「がっちりマンデー！！」で紹介されたグルメ情報

六本木にある月季花で夏場限定の冷麺のメニュー決めを見学することに。冷麺は中島社長が力を入れるメニューで、各中華料理店の料理長が集まった。社長の判断基準はインパクトで、ミーティングは1時間にも及んだ。

社長はメニュー決めの際、自らも試作品を出すという。そんな社長は40代のとき、バブルの崩壊で200億円の借金を背負い、飲食ビジネスで成功するため、香港で独学で料理を勉強。そして、韮菜万頭を作って成功を収めたのだった。

いざ試食の時をむかえるが、見た目の悪い料理は一刀両断。作り直しをさせ、各料理長の試作品だ出揃ったのは3時間後だった。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：食品　
• ・がっちりマンデー！！　2012年6月3日（日）07:30〜08:00　TBS

六本木にある月季花で夏場限定の冷麺のメニュー決めを見学することに。冷麺は中島社長が力を入れるメニューで、各中華料理店の料理長が集まった。社長の判断基準はインパクトで、ミーティングは1時間にも及んだ。

社長はメニュー決めの際、自らも試作品を出すという。そんな社長は40代のとき、バブルの崩壊で200億円の借金を背負い、飲食ビジネスで成功するため、香港で独学で料理を勉強。そして、韮菜万頭を作って成功を収めたのだった。

いざ試食の時をむかえるが、見た目の悪い料理は一刀両断。作り直しをさせ、各料理長の試作品だ出揃ったのは3時間後だった。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　料理種：飲食業　
• ・がっちりマンデー！！　2012年6月3日（日）07:30〜08:00　TBS

際コーポレーションの売上高は240億円。その大黒柱ともいえるのが、全国74店舗を展開する紅虎餃子房だ。名物は「鉄鍋棒餃子」でひと月で10万食を売り上げる。他にも黒酢の真っ黒スブタなどがあり、連日大賑わいだ。

赤坂には菜根譚など、名前やジャンルが異なる際コーポレーションのお店が7つもある。この会社は全国に348店舗の店を構え、紅虎餃子房は74店舗だけなのだ。

なぜ異なる名前の店をたくさんもつのか、店舗開発担当部長の藤本茂さんに聞いてみた。すると、お客様が店に飽きて、会社が致命傷にならないよう色々な業態を持っているという。

• 情報タイプ：商品　会社名：際コーポレーション　店名：紅虎餃子房　料理種：麺　
• ・がっちりマンデー！！　2012年6月3日（日）07:30〜08:00　TBS

際コーポレーションの売上高は240億円。その大黒柱ともいえるのが、全国74店舗を展開する紅虎餃子房だ。名物は「鉄鍋棒餃子」でひと月で10万食を売り上げる。他にも黒酢の真っ黒スブタなどがあり、連日大賑わいだ。

赤坂には菜根譚など、名前やジャンルが異なる際コーポレーションのお店が7つもある。この会社は全国に348店舗の店を構え、紅虎餃子房は74店舗だけなのだ。

なぜ異なる名前の店をたくさんもつのか、店舗開発担当部長の藤本茂さんに聞いてみた。すると、お客様が店に飽きて、会社が致命傷にならないよう色々な業態を持っているという。

• 情報タイプ：商品　会社名：際コーポレーション　店名：紅虎餃子房　料理種：肉製品　
• ・がっちりマンデー！！　2012年6月3日（日）07:30〜08:00　TBS

際コーポレーションの売上高は240億円。その大黒柱ともいえるのが、全国74店舗を展開する紅虎餃子房だ。名物は「鉄鍋棒餃子」でひと月で10万食を売り上げる。他にも黒酢の真っ黒スブタなどがあり、連日大賑わいだ。

赤坂には菜根譚など、名前やジャンルが異なる際コーポレーションのお店が7つもある。この会社は全国に348店舗の店を構え、紅虎餃子房は74店舗だけなのだ。

なぜ異なる名前の店をたくさんもつのか、店舗開発担当部長の藤本茂さんに聞いてみた。すると、お客様が店に飽きて、会社が致命傷にならないよう色々な業態を持っているという。

• 情報タイプ：商品　会社名：際コーポレーション　店名：紅虎餃子房　商品種：飲食業　価格：¥600　URL：http://www.xin-li.com/　
• ・がっちりマンデー！！　2012年6月3日（日）07:30〜08:00　TBS

ナガホリの小松菜栽培について森永卓郎さんは、働く人の給料を推測し働く人も年金を合わせればかなりお金をもっている等と話した。

今後伸びそうなお年寄りビジネスはCMのあとで。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・がっちりマンデー！！　2012年5月27日（日）07:30〜08:00　TBS

埼玉・上尾市にあるナガホリという会社には続々とお年寄りが出社。中川準一郎は「俳優は来ないのか？」と番組スタッフに話しかけた。

そんな会社の社長・永堀吉彦さんは小松菜で儲かっていると話してくれた。上尾市には休耕地がたくさんあり、その土地を借りて小松菜の栽培を始め、今ではディズニーランドとディズニーシーを合わせた面積以上になっている。そして、働く人の70％以上は60歳以上のお年寄りで、若い人はすぐに辞めてしまうようだ。

作業中の姿勢をみると腰を痛める辛そうな体勢で、高橋亀三郎は最初は向かないと思ったそう。しかし、松田文子さんは健康的にもいいと話し、みな楽しんで小松菜の収穫をしていた。そして、2010年に埼玉県は小松菜の出荷量日本一となりナガホリの売り上げは3億円を超えた。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・がっちりマンデー！！　2012年5月27日（日）07:30〜08:00　TBS

埼玉・上尾市にあるナガホリという会社には続々とお年寄りが出社。中川準一郎は「俳優は来ないのか？」と番組スタッフに話しかけた。

そんな会社の社長・永堀吉彦さんは小松菜で儲かっていると話してくれた。上尾市には休耕地がたくさんあり、その土地を借りて小松菜の栽培を始め、今ではディズニーランドとディズニーシーを合わせた面積以上になっている。そして、働く人の70％以上は60歳以上のお年寄りで、若い人はすぐに辞めてしまうようだ。

作業中の姿勢をみると腰を痛める辛そうな体勢で、高橋亀三郎は最初は向かないと思ったそう。しかし、松田文子さんは健康的にもいいと話し、みな楽しんで小松菜の収穫をしていた。そして、2010年に埼玉県は小松菜の出荷量日本一となりナガホリの売り上げは3億円を超えた。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：野菜・果物　
• ・がっちりマンデー！！　2012年5月27日（日）07:30〜08:00　TBS

森永卓郎が注目の唐揚げ専門店「とりあん」の「骨なしもも」を紹介。「とりあん」はからあげ専門店である大分・中津市の隣にある宇佐市にあるお店で、実はこの宇佐市は唐揚げ専門店発祥の地。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　商品種：食品　
• ・がっちりマンデー！！　2012年5月13日（日）07:30〜08:00　TBS

森永卓郎が注目の唐揚げ専門店「とりあん」の「骨なしもも」を紹介。「とりあん」はからあげ専門店である大分・中津市の隣にある宇佐市にあるお店で、実はこの宇佐市は唐揚げ専門店発祥の地。

• 情報タイプ：商品　会社名：該当なし　食物種：食品　
• ・がっちりマンデー！！　2012年5月13日（日）07:30〜08:00　TBS