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「ZIP!」で紹介されたレストラン・飲食店 ( 556 / 556 ページ )

「ZIP!」で紹介されたレストラン・飲食店

フローズンラボ

フローズンラボが紹介された、5種類の溶けないアイスが話題で、寒天で固めてあるのが原因であるとの事。水曜日限定の衝撃アイス、炙りアイス「京都・本くず氷」が紹介された、バーナーで炙ってあるとの事。


「ZIP!」で紹介されたレストラン・飲食店

期間限定、くまのプーさんグッズ&カフェである「STORY STORY」が紹介された、9月30日までの限定で、人気商品は「もっちり米粉のはちみつパンケーキ」との事。

 (カフェ、洋食)

「ZIP!」で紹介されたレストラン・飲食店

ガスト

すかいらーくは2020年までに日本と台湾の約3200の全店舗でプラスチック製ストローの使用をやめる方針を決めた。年内にはガストのドリンクバーなど国内での使用をやめる予定。「環境問題の深刻化にいち早く対応したい」としている。プラスチック製ストローをめぐってはスターバックスが2020年までに世界で使用を廃止する方針を決めている。すかいらーくのストロー全廃の決定は他の外食に影響も出ると推測されている。


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すかいらーく

すかいらーくは2020年までに日本と台湾の約3200の全店舗でプラスチック製ストローの使用をやめる方針を決めた。年内にはガストのドリンクバーなど国内での使用をやめる予定。「環境問題の深刻化にいち早く対応したい」としている。プラスチック製ストローをめぐってはスターバックスが2020年までに世界で使用を廃止する方針を決めている。すかいらーくのストロー全廃の決定は他の外食に影響も出ると推測されている。


「ZIP!」で紹介されたレストラン・飲食店

レ・ランパール

marieclaireとZIP!がコラボで海外のトレンドをチェックする。地中海を臨む切り立った岩山の上にある南フランスのエズ村は鷲の巣のような構造から鷲の巣村と呼ばれている。多くの人が立ち寄る海抜429mの展望台は地中海を見下ろす絶景を見られツアーが組まれるほどだという。また中世のお城の跡にできた村のため街中が迷路のようになっていて楽しめるという。5つ星ホテルのシャトー・ドゥ・ラ・シェーブル・ドールはエズの3分の1を占める敷地になっており、とにかく庭が広いという。最上級の部屋が公開され、これまで国賓やクリント・イーストウッドが宿泊したと伝えられた。地中海を見ながら入れるプールもあるという。展望レストランのレ・ランパールでは仔牛のフィレ肉をバターで焼きレモンとパセリのオリーブオイルソースでいただくメニューが人気で絶景を見ながらいただけるとのこと。9月頃までが観光のベストシーズンだと語られた。


「ZIP!」で紹介されたレストラン・飲食店

ひなこカフェ

日も傾き、三隈川が茜色に染まるころ、川面には40槽を超える屋形船が登場する。先程作った日田下駄を履いて、浴衣姿で旅の締めくくりに「洋風屋形船」に乗った。料理も雰囲気に合わせた洋風の会席がいただける。料理に舌つづみを打っていると、鵜飼が始まった。「川のそばにある日田だからこその楽しみ方があって、すごく良い一日でした。」などと感想を言った。


「ZIP!」で紹介されたレストラン・飲食店

次に向かったのは「琴音庵」。チーズを使ったかき氷にたっぷりかけるのは、オリーブオイル。夏限定のひんやりスイーツ「日田すいかのかきこおり」もいただいた。日田スイカの果肉を惜しげもなく使い、種に見立てた麦チョコをトッピングしている。ふわふわの秘密は、日田の湧き水で作る氷。さらに塩をかけるとサッパリする。

 (カフェ・喫茶(その他)、かき氷)

「ZIP!」で紹介されたレストラン・飲食店

最初に紹介するのは「鮎やな場」。上流から下流に下ってくる鮎を捕まえるのがこの「やな場」。鮎のつかみ取り体験ができる。捕れたての鮎を持ち込んで調理してもらえるのが、直ぐ側にある「やな場茶屋」。鮎の塩焼きをいただいた。

 (魚介料理・海鮮料理、うなぎ、郷土料理(その他))

「ZIP!」で紹介されたレストラン・飲食店

人気の理由その2は、夏限定スイーツ。「ローイング ハウス・オブ・ヒビヤ 」の夏限定スイーツ「北海道産おいわけメロンとらいでんメロンのフルーツパフェ」は、マスカルポーネチーズアイスの上に、おいわけメロンとらいでんメロンが乗っている。タイ料理専門店の「プーケット オリエンタル」で味わえるスイーツは「マンゴー&バニラアイスクリーム」。和菓子店「鈴懸」では夏限定商品「夏日吹寄」が人気。


「ZIP!」で紹介されたレストラン・飲食店

人気の理由その2は、夏限定スイーツ。「ローイング ハウス・オブ・ヒビヤ 」の夏限定スイーツ「北海道産おいわけメロンとらいでんメロンのフルーツパフェ」は、マスカルポーネチーズアイスの上に、おいわけメロンとらいでんメロンが乗っている。タイ料理専門店の「プーケット オリエンタル」で味わえるスイーツは「マンゴー&バニラアイスクリーム」。和菓子店「鈴懸」では夏限定商品「夏日吹寄」が人気。

 (フレンチ、ダイニングバー、カフェ)

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