テレビ紹介情報

「世界一受けたい授業」で紹介された情報

「世界一受けたい授業」で紹介された料理レシピ ( 21 / 21 ページ )

「世界一受けたい授業」で紹介された料理レシピ

お麩のつくね風

最も余りやすいお麩は細かく砕いてから卵などを混ぜて練り、焼くことにより「お麩のつくね風」として生まれ変わらせる事ができる。ベジタリアンの人は肉の代わりにグルテンミートと呼ばれる物をつかうが、お麩も小麦粉のグルテンから作ったものなので同じことだという。


「世界一受けたい授業」で紹介された料理レシピ

しょうが牛乳プリン

余りがちな食材第3位はしょうが。すりおろしたしょうがから生姜汁を牛乳に混ぜる事で「しょうが牛乳プリン」として生まれ変わらせることができる。


「世界一受けたい授業」で紹介された料理レシピ

大根スイーツ

余りがちな食材第2位は大根。大根はきな粉と混ぜる事で「大根スイーツ」となる。出演者らが試食すると新感覚な味わいで美味しいという。


「世界一受けたい授業」で紹介された料理レシピ

白菜ポタージュスープ

渋川祥子先生が余りがちな野菜を紹介。最も余りやすいのは白菜で、この白菜使った「白菜ポタージュスープ」がオススメだと紹介した。


「世界一受けたい授業」で紹介された料理レシピ

絶品ハンバーガー

スタジオでブルドネック先生が赤身肉と牛脂を使い「絶品ハンバーガー」を調理した。肉は食感が残るよう5mm角に切り、牛脂と混ぜる。塩・コショウで味付けをし、目玉焼きの型などで形を作る。焼き具合はステーキと同じ具合で、パンに野菜と一緒に挟んで完成。味付けは塩・コショウのみで良いという。


「世界一受けたい授業」で紹介された料理レシピ

きのこのヘルシーしらたきパスタ

落合シェフにしらたきのパスタを作ってもらう。ニンニク+唐辛子+オリーブオイルをあらかじめ作っておき、そこへkのこ類を炒め、塩を多めに入れた熱湯で1分ほど煮たしらたきを炒めものと合わせ、すりごまやチーズ、ホウレン草、などを合わせると「きのこのヘルシーしらたきパスタ」が完成した。


「世界一受けたい授業」で紹介された料理レシピ

絶品!フレンチお茶漬け

ジョエル・ロブションさんが「絶品!フレンチお茶漬け」を調理した。完成したお茶漬けを出演者らが味わった。有田のは何故かタバスコが大量に入っており、「辛い」とたじたじの様子だった。


「世界一受けたい授業」で紹介された料理レシピ

チキンナゲット

スタジオで渋川祥子と有田哲平が「チキンナゲット」を調理した。鶏モモひき肉とムネ肉を混ぜ冷蔵庫で3時間ほど眠らせる。その後、1口サイズに切り揚げれば完成。


「世界一受けたい授業」で紹介された料理レシピ

キューピッド

ピエール先生が家で簡単にできるチョコスイーツ「キューピッド」を調理。温めたクリームと7分だてのホイップクリームをチョコレートに混ぜると、簡単にチョコムースが出来上がるという。完成した品をみんなで試食すると、3つの味が見事に調和していると絶賛した。


「世界一受けたい授業」で紹介された料理レシピ

チョココロッケ

ピエール・マルコリーニが作ったチョココロッケを、スタジオで試食した。


調理家電売れ筋ランキング 〜各カテゴリの売れ筋ランキング1位をピックアップ〜

2015年03月 2015年04月 
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
  • 「世界一受けたい授業」で紹介されたすべての情報
  • 「世界一受けたい授業」で紹介された本・コミック・雑誌
  • 「世界一受けたい授業」で紹介された音楽・CD
  • 「世界一受けたい授業」で紹介された映画・DVD
  • 「世界一受けたい授業」で紹介されたレストラン・飲食店
  • 「世界一受けたい授業」で紹介されたグルメ情報
  • 「世界一受けたい授業」で紹介された料理レシピ
  • 「世界一受けたい授業」で紹介されたホテル・温泉旅館
  • 「世界一受けたい授業」で紹介された観光・地域情報
  • 「世界一受けたい授業」で紹介されたイベント情報
  • 「世界一受けたい授業」で紹介された雑学・豆知識
期間を指定する