「世界一受けたい授業」で紹介された情報

スペイン生まれの人気菓子、チュロスの作り方を紹介。小麦粉、卵、砂糖、塩をお湯で混ぜる。トレイにサラダ油を塗ってから、オーブントースターで焼けば完成する。

• 情報タイプ：レシピ　学校名：目白大学短期大学部　料理種：菓子　
• ・世界一受けたい授業　2012年5月26日（土）19:56〜20:54　日本テレビ

マンゴープリンは、マシュマロと牛乳をレンジで約2分間、加熱しミキサーで缶詰のマンゴーと合せ冷蔵庫で1時間位を冷やせば完成する。

• 情報タイプ：レシピ　学校名：目白大学短期大学部　料理種：菓子　
• ・世界一受けたい授業　2012年5月26日（土）19:56〜20:54　日本テレビ

中華料理の定番デザート、マンゴープリンはマシュマロ、牛乳と、あと一つ足せば作れる。続きは、CMのあと。

3時限目は、主婦も見落としがちな129ヵ所をカビ調査

• 情報タイプ：レシピ　学校名：目白大学短期大学部　料理種：菓子　
• ・世界一受けたい授業　2012年5月26日（土）19:56〜20:54　日本テレビ

フランスのスイーツ、ギモーヴは100％オレンジジュースとグミを木ベラで混ぜながら約4分間温め、グミが溶けてからハンドミキサーにかける。容器にサラダ油を塗り、入れて1時間程、冷蔵庫で冷やしたら完成する。

• 情報タイプ：レシピ　学校名：目白大学短期大学部　料理種：菓子　
• ・世界一受けたい授業　2012年5月26日（土）19:56〜20:54　日本テレビ

トルコアイスは、混ぜた納豆の豆を除いた器に市販のバニラアイスを入れればトルコアイスが完成する。

• 情報タイプ：レシピ　学校名：目白大学短期大学部　料理種：菓子　
• ・世界一受けたい授業　2012年5月26日（土）19:56〜20:54　日本テレビ

春巻きの皮でひとくちパイが作れる。皮に溶かしバターをとグラニュー糖を塗り巻いたものをオーブントースターで7分焼けば「ひとくちパイ」が完成。焦げ目をつけたうどんを黒糖であえレンジで加熱すれば「うどんかりんとう」の完成

中川先生がトルコアイスの作り方を紹介した。市販のバニラアイスに一つ足しただけだと言う。正解は、CMのあと。

• 情報タイプ：レシピ　学校名：目白大学短期大学部　料理種：菓子　
• ・世界一受けたい授業　2012年5月26日（土）19:56〜20:54　日本テレビ

春巻きの皮でひとくちパイが作れる。皮に溶かしバターをとグラニュー糖を塗り巻いたものをオーブントースターで7分焼けば「ひとくちパイ」が完成。焦げ目をつけたうどんを黒糖であえレンジで加熱すれば「うどんかりんとう」の完成

中川先生がトルコアイスの作り方を紹介した。市販のバニラアイスに一つ足しただけだと言う。正解は、CMのあと。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：調味料　
• ・世界一受けたい授業　2012年5月26日（土）19:56〜20:54　日本テレビ

お家で簡単に世界三大料理のスイーツを作る。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：食品　
• ・世界一受けたい授業　2012年5月26日（土）19:56〜20:54　日本テレビ

スタジオで豆腐から本物そっくりのしらこを作る技を紹介。豆腐とペースト状にした昆布をミキサーに入れ、生クリームをしぼり出すような道具でお酢の中にしぼり出し完成、と作り方を紹介した。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：鮮魚・鮮肉　
• ・世界一受けたい授業　2012年5月19日（土）19:56〜20:54　日本テレビ

スタジオで6つの食品の中から1つだけ本物を当てる実験。実際に食してみるとどれも本物と同じ様な出来で、スタジオ内でも意見がわれた。正解はいくらで、石田純一らが見事正解した。

大島先生はそれぞれの食品を解説。カニは魚のすり身、鶏肉は大豆と小麦粉、レバ刺しはこんにゃく、フカヒレは豚の皮膚のゼラチン、しらこは豆腐から、と説明した。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：鮮魚・鮮肉　
• ・世界一受けたい授業　2012年5月19日（土）19:56〜20:54　日本テレビ