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「満天☆青空レストラン」で紹介された情報

「満天☆青空レストラン」で紹介されたレストラン・飲食店 ( 9 / 13 ページ )

「満天☆青空レストラン」で紹介されたレストラン・飲食店

食楽東家の主人が作った「焼きシイタケご飯」を味わった。

 (魚介料理・海鮮料理)
「食楽 東家」

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「満天☆青空レストラン」で紹介されたレストラン・飲食店

食楽東家の主人が焼きシイタケご飯を作る。

 (魚介料理・海鮮料理)
「食楽 東家」

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「満天☆青空レストラン」で紹介されたレストラン・飲食店

クエを九絵亭の料理長が調理。「クエの薄造り」を味わった。

 (魚介料理・海鮮料理)
「活 紀州本クエ料理 九絵亭」

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「満天☆青空レストラン」で紹介されたレストラン・飲食店

「よかろ」で裏メニューのすじポンと、大阪名物のどて焼きを味わった。

「よかろ」

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「満天☆青空レストラン」で紹介されたレストラン・飲食店

博多名物・水炊き作りの名人と合流。水炊き作りのこだわりを教えてもらった。 

熟成ポン酢と赤酒を入れ、密封して2ヶ月寝かせると完成する。

 (水炊き、もつ鍋、魚介料理・海鮮料理)
「中洲 真屋」

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「満天☆青空レストラン」で紹介されたレストラン・飲食店

博多名物・水炊き作りの名人と合流。水炊き作りのこだわりを教えてもらった。 

熟成ポン酢と赤酒を入れ、密封して2ヶ月寝かせると完成する。

 (水炊き、もつ鍋、魚介料理・海鮮料理)
「中洲 真屋」

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「満天☆青空レストラン」で紹介されたレストラン・飲食店

獲ったすっぽんを「魚河岸料理 太助」で調理。すっぽんのモモ肉を使った唐揚げを食した。
{{出演者:今田耕司、宮川大輔}}

 (魚介料理・海鮮料理、うなぎ)
「太助」

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「満天☆青空レストラン」で紹介されたレストラン・飲食店

「御すぐき處 なり田」の西川茉里さんと西川典子さんが作った「ちりめんすぐき」を味わった。

「御すぐき處 なり田 本店」

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「満天☆青空レストラン」で紹介されたレストラン・飲食店

出演者は郷土料理屋「南部たや」でせんべい汁名人の田中さんから教えてもらい、南部せんべいを作って食べた。

せんべい汁名人の田中さんから「八戸せんべい汁」を作ってもらい出演者は味わった。

 (郷土料理(その他))
「南部たや」

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「満天☆青空レストラン」で紹介されたレストラン・飲食店

出演者は郷土料理屋「南部たや」でせんべい汁名人の田中さんから教えてもらい、南部せんべいを作って食べた。

せんべい汁名人の田中さんから「八戸せんべい汁」を作ってもらい出演者は味わった。

 (郷土料理(その他))
「南部たや」

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