「秘密のケンミンSHOW」で紹介された本・コミック・雑誌

静岡県で有名なのっぽパンは長さ約34cmで、1日に約3万本販売される。平成19年にメーカーの再編によって製造中止となり、県民はお別れ会を開くなど別れを惜しんだ。その後、どうしても食べたいという県民の熱い要望からのっぽパンは専門店のっぽパンデリで復活。県内のテレビ局は大々的に報道し、復活を祝った。

生放送終了後、女性アナウンサー2人と外へ出かけることになり、キルフェボン静岡へ。銀座のキルフェボンを懐かしんで静岡にも出店していたことを驚くが、実はキルフェボンは静岡生まれの店であることを知らされた。

キルフェボン静岡からの帰り道、女性達からサイン攻めにあっている男性を発見。サッカー選手のお父さんで農家兼ローカルタレントの中山儀助さんだった。

主人公夫婦は静岡支社時代の部長夫婦と再会。海ぼうずで静岡割りを飲みながら静岡おでんを味わった。静岡おでんでは玉子をおでんの汁に一晩漬けるため、約50度の半熟状態で味がしみ込んでいる。トマトが入ったつくね団子や、チーズが入ったさつま揚げ風団子など、バリエーションは豊富。

帰宅していい雰囲気になった主人公夫婦だが、隣の家の主婦がまぐろの角煮をお裾分けにやってきた。

• 情報タイプ：書籍　出版社名：宝島社　本のタイプ：書籍　
• ・秘密のケンミンSHOW　2011年8月25日（木）21:00〜21:54　日本テレビ

岡山県民の見抜き方を紹介。岡山県民は尿意を催した時「おしっこがはずむ」と言う。

岡山中央病院の泌尿器科やわいわい保育園でも同様の言い方だった。

地元で言語を研究する学者によると、「はずむ」は次第に勢いがつくという意味で使われるようになり、なぜか岡山だけで生理現象にまで使われるようになった。下電観光バスの車内を観察すると、「はずんだ方がいたらトイレ休憩します」とアナウンスしていた。

岡山県民の見抜き方「おしっこがはずむ」について、ほとばしっている感じがするとトーク。

• 情報タイプ：書籍　会社名：岩波書店　本のタイプ：書籍　
• ・秘密のケンミンSHOW　2011年7月21日（木）21:00〜21:54　日本テレビ

東大阪の文化や人の優しさなどについてトーク。

• 情報タイプ：雑誌　会社名：ベースボールマガジン　商品種：雑誌　
• ・秘密のケンミンSHOW　2011年6月30日（木）21:00〜22:48　日本テレビ

島根県民のゲストが「隠岐の島町の島根県民はアメフラシをベコと呼んで食べるのが大好き」とカミングアウト。

町で取材すると、町民は皆「食べたことがある」と答え、海岸では実際にアメフラシを獲っている人の姿も見られた。

釣具店ではアメフラシに目がない町民のニーズに答え、ベコ用のかぎ針が販売されている。獲ったアメフラシは海で内臓を処理するのが基本で、その際体から薄い貝殻のようなものも取れることから、アメフラシはれっきとした貝の仲間となっている。

アメフラシを調理する家庭を取材。ゆでたベコは引き締まり1/8ほどの大きさに縮まる。取材した家では酢みそ和えや甘辛炒めなどで食べられていた。

• 情報タイプ：書籍　会社名：該当なし　本のタイプ：書籍　
• ・秘密のケンミンSHOW　2011年6月30日（木）21:00〜22:48　日本テレビ

島根県の海のゴチソウを調査。そのゴチソウはベコと呼ばれていた。

そのごちそうは個人が自分で獲って食べているため、スーパーでは扱っていない。海岸で「ベコ」をとっている女性を発見した。

• 情報タイプ：書籍　会社名：岩波書店　本のタイプ：書籍　
• ・秘密のケンミンSHOW　2011年6月30日（木）21:00〜22:48　日本テレビ

八代市に住む熊本県民のごちそうについて県民を取材。ミカエル堂の「シュードーナツ」が紹介された。

八代市に住む熊本県民は、キャベツとひき肉をパンで包んで揚げた「シュードーナツ」が大好き。「シュー」とはフランス語でキャベツを指すという。

県立高校の購買部や市役所でもシュードーナツが人気だった。

ミカエル堂の社長が、「シュードーナツ」誕生の経緯を語った。ミスタードーナツの社員にシュードーナツを食べてもらい、その反応を取材した。

• 情報タイプ：書籍　出版社名：小学館　本のタイプ：書籍　
• ・秘密のケンミンSHOW　2011年5月19日（木）21:00〜21:54　日本テレビ

長崎県民は酢豚のことを「スーパイコ」と呼ぶ。ちなみに、中国語ではないという。

長崎市内の中華料理屋で注文の様子を取材。「福壽」の料理人によると和製中国語だそうで、「タンツゥーパイグゥー（糖酢排骨）」という料理の名前に由来するという。酢豚を「スーパイコ」と呼ぶのは長崎県民だけだと伝えた時の小学生の反応が流れた。

• 情報タイプ：書籍　出版社名：小学館　本のタイプ：書籍　
• ・秘密のケンミンSHOW　『「秘密のケンミンSHOW」47都道府県の(秘)常識を出身タレントが大暴露!』 2011年4月28日（木）21:00〜21:54　日本テレビ

沖縄県民は食堂やレストランで、なぜかディナーにランチを食べる。うみちか食堂でその様子を取材した。

深夜営業の食堂でもランチが大人気だった。

中でも多くの人が注文する「Aランチ」は沖縄県内の食堂で共通する正式なメニュー名で、おかずもほぼ同じ。

沖縄のフードライターによるともともとは米軍基地の中で食べられていたもので、基地内で働いていた料理人が独立したときに複数のおかずを入れたものを「ランチ」として出した可能性が高いという。

またランチは残したら持ち帰るそうで、多くの食堂で折り詰めサービスがある。

• 情報タイプ：書籍　出版社名：大修館書店　本のタイプ：書籍　
• ・秘密のケンミンSHOW　『「秘密のケンミンSHOW」47都道府県の(秘)常識を出身タレントが大暴露!』 2011年4月28日（木）21:00〜21:54　日本テレビ

主人公夫婦が上司宅を訪問、金沢では定番の「上生菓子」を味わった。石川県は茶道が盛んな地域で、歴代の加賀藩士が市民にも茶の湯を推奨したという。また、石川県民は北陸三県の中で一番という自負がとても強い。

• 情報タイプ：書籍　出版社名：人文社　本のタイプ：書籍　
• ・秘密のケンミンSHOW　2011年3月3日（木）21:00〜21:54　日本テレビ

山形県民は「三つ葉」のことを「みつぱ」と言ってしまうという。実際に山形県内で山形県民に三つ葉を見せると「ミツパでしょ？」との回答。山形県のテレビの料理番組でも、スーパーの商品タグも「ミツパ」だった。なお、大葉などはそのまま「おおば」との回答。

山形大学の准教授によれば、山形県を含む東北地方の人は濁音の前に「ん」を入れる傾向がある。山形県では江戸時代に藩主が何度も変わったために他地方から来た武士達がそれを聞き間違え、そこから「ミツパ」になってしまったという。これは三つ葉だけかと思われたが、実は入れ歯も「イレパ」と言うことが判明。

三つ葉を「ミツパ」と言うことについて、スタジオでトーク。

• 情報タイプ：書籍　会社名：小学館　本のタイプ：書籍　
• ・秘密のケンミンSHOW　2011年2月17日（木）21:00〜21:54　日本テレビ