「満天☆青空レストラン 〜埼玉編〜」 2012年2月4日（土）放送内容

森泉と宮川大輔は埼玉県深谷市の武井泰広さんを訪ねた。武井泰広さんはブロッコリーを育てている。ブロッコリーにはフィトケミカルという第7の栄養素が含まれている。本日今すぐ使えるブロッコリーレシピを紹介する。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

森泉と宮川大輔は、武井泰広さんのブロッコリー畑を訪れた。ブロッコリーはアブラナ科の植物で、原産地の地中海沿岸から明治時代初期に日本に伝わった。ブロッコリーは一説によると、世界的女優俳優が好物と言ったことで広まったという。森泉と宮川大輔はブロッコリーの芯や蒸しブロッコリーを試食した。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

森泉と宮川大輔は、松田優正さんが作る原料にこだわった「松田のマヨネーズ」でブロッコリーを試食した。

• 情報タイプ：商品　会社名：ななくさの郷　商品種：調味ソース　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

森泉と宮川大輔は、松田優正さんが作る原料にこだわった「松田のマヨネーズ」でブロッコリーを試食した。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

松田優正さんは有機農法で作った、ブロッコリーの仲間「ロマネスコ」を持ってきてくれた。森泉と宮川大輔は蒸したロマネスコを試食した。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

松田優正さんは有機農法で作った、ブロッコリーの仲間「ロマネスコ」を持ってきてくれた。森泉と宮川大輔は蒸したロマネスコを試食した。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

地元の武井和江さんと新井桂子さんに教わりながら、「ブロッコリーのマヨチーズ焼き」を作った。味付けには松田のマヨネーズも使用。森泉と宮川大輔は「ブロッコリーのマヨチーズ焼き」を試食。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

地元の武井和江さんと新井桂子さんに教わりながら、「ブロッコリーのマヨチーズ焼き」を作った。味付けには松田のマヨネーズも使用。森泉と宮川大輔は「ブロッコリーのマヨチーズ焼き」を試食。

• 情報タイプ：商品　会社名：ななくさの郷　商品種：調味ソース　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

地元の武井和江さんと新井桂子さんに教わりながら、「ブロッコリーのマヨチーズ焼き」を作った。味付けには松田のマヨネーズも使用。森泉と宮川大輔は「ブロッコリーのマヨチーズ焼き」を試食。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　料理種：食品　URL：http://www.ntv.co.jp/aozora/　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

武井和江さんと新井桂子さんが「ブロッコリーのエビマヨパスタ〜ペペロンチーノ風〜」を調理。ポイントは「松田のマヨネーズ」を多めにかけること。森泉と宮川大輔は「ブロッコリーのエビマヨパスタ」を試食した。

• 情報タイプ：商品　会社名：ななくさの郷　商品種：調味ソース　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

武井和江さんと新井桂子さんが「ブロッコリーのエビマヨパスタ〜ペペロンチーノ風〜」を調理。ポイントは「松田のマヨネーズ」を多めにかけること。森泉と宮川大輔は「ブロッコリーのエビマヨパスタ」を試食した。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　料理種：パスタ　URL：http://www.ntv.co.jp/aozora/　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

武井和江さんと新井桂子さんが「ブロッコリーのエビマヨパスタ〜ペペロンチーノ風〜」を調理。ポイントは「松田のマヨネーズ」を多めにかけること。森泉と宮川大輔は「ブロッコリーのエビマヨパスタ」を試食した。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

「松田のマヨネーズ」を試してみたい方は、満天☆青空レストランの番組ホームページへ。

• 情報タイプ：番組HP　会社名：日本テレビ　サービス種：インターネットサービス　URL：http://www.ntv.co.jp/　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

「松田のマヨネーズ」を試してみたい方は、満天☆青空レストランの番組ホームページへ。

• 情報タイプ：商品　会社名：ななくさの郷　商品種：調味ソース　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

ブロッコリーには第7栄養素フィトケミカルを始め、約200種類の栄養素が含まれている。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

武井和江さんと新井桂子さんがブロッコリーとリンゴやバナナ、牛乳などの果物を混ぜた「ブロッコリージュース」を作った。森泉と宮川大輔はブロッコリージュースを試飲。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

武井和江さんと新井桂子さんがブロッコリーとリンゴやバナナ、牛乳などの果物を混ぜた「ブロッコリージュース」を作った。森泉と宮川大輔はブロッコリージュースを試飲。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

武井和江さんと新井桂子さんがブロッコリーとリンゴやバナナ、牛乳などの果物を混ぜた「ブロッコリージュース」を作った。森泉と宮川大輔はブロッコリージュースを試飲。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

武井和江さんと新井桂子さんがブロッコリーとリンゴやバナナ、牛乳などの果物を混ぜた「ブロッコリージュース」を作った。森泉と宮川大輔はブロッコリージュースを試飲。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　料理種：ジュース　URL：http://www.ntv.co.jp/aozora/　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

武井和江さんと新井桂子さんが、「ブロッコリーの茎の一夜漬け」を作り、森泉と宮川大輔は試食した。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

武井和江さんと新井桂子さんが、「ブロッコリーの茎の一夜漬け」を作り、森泉と宮川大輔は試食した。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　料理種：漬物　URL：http://www.ntv.co.jp/aozora/　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ

武井和江さんと新井桂子さんが、本日の乾杯メニュー「ブロッコリーのクリームシチュー」を調理し、森泉と宮川大輔、武井泰広、松田優正ら名人らがビールとともにに試食した

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　料理種：シチュー　URL：http://www.ntv.co.jp/aozora/　
• ・満天☆青空レストラン　『埼玉編』 2012年2月4日（土）18:30〜19:00　日本テレビ