「ちちんぷいぷい」 2009年7月17日（金）放送内容

クライマックスの山鉾巡行を迎えた京都の祭り。
最大の見せ場は山や鉾が交差点で90度向きを変える辻回しで、沿道に集まった13万人の観客が歓声をあげていたという。

• 目的：祭り　地域：京都府　情報タイプ：知識　URL：http://www.gionmatsuri.jp/　
• ・ちちんぷいぷい　2009年7月17日（金）15:00〜16:53　TBS

日本人最少年出場を果たした17歳の選手が2アンダーで初日を終える好発進をした大会。
この大会がどんな大会なのかと、モニターを使っての解説が行われていた。
全英オープンとは1860年から開催されているゴルフ界最古の伝統ある大会で、マスターズ、全米プロ、全米オープンの4つと並ぶ4大メジャータイトルに数えられている。
日本人最年少選手に注目が集まっているが、37歳の日本人選手も初日を2位タイで終えるなど好調で、2日目以降に注目が集まっている。
このように大会への注目度は高くなっており、23時10分から4時という深夜の放送にも関わらず、ビデオリサーチ調べでは9.6％の高視聴率をマークしたとのこと。
番組では取材班を現地に派遣し、女性アナウンサーが取材パスを持たないまま観客のポジションに紛れ、カメラを持たない手ぶら取材を敢行。
その女性アナウンサーが現地から電話中継。現場の雰囲気は、
「本番のラウンドではカメラはもちろん携帯電話の持ち込みも禁止されている。日本のように出店などもなく、本当にゴルフだけを楽しむ環境」
とのことだった。
現地新聞では、
「最年少出場選手を追うマスコミが多いことで、同じ組でラウンドを回っているスター選手の集中力が散っている」
とも報じられているようだ。

• 目的：ゴルフ大会　情報タイプ：知識　URL：http://www.tv-asahi.co.jp/the-open/　
• ・ちちんぷいぷい　2009年7月17日（金）15:00〜16:53　TBS

大阪市福島区にある小学校。
明日からは多くの小中学校は夏休みを迎えるが、関西では新型インフルエンザ休校の影響で夏休みが短くなる学校もあるという。
その状況下、今日行われた終業式の様子がVTRで伝えられていた、

• 施設タイプ：小学校　街名：大阪市　情報タイプ：施設　URL：http://www.ocec.ne.jp/es/sagisu-es/　電話：06-6452-0501　住所：大阪府大阪市福島区鷺洲5-6-8 　
• ・ちちんぷいぷい　2009年7月17日（金）15:00〜16:53　TBS

京野菜に新しい品目が加わり、14日から発売になったということでスタジオで紹介されていた。
京野菜は「京の伝統野菜」として40種類が認定されているとのこと。
＜京野菜＞
・賀茂なす…今が旬、おでんの具によく合うとのこと。
・万願寺とうがらし
・壬生菜
・聖護院だいこん
・くわい…正月料理「おせち」の定番。
・えびいも…正月料理「おせち」の定番。
・堀川ごぼう…正月料理「おせち」の定番。
・金時にんじん…正月料理「おせち」の定番。
・京かんざし…14日より新たに京野菜に加わった。

• 食物種：野菜　情報タイプ：知識　
• ・ちちんぷいぷい　2009年7月17日（金）15:00〜16:53　TBS

京野菜に新しい品目として加わり、14日から販売されているとスタジオで紹介されたにんじん。
現在「京の伝統野菜」として40種類が京野菜として認定されているという。
14日から認定された京かんざしは、金時にんじんの新品種で、重さは15〜20g。通常のにんじんでは硬い葉と根が柔らかいので、おいしく食べられる。葉には老化抑制や生活習慣病予防に効果がある抗酸化物質が含まれており、その含有量はほうれん草の2倍。
現在は火・木・土の週3回に800束を8人の業者が出荷しているという。
開発に携わった人によれば、
「ウサギがもしこの味を知ったら普通のにんじんは食べられなくなるんじゃないか。甘さが口いっぱいに広がって、まるでフルーツみたいですよ」
とのこと。スタジオのコメンテーターからは
「あ〜、食べてみたい」
とため息交じりの声がもれていた。
京都の高島屋などで販売しているとのこと。

• 食物種：にんじん　情報タイプ：知識　
• ・ちちんぷいぷい　2009年7月17日（金）15:00〜16:53　TBS

大阪湾で獲れたタコと泉州産タマネギを使ったレトルトカレー。中辛で、スライスしたタコとタマネギの奄美が溶け込んだ味が特徴だという。
京野菜に新しい品目が加わったという情報を取り上げた後、大阪府でも大阪産のものを使った新たな食品が作られたということで、スタジオで紹介されていた。
大阪府漁業協同組合連合会が今年3月から業務用カレーメーカーの協力を得て何度も試食を重ね、今月になってようやく完成に至ったものとのこと。タコの臭みを消すことが最も難しかったという。
試食したという大阪府知事は
「お世辞抜きに美味しい。タコがやわらかく、タマネギのコクも出ている」
と味に対して絶賛しつつも、
「もっと高級感を漂わせた箱にしないと。中身がいいのにもったいない」
と注文。現在、メーカー側が急遽対応する形となっているとのこと。

• 食物種：レトルトカレー　メーカー：大阪府漁業協同組合連合会　情報タイプ：商品　価格：¥525　
• ・ちちんぷいぷい　2009年7月17日（金）15:00〜16:53　TBS

土佐酢でさっぱりといただくそうめん。美味しくなるコツは追い鰹とのこと。
スタジオでは「ふくしま炉談」の横田国洋氏が調理を行っていた。
★
＜材料（4人分）＞
・そうめん…
・だし…180cc
・酢…60cc
・薄口醤油…60cc
・みりん…60cc
・かつお節
・しょうが
・ごま油
＜トッピング＞
・えび…4尾
・ゆでたまご…2個
・ゆでタコ…足1本
・きゅうり･･･1本
・ミディトマト…4個
・カニかまぼこ…4本
・かいわれ菜…1/2パック
・白ねぎ…1/2本

＜作り方＞
（1）そうめんを茹でる。端を熱湯に少し浸け、1本1本が密着したら鍋に投じる。
（2）だし・酢・薄口醤油・みりんを煮立ち、土佐酢を作る。
（3）かつお節をひとつかみし、3に加える。
（4）火を止めて3をこす。
（5）そうめんを氷水で冷やす。
（6）4におろししょうが・ごま油を加える。
（7）そうめんの束になった部分を切り落とし、皿に盛り付け、6をかける。
（8）7の上にトッピングを盛れば完成。

• 調理人：横田国洋　食物種：そうめん　情報タイプ：レシピ　URL：http://www.mbs.jp/puipui/kitchen/recipe/09_0717.html　
• ・ちちんぷいぷい　2009年7月17日（金）15:00〜16:53　TBS

歌手・しおりが歌う曲。
視聴者から投稿された写真の公開と写真にまつわるエピソードと共に、曲が流れていた。

• アーティスト：しおり　情報タイプ：テロップ/ナレーション/ジャケット/BGM　
• ・ちちんぷいぷい　2009年7月17日（金）15:00〜16:53　TBS

周囲を山と海に囲まれた小さな港町。
港を見下ろす蛭子神社を撮影場所と設定し、お笑いコンビが住民達へ集合写真撮影を勧めながら町中を歩き回っていた。
都合や戸惑いで渋る人達もいたものの、結果的に17人の住民達が集合写真撮影に応じた。

• 地域：兵庫県　情報タイプ：スポット　
• ・ちちんぷいぷい　2009年7月17日（金）15:00〜16:53　TBS