「キユーピー3分クッキング」で紹介された情報
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3分クッキング
鮭のフライタルタルソース添えをつくる。
鮭のフライタルタルソース添え
鮭のフライタルタルソース添えをつくる。
3分クッキング
年間定期購読の案内など。
- 情報タイプ：雑誌 URL：http://www.ntv.co.jp/3min/text/ 電話：0120-979-311
- ・キユーピー3分クッキング 『きのこと鶏肉のピラフ』 2017年10月19日（木）11:45〜11:55 日本テレビ
キユーピー フレンチドレッシング
米は洗い、ザルに上げて水気をきっておく。鶏肉は余分な脂を除き、小さめの一口大に切り、塩、こしょうをふる。舞茸は石づきを除いて手で細かく裂く。しめじは石づきを除いてバラバラにほぐす。フライパンにオリーブ油大さじ1と1／2を熱し、舞茸としめじを入れて強めの中火で焼きつけるように炒める。きのこが吸った油が再び出てツヤがよくなったら、塩少々をふり、とり出す。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、鶏肉を中火で炒め表面の色が変わったら、にんにく、赤唐辛子、米を加えてひと炒めする。トマトを加えて炒め、分量の水、塩を加え、ひと煮立ちしたら、舞茸としめじを全体に散らし、ふたをして弱火で13〜14分炊き、火を止めて5〜6分蒸らす。炊き上がったら、粗びき黒こしょうをふり、全体を混ぜて、器に盛る。できあがり。キャベツとりんごのサラダもつくる。キャベツはせん切りにし、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにし、ともに水に5分ほどつけてパリッとさせ、水気をよくきる。りんごは芯をとり、皮つきのまま薄いいちょう切りにし、塩水にさっと通して、水気をよくきる。混ぜて器に盛り、ドレッシングをかける。できあがり。
りんご
米は洗い、ザルに上げて水気をきっておく。鶏肉は余分な脂を除き、小さめの一口大に切り、塩、こしょうをふる。舞茸は石づきを除いて手で細かく裂く。しめじは石づきを除いてバラバラにほぐす。フライパンにオリーブ油大さじ1と1／2を熱し、舞茸としめじを入れて強めの中火で焼きつけるように炒める。きのこが吸った油が再び出てツヤがよくなったら、塩少々をふり、とり出す。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、鶏肉を中火で炒め表面の色が変わったら、にんにく、赤唐辛子、米を加えてひと炒めする。トマトを加えて炒め、分量の水、塩を加え、ひと煮立ちしたら、舞茸としめじを全体に散らし、ふたをして弱火で13〜14分炊き、火を止めて5〜6分蒸らす。炊き上がったら、粗びき黒こしょうをふり、全体を混ぜて、器に盛る。できあがり。キャベツとりんごのサラダもつくる。キャベツはせん切りにし、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにし、ともに水に5分ほどつけてパリッとさせ、水気をよくきる。りんごは芯をとり、皮つきのまま薄いいちょう切りにし、塩水にさっと通して、水気をよくきる。混ぜて器に盛り、ドレッシングをかける。できあがり。
きゅうり
米は洗い、ザルに上げて水気をきっておく。鶏肉は余分な脂を除き、小さめの一口大に切り、塩、こしょうをふる。舞茸は石づきを除いて手で細かく裂く。しめじは石づきを除いてバラバラにほぐす。フライパンにオリーブ油大さじ1と1／2を熱し、舞茸としめじを入れて強めの中火で焼きつけるように炒める。きのこが吸った油が再び出てツヤがよくなったら、塩少々をふり、とり出す。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、鶏肉を中火で炒め表面の色が変わったら、にんにく、赤唐辛子、米を加えてひと炒めする。トマトを加えて炒め、分量の水、塩を加え、ひと煮立ちしたら、舞茸としめじを全体に散らし、ふたをして弱火で13〜14分炊き、火を止めて5〜6分蒸らす。炊き上がったら、粗びき黒こしょうをふり、全体を混ぜて、器に盛る。できあがり。キャベツとりんごのサラダもつくる。キャベツはせん切りにし、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにし、ともに水に5分ほどつけてパリッとさせ、水気をよくきる。りんごは芯をとり、皮つきのまま薄いいちょう切りにし、塩水にさっと通して、水気をよくきる。混ぜて器に盛り、ドレッシングをかける。できあがり。
キャベツ
米は洗い、ザルに上げて水気をきっておく。鶏肉は余分な脂を除き、小さめの一口大に切り、塩、こしょうをふる。舞茸は石づきを除いて手で細かく裂く。しめじは石づきを除いてバラバラにほぐす。フライパンにオリーブ油大さじ1と1／2を熱し、舞茸としめじを入れて強めの中火で焼きつけるように炒める。きのこが吸った油が再び出てツヤがよくなったら、塩少々をふり、とり出す。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、鶏肉を中火で炒め表面の色が変わったら、にんにく、赤唐辛子、米を加えてひと炒めする。トマトを加えて炒め、分量の水、塩を加え、ひと煮立ちしたら、舞茸としめじを全体に散らし、ふたをして弱火で13〜14分炊き、火を止めて5〜6分蒸らす。炊き上がったら、粗びき黒こしょうをふり、全体を混ぜて、器に盛る。できあがり。キャベツとりんごのサラダもつくる。キャベツはせん切りにし、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにし、ともに水に5分ほどつけてパリッとさせ、水気をよくきる。りんごは芯をとり、皮つきのまま薄いいちょう切りにし、塩水にさっと通して、水気をよくきる。混ぜて器に盛り、ドレッシングをかける。できあがり。
キャベツとりんごのサラダ
米は洗い、ザルに上げて水気をきっておく。鶏肉は余分な脂を除き、小さめの一口大に切り、塩、こしょうをふる。舞茸は石づきを除いて手で細かく裂く。しめじは石づきを除いてバラバラにほぐす。フライパンにオリーブ油大さじ1と1／2を熱し、舞茸としめじを入れて強めの中火で焼きつけるように炒める。きのこが吸った油が再び出てツヤがよくなったら、塩少々をふり、とり出す。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、鶏肉を中火で炒め表面の色が変わったら、にんにく、赤唐辛子、米を加えてひと炒めする。トマトを加えて炒め、分量の水、塩を加え、ひと煮立ちしたら、舞茸としめじを全体に散らし、ふたをして弱火で13〜14分炊き、火を止めて5〜6分蒸らす。炊き上がったら、粗びき黒こしょうをふり、全体を混ぜて、器に盛る。できあがり。キャベツとりんごのサラダもつくる。キャベツはせん切りにし、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにし、ともに水に5分ほどつけてパリッとさせ、水気をよくきる。りんごは芯をとり、皮つきのまま薄いいちょう切りにし、塩水にさっと通して、水気をよくきる。混ぜて器に盛り、ドレッシングをかける。できあがり。
オリーブ油
米は洗い、ザルに上げて水気をきっておく。鶏肉は余分な脂を除き、小さめの一口大に切り、塩、こしょうをふる。舞茸は石づきを除いて手で細かく裂く。しめじは石づきを除いてバラバラにほぐす。フライパンにオリーブ油大さじ1と1／2を熱し、舞茸としめじを入れて強めの中火で焼きつけるように炒める。きのこが吸った油が再び出てツヤがよくなったら、塩少々をふり、とり出す。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、鶏肉を中火で炒め表面の色が変わったら、にんにく、赤唐辛子、米を加えてひと炒めする。トマトを加えて炒め、分量の水、塩を加え、ひと煮立ちしたら、舞茸としめじを全体に散らし、ふたをして弱火で13〜14分炊き、火を止めて5〜6分蒸らす。炊き上がったら、粗びき黒こしょうをふり、全体を混ぜて、器に盛る。できあがり。キャベツとりんごのサラダもつくる。キャベツはせん切りにし、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにし、ともに水に5分ほどつけてパリッとさせ、水気をよくきる。りんごは芯をとり、皮つきのまま薄いいちょう切りにし、塩水にさっと通して、水気をよくきる。混ぜて器に盛り、ドレッシングをかける。できあがり。
粗びき黒こしょう
米は洗い、ザルに上げて水気をきっておく。鶏肉は余分な脂を除き、小さめの一口大に切り、塩、こしょうをふる。舞茸は石づきを除いて手で細かく裂く。しめじは石づきを除いてバラバラにほぐす。フライパンにオリーブ油大さじ1と1／2を熱し、舞茸としめじを入れて強めの中火で焼きつけるように炒める。きのこが吸った油が再び出てツヤがよくなったら、塩少々をふり、とり出す。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、鶏肉を中火で炒め表面の色が変わったら、にんにく、赤唐辛子、米を加えてひと炒めする。トマトを加えて炒め、分量の水、塩を加え、ひと煮立ちしたら、舞茸としめじを全体に散らし、ふたをして弱火で13〜14分炊き、火を止めて5〜6分蒸らす。炊き上がったら、粗びき黒こしょうをふり、全体を混ぜて、器に盛る。できあがり。キャベツとりんごのサラダもつくる。キャベツはせん切りにし、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにし、ともに水に5分ほどつけてパリッとさせ、水気をよくきる。りんごは芯をとり、皮つきのまま薄いいちょう切りにし、塩水にさっと通して、水気をよくきる。混ぜて器に盛り、ドレッシングをかける。できあがり。
