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「満天☆青空レストラン」で紹介された情報

「満天☆青空レストラン」で紹介されたすべての情報 ( 623 / 623 ページ )

満天☆青空レストラン ホームページ

番組本「ニッポンレシピきのこ」(プレジデント社)の告知。詳しくは番組ホームページまで。


プレジデント社

番組本「ニッポンレシピきのこ」(プレジデント社)の告知。詳しくは番組ホームページまで。


「満天☆青空レストラン」で紹介された本・コミック・雑誌

番組本「ニッポンレシピきのこ」(プレジデント社)の告知。詳しくは番組ホームページまで。

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満天☆青空レストラン

本日の乾杯料理は「太刀魚の冷やしラーメン」。生ハムを巻いた太刀魚を蒸してチャーシューを作り、たっぷりの野菜とともに麺にトッピング。特製ダシを注ぎ、太刀魚の骨をトッピングすれば完成。今回はこの料理で乾杯した。詳しい情報は番組ホームページまで。


「満天☆青空レストラン」で紹介された料理レシピ

島いちじくのブランデー煮込みジャム

本日の乾杯料理は「太刀魚の冷やしラーメン」。生ハムを巻いた太刀魚を蒸してチャーシューを作り、たっぷりの野菜とともに麺にトッピング。特製ダシを注ぎ、太刀魚の骨をトッピングすれば完成。今回はこの料理で乾杯した。詳しい情報は番組ホームページまで。


「満天☆青空レストラン」で紹介された料理レシピ

太刀魚の冷やしラーメン

本日の乾杯料理は「太刀魚の冷やしラーメン」。生ハムを巻いた太刀魚を蒸してチャーシューを作り、たっぷりの野菜とともに麺にトッピング。特製ダシを注ぎ、太刀魚の骨をトッピングすれば完成。今回はこの料理で乾杯した。詳しい情報は番組ホームページまで。


「満天☆青空レストラン」で紹介された料理レシピ

太刀魚の冷やしラーメン

このあと、太刀魚の冷やしラーメンで乾杯!


「満天☆青空レストラン」で紹介された料理レシピ

いちじくジャムのアフォガード

いちじくジャムを使った「いちじくジャムのアフォガード」を調理。アフォガードはバニラアイスにエスプレッソをかけて食べるデザートで、今回はエスプレッソの代わりにジャムを使用した。


「満天☆青空レストラン」で紹介された料理レシピ

島いちじくのブランデー煮込みジャム

地元の松島さん夫婦が周防大島オススメのお土産として手作りジャムを紹介。今の時期の旬はイチジク、味が濃く甘いのが強いのが特徴。水分は加えずに洗双糖によって出るイチジクの果汁のみで一晩煮詰めれば完成。


「満天☆青空レストラン」で紹介されたグルメ情報

洗双糖

地元の松島さん夫婦が周防大島オススメのお土産として手作りジャムを紹介。今の時期の旬はイチジク、味が濃く甘いのが強いのが特徴。水分は加えずに洗双糖によって出るイチジクの果汁のみで一晩煮詰めれば完成。


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