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「アグリンの家」で紹介された情報

「アグリンの家」で紹介されたすべての情報 ( 33 / 33 ページ )

「アグリンの家」で紹介されたイベント情報

津沢夜高あんどん祭り

富山、散居村ではと麦を栽培する農家を紹介。春から秋に栽培する。初夏には、津沢夜高あんどんという祭が行われる。野菜やベーコンを使ったはと麦リゾットを紹介した。


「アグリンの家」で紹介されたグルメ情報

はと麦

富山、散居村ではと麦を栽培する農家を紹介。春から秋に栽培する。初夏には、津沢夜高あんどんという祭が行われる。野菜やベーコンを使ったはと麦リゾットを紹介した。


「アグリンの家」で紹介されたグルメ情報

寒締めほうれん草しゃぶしゃぶ

岩手県久慈市の農家・桑田正勝さんが寒締めほうれん草を紹介。「ふつうのほうれん草と比べ甘い。自分が凍らないため糖度をあげ、それが甘さに変わっている」「寒締めほうれん草=久慈市というところまでいきたい」などと話した。寒締めほうれん草しゃぶしゃぶで、色も食感も鮮やかに。


「アグリンの家」で紹介されたグルメ情報

寒締めほうれん草

岩手県久慈市の農家・桑田正勝さんが寒締めほうれん草を紹介。「ふつうのほうれん草と比べ甘い。自分が凍らないため糖度をあげ、それが甘さに変わっている」「寒締めほうれん草=久慈市というところまでいきたい」などと話した。寒締めほうれん草しゃぶしゃぶで、色も食感も鮮やかに。


アグリンの家 ホームページ

宮城県亘理町で、もういっこといういちごをいただく。震災で家が飲まれ廃業を覚悟したが、再建の支援を受けたこと、生き残ったいちごが花を咲かせていたのを見て、やりなおすことをきめたという。


「アグリンの家」で紹介されたグルメ情報

もういっこ

宮城県亘理町で、もういっこといういちごをいただく。震災で家が飲まれ廃業を覚悟したが、再建の支援を受けたこと、生き残ったいちごが花を咲かせていたのを見て、やりなおすことをきめたという。


「アグリンの家」で紹介されたグルメ情報

トマトと具だくさんスープ

神保さんはアルバイトで、トマトの水耕栽培を経験し、こういう農業だったら将来やってもいいかなと農業を始めたという。トマトと具だくさんスープを食べる。


「アグリンの家」で紹介されたグルメ情報

トマト

神保さんはアルバイトで、トマトの水耕栽培を経験し、こういう農業だったら将来やってもいいかなと農業を始めたという。トマトと具だくさんスープを食べる。


「アグリンの家」で紹介されたグルメ情報

三重なばな

三重なばなは、なたね油のための栽培だったが、桑名の特産品となった。地元がブランド化した。秋から春が旬だという。農業を知らなかったお嫁さんに義母が教えたという。ほどよい苦味のあるなばなと牛肉を炒めたものを紹介した。


「アグリンの家」で紹介されたグルメ情報

キャベツの丸ごと煮

火山灰をかぶってしまったキャベツを使い、ソーセージと一緒に醤油で煮込んだキャベツの丸ごと煮を作った。


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