性アナウンサーが訪ねた、テールゲートパーティの達人といわれるアメリカ人男性が作っていた豚肉料理。

(1)豚肉をたたいて柔らかくする。
(2)チーズを切る。
(3)ほうれん草(生)・チーズを肉にのせる。
(4)さらに赤ピーマン・ソーセージを加える。
(5)タコ糸でしばる。
(6)にんにく・オリーブオイルをかけて完成。


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