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「SSうんちくクン増刊号」で紹介された情報

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「SSうんちくクン増刊号」で紹介されたレストラン・飲食店

岩手の食卓で使われている調味料「かぜみず」を最大限活かした料理を作ってもらっていたお店。

 (ダイニングバー、懐石・会席料理、創作料理)

「SSうんちくクン増刊号」で紹介されたグルメ情報

かぜみず

料理を劇的にウマくする塩を求めて訪れていた土産店で販売されている、岩手のご当地調味料。
ウニを塩漬けにする時に出てくる水分で、地元では醤油代わりに使われているのだという。
東京の料理人に味見をしてもらい、この調味料を活かした「だし巻き卵」を作ってもらっていた。


「SSうんちくクン増刊号」で紹介されたグルメ情報

ほやしお

料理を劇的に美味くするという、岩手県・洋野町のご当地調味料。
種市ふるさと物産館の代表が考案したこの岩手の新名物は、ホヤの体液を煮詰めた黒い塩で、おにぎりや天ぷらによく合うのだという。


種市ふるさと物産館

岩手県・洋野町にある物産館。
料理を劇的に美味くするという「ホヤ塩」についての取材で、番組スタッフが訪れていた。
しかし、ホヤ塩は大人気のため、品薄状態になっているということだった。


牛角

「安くて美味しい」が売りの焼肉チェーン店。
焼肉グルメの伝道師とお笑いコンビがお店を訪れ、焼肉の一番美味しい食べ方を伝授してもらっていた。


「SSうんちくクン増刊号」で紹介された本・コミック・雑誌

焼肉グルメの伝道師・松岡大悟の著書。
お笑いコンビが彼に焼肉の美味しい食べ方を伝授してもらっていた。

「焼肉のことばかり考えてる人が考えてること (扶桑社文庫)」

Amazon.co.jp


東京都中央卸売市場食肉市場

港区・港南にある食肉市場。
焼肉の一番美味しい季節についての取材が行われていた。
市場関係者によると、焼肉が最も美味しい季節は冬で、夏場の牛は食欲が落ちるので、お肉としての味も落ちてしまうためだという。


「SSうんちくクン増刊号」で紹介された音楽・CD

手あら偉人のうた

キダ・タローが作曲した、番組オリジナルの手洗い歌。
スタジオでは、男性お笑い芸人が見本を見せながら出演者達が一緒に歌っていた。


コンビニ袋キックダイエット

トレーナー養成学校の学院長が教えていたダイエット法。
コンビニ袋を両足で交互に蹴り上げ50回繰り返す。これを1日に朝中晩の3回こなすだけで痩せられるとのこと。


夜トマトダイエット方法

トマト評論家の男性がが教えていたダイエット法。
夕食時にトマトを2個食べるだけで痩せられるとのこと。これはトマトに含まれるリコピンが血液をさらさらにする為だという。


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