テレビ紹介情報

「はなまるマーケット」で紹介された情報

「はなまるマーケット」2009年8月25日(火)放送内容「はなまるマーケット」2009年8月27日(木)放送内容

「はなまるマーケット」 2009年8月26日(水)放送内容

2009年8月26日(水) 08:30〜09:55 TBS
【出演】 薬丸裕英 , 岡江久美子 , 須藤理彩 , 加藤シルビア(TBS) , 皆藤慎太郎 , 秋沢淳子(TBS)
【その他】 和田由貴 , 西村淳 , 堀江ひろ子 , 山口由紀(やまや) , 吉田康弘(東京脳神経センター) , 高野克己(東京農業大学) , フルタニマサエ , 佐藤秀美 , 加藤忠(浅野工学専門学校) , 今野保 , 今井久登(東京女子大学) , 松浦亜子(ワールドデザイナー) , 保坂貴司(既存建物耐震補強研究会) , 大塚毅(工学院大学) , 市川る浬 , 児島啓介 , 山口次郎(銚子野菜連合会) , 浜内千波 , 木村愛(日本航空) , 白川修一郎(国立精神・神経センター) , 班目健夫(東京女子医科大学附属青山自然医療研究所クリニック) , 山口芳裕(杏林大学病院 高度救命救急センター) , 阿出川國雄(関東中央病院) , 庄司高裕(杏林大学病院 高度救命救急センター) , 樽井武彦(杏林大学病院 高度救命救急センター) , 井上孝隆(杏林大学病院 高度救命救急センター) , 平泉裕(昭和大学) , 本多慶吉 , テラキョウコ(ORI TAHITI) , 竹内京子
【トピック】 柴田理恵 , バラク・オバマ(アメリカの民主党) , ベン・バーナンキ(連邦準備制度理事会) , トニー・ザイラー , 松田洋昌(ハイキングウォーキング) , 鈴木Q太郎(ハイキングウォーキング) , 村上純(しずる) , 池田一真(しずる)

(オープニング)

はなまるマーケット 公式ホームページ

視聴者からの、情報・ご意見を受け付けている「はなまるマーケット」の公式ホームページ。


しってとくまる グランプリ 本日決定!丸得ワザの頂点

「はなまるマーケット」で紹介された料理レシピ

鳥はむ

節約食材の「鶏むね肉」を使った2006年しってとくまる大賞に選ばれたレシピ。
2006年4月30日の放送で節約達人主婦が教えていた。

<材料>
・鶏むね肉…1枚(250g)
・砂糖…大さじ1
・塩…大さじ1
・コショウ…少々
<作り方>
(1)鶏むね肉の両面に砂糖をまぶす。これにより肉を柔らかくジューシーに仕上げられる。
(2)鶏むね肉の両面に塩、コショウもまぶす。
(3)保存袋に入れ、空気を抜き、1日〜2日冷蔵庫へ入れておく。
(4)30分程度水につけ、塩抜きをする。
(5)沸騰させたお湯に塩抜きした鶏むね肉を入れ、弱火で5〜6分火を通す。
(6)火を止め、フタをして半日程度寝かせたら完成。(夏場は粗熱がとれたら冷蔵庫へ)


あめ色タマネギの裏ワザ

2009年6月17日放送で元南極観測隊の料理担当が教えていた、5分でアメ色タマネギを作る方法。
タマネギをみじん切りにして冷凍することで、炒めてすぐアメ色になるのだという。
実際に5分でアメ色になるか生のタマネギと一緒に検証が行われたが、冷凍タマネギだけ炒め始めて5分で立派なアメ色になっていた。


弁当の詰め方テク

2006年9月7日放送で料理研究家の堀江ひろ子が教えていた、弁当の詰め方のテクニック。
温かいと他の食材が傷みやすいので、ご飯は先に冷ましておき、主菜・副菜の順に詰めるのがポイント。ご飯とおかずの量は1:1のバランスで入れると栄養的にもバランスがいいとのこと。
時間が経つと水が出てくるようなおかずにはカップの下に削り節を置いておくと、汁を吸ってくれて水が出るのを防げるとの事。
また、クッキングペーパーをフタの下にすると、余分な蒸気を吸い取り、食材を傷めないという。


「はなまるマーケット」で紹介された雑学・豆知識

キレイにむける明太子の身

2008年1月8日の放送で、「やまや業務用開発チーム」に所属する女性が教えていた、明太子を一瞬でキレイに出す方法。
食器を汚さないのもポイントだという。

<手順>
(1)明太子(切れ子)の切れている部分をラップの端に置き、全体を包む。
(2)チューブのように身を押し出し、箸でこそげ取ると綺麗に身が出る。


「はなまるマーケット」で紹介された雑学・豆知識

スイカのミラクルカット術

果物のスペシャリスト・高野克巳が、中に種が残りにくいスイカの切り方を教えていた。
種近くを切ると切り口表面に種が集まるとの事。

<切り方>
1:縦じまに対して垂直に切る。
2:刃先を中心に当て種の間近を切る。


東京脳神経センター

2008年7月14日の放送で番組が取材した虎ノ門にある病院。スイカの中に種が残って食べにくいという悩みを解決しに訪れていた。この病院にスイカを持参し、MRIにかけてスイカの内部構造を調べた。スイカの種は一列に規則正しく並んでいる事がわかり、その結果から種の残りにくい切り方が可能になったとの事。


「はなまるマーケット」で紹介された雑学・豆知識

油を吸わないナス調理術

知って得する情報をまとめた「しってとくまる」グランプリの「楽々!料理ワザ部門」で最優秀作品を受賞していた調理術。
ナスに予め塩をふっておくことで、スポンジ状の構造を塩で埋めて油を吸い込みにくくなるのだという。
2009年7月1日の放送で、料理研究家の女性が教えていた。

<手順>
(1)ナスに塩をふって10分おく。
(2)塩洗って、しっかり水気をふきとって調理する。


「はなまるマーケット」で紹介された雑学・豆知識

エアコン節約テクニック

2008年8月5日の放送で、浅野工学専門学校の加藤忠教授にエアコンの節電をするテクニックを聞いていた。
部屋をエアコンで冷やしても熱源があると冷房効果は上がらないという。

・ゲーム機は、必要とき以外はコンセントを抜いて待機電力をカットすると76円(月)の節約になる。
・白熱電球は蛍光灯電球型蛍光灯に替えると115円(月)節約になる。
・窓は熱くなるので、出かける際はカーテンを閉めるだけでも効果がある。
・冷蔵庫は設定温度を「強」から「中」にすると150円(月)の節約になる。
・食器洗い乾燥機は、1日3回の乾燥を自然乾燥にすると225円(月)の節約。
・炊飯器は、夜間の保温をやめて朝炊きなおすと91円(月)節約。
・電気ポットも6時間保温しないでその都度再沸騰させると196円(月)節約になる。


スーパーの曜日別 お買い得攻略法

2007年12月5日の放送で、ショッピングアドバイザーの男性が教えていた、曜日別のスーパー攻略法。
【月曜日】
前日の日曜日は市場が休みなので入荷は無し。
その反動で月曜日は大量に仕入れるので、午前中はレギュラーコーナーの売り場作りで大忙し。
お買い得コーナーは後回しで作られるので、午後が狙い目だという。
【火〜金曜日】
チラシで紹介される日替わり特売が入りやすく、午後遅く行くと売り切れていることがあるので午前中がお勧め。
【土曜日】
土曜日は市場が休みの日曜のに備えて2日分の商品を入荷。
スーパー側には午前中に2日分の作業が発生してしまうため、月曜日と同じくお買い得コーナーは午後を待つことになるという。
【日曜日】
絶対に売り切りたいというスーパー側の心理が働くため、午後が狙い目。
ショッピングアドバイザーいわく
「日曜日の夕方は宝石箱」。


着やせテクニック

2008年6月30日の放送で、着やせキーワード「錯覚」について番組が取材をしていた。
同じ長さでも横方向のものより縦方向の方が長く見える目の錯覚、垂直水平錯視はファッションにも応用可能との事で、胸元のボタンを一つ開け、顔から首にかけての縦のラインを強調すると、目の錯覚で顔が小さく見えるという。


地震でも皿が飛び出さない重ね方

2006年8月31日の放送で、既存建物耐震補強研究会の男性が飛び出ないお皿の重ね方を教えていた。
地震が発生すると、上のお皿ほど大きく振られ、それに引きずられて皿全体が飛び出すメカニズムを踏まえて考案。
中皿を一番下に置き、2番目に大皿、一番上に小皿を置くことで、大皿の重さが皿全体を安定させるのだという。全体の目安は10枚。


S字フック七変化

2007年3月14の放送で、収納達人主婦の市川る浬が100円グッズのS字フックを使った収納術、S字フック七変化を教えていた。
【縛る】
・太めのゴムの両端を輪っかのようにすれば、縛った物をS字フックで固定出来、出し入れも簡単。
【さげる】
・中央にネジフックをつけた丸い棒の両端にS字フックを下げるように繋げていき、最後に丸い棒を吊るすようにすると縄ばしごのように、スラックス等を二重、三重にかける事が出来る。
【皿を立てる】
・メッシュの書類ケースにS字フックが斜めになるように結束バンドで固定。
皿を仕切りながら立てて収納する事で棚もすっきりする。
【シンプル使い】
・風呂の栓をS字フックでさげておけば、いつも乾燥していて邪魔にもならない。
【スペシャルバッファロー】
・S字フックを組み合わせて、重なってる部分をモールで止めて広げ、親指にはめる。
文庫本等を読む時にページを抑えてくれる。
【スライド】
・S字フックを角材に結束バンドで止め、フックをスライドさせてネクタイやベルトをかけられる。
【試験管】
・試験管をS字フックで繋ぎ合わせて花を活けたり出来る。


「はなまるマーケット」で紹介された料理レシピ

トマトウォーター

2009年6月10日の放送で女性料理研究家が教えていた、トマトの旨みを100%引き出したもの。
そのまま飲む以外にも、ヨーロッパでは料理にも活用されており、そうめんのつゆなどにお勧めだという。
また、こして残った赤い身はペーストにして活用することが出来る。

<作り方>
(1)トマトのヘタをとり、横半分に切って種を取り出す。
(2)ざく切りにしてミキサーにかける。すりおろしでも可。
(3)ぬらしたクッキングペーパーをざるにのせ、細かくしたトマトを入れる。
(4)クッキングペーパーから落ちてくる液体がトマトウォーターで、冷蔵庫に5〜6時間おいておけば完成。


「はなまるマーケット」で紹介された雑学・豆知識

3倍おいしい!枝豆をゆでる極意

枝豆王子こと、ミュージシャンの児島啓介が教えていた枝豆をゆでる極意。
ポイントは塩加減との事で、塩を3回に分けて使うのだという。

<材料>
・枝豆…250g
・塩…小さじ1
・湯…3l
・塩…大さじ4
<やり方>
(1)枝豆をさっと洗って、小さじ1の塩を振り、塩もみする。
(2)たっぷりの湯に塩を大さじ4・枝豆を入れて3分茹でる。
(3)枝豆をざるに開け、氷水にサッとつける。
(4)折り紙でコップを作り、塩を入れて穴を開け、うちわに貼って冷ましながら小さじ1/2の塩をふる。


「はなまるマーケット」で紹介された音楽・CD

しおかげん ゆでかげん パーフェクト

枝豆の湯でる極意を教えていたミュージシャン・児島啓介が歌っていた枝豆ソング。


とうもろこし

2006年8月2日の放送で、銚子野菜連合会の男性が、皮を剥かなくてもトウモロコシの粒の数が分かると話していた。
男性は
「ひげの数だけ粒がある!」
と断言しており、ひげは粒に全て繋がっているのだという。
実際にひげの多いトウモロコシとひげの少ないトウモロコシとの比較実験が行われたが、粒680・ひげ696などほぼ差異がなく、ひげの多いトウモロコシの方が実際に粒が多かった。


「はなまるマーケット」で紹介された雑学・豆知識

鶏ささ身 加熱法

2009年4月27日の放送で女性料理研究家が教えていた、パサつきなしで鶏のささ身を加熱する方法。
熱湯を注ぐだけで簡単に、艶があって水々しく仕上がるのだという。

<材料>
・鶏ささ身…2本
・酒…小さじ1
・熱湯…3カップ
<方法>
(1)ボウルの中にささ身を入れ、酒をかけてもみこむ。
(2)ボウルの下にタオルを敷く。
(3)熱湯をそそぐ。ムラを防ぐため、箸を使ってささ身を軽く泳がせる。
(4)しっかりとラップをし、その上にタオルをかけ、10分放置する。


「はなまるマーケット」で紹介された料理レシピ

塩そぼろ

知って得する情報をまとめた「しってとくまる」グランプリの「新発見!食材おいしさ部門」で最優秀作品を受賞していたレシピ。
2008年4月9日の放送で女性料理研究家が教えていた万能常備菜だが、4月18日にはインターネットの検索ワードランキング1位になったと毎日新聞が報じるほどの反響だった。

<材料>
・合びき肉…400g
・塩…大さじ2分の1
・酒…大さじ2
・タマネギ…40g
・砂糖…大さじ1
<作り方>
(1)タマネギをみじん切りにする。
(2)合挽挽き肉をお湯の中に入れて、よく混ぜながら余分な油を落とし、白くなったらすぐお湯から取り出す。
(3)油をしかないフライパンに肉を入れ、タマネギ・塩・砂糖・酒を入れて水気が無くなるまで炒れば完成。


トイレ掃除術

番組MCの薬丸裕英がトイレ掃除術を教えていた。
MCはこだわりの掃除グッズを装着し、トイレ掃除を行なっていた。
汚れが落ちにくい箇所はラップを貼り付け、湿布するという。
さらに手鏡を使って便器の裏側を掃除し、大事なのは最後のから拭きとの事。
最後に除菌スプレーを吹きかけ、床と壁を清掃した男性MCは、
「スッキリしましたね!」
と笑顔で話していた。


「はなまるマーケット」で紹介された観光・地域情報

日本航空

東京都品川区にある航空会社。
2006年の8月1日の放送で、時差ボケに悩む客室乗務員の女性が簡単な快眠マッサージの方法を教えていた。


「はなまるマーケット」で紹介された雑学・豆知識

コロコロで眠れる快眠マッサージ

2006年8月1日の放送で客室乗務員の女性が教えていた、時差ボケ対策に行っているという快眠マッサージ。
マッサージはゴルフボールを踏んで転がすだけの簡単なものだが、国立精神・神経センターの男性は
「足は第2の心臓。刺激すると血流があがり、リラックス状態になる」
と話しており、入浴後に片足5分ずつ土踏まずを中心に行うと効果的だという。

<手順>
(1)ゴルフボールを床において、足で踏んで転がす。


東京女子医科大学附属青山自然医療研究所クリニック

インターネットで話題の肩コリ予防法、クルクル指回しについて取材をしていた病院。


肩コリ解消指つまみ

東京女子医科大学附属青山自然医療研究所クリニックの班目健夫が教えていた、インターネットで大人気という爪の生え際を刺激する体操。
爪の生え際をやや強くつまみ指をクルクルひねると肩コリに効果的との事。
指回しは指1本につき5〜10秒を目安にすると良いという。


杏林大学病院 高度救命救急センター

東京都三鷹市にある救急センター。
2007年7月17日の放送で、この救急センターのスタッフを中心にプロジェクトチームが発足され、熱中症予防スペシャルドリンクの開発が行われていた。


「はなまるマーケット」で紹介された料理レシピ

熱中症予防ドリンク

「杏林大学病院 高度救命救急センター」のスタッフを中心に発足されたプロジェクトチームが開発した、熱中症を予防するスペシャルドリンク。
家にあるもので簡単に作れて、美味しさにもこだわったものだという。

<材料>
・水…500ml弱
・塩…0.75g
・蜂蜜…大さじ1
・レモン汁…大さじ1
<作り方>
(1)塩0.75gという僅かな量を計測するには割り箸を使用。
(2)割り箸の先から1cmの所に印をつけて、塩を乗せると約0.25gなので3回水の中に入れる。
(3)次に蜂蜜を加える。(乳児に飲ませる場合は砂糖小さじ2で代用)
(4)レモン汁も加えて混ぜれば完成。


家事の正しい姿勢

腰痛を予防するために気をつけたい家事の正しい姿勢を教えていた。
大事なのは重心ラインだといい、前かがみになって腰から遠くなると腰への負担が大きくなる。
腰痛を防ぐには足を前後に開いて両膝を軽く曲げ、前足の膝を壁に触れさせて立つと良いとの事。
また低い場所を掃除するときは、片膝を床につけ、立てた方の膝に腕を乗せると腰を痛めずに済むという。


ORI TAHITI

2007年6月26日の放送で、このダンススクールの女性講師が南国生まれの「タヒチチアンダンス」を教えていた。


「はなまるマーケット」で紹介された雑学・豆知識

タヒチアンダンス

知って得する情報をまとめた「しってとくまる」グランプリの「できる!健康法部門」で最優秀作品に選ばれていた南国生まれのダンス。
腕、お尻、腰の筋力強化効果があるという。

<手順>
【基本姿勢】
(1)つま先を真っ直ぐに揃えて、両膝をくっつける。
(2)膝を曲げ、背筋を伸ばしたまま中腰になる。
【バタバタ】
(1)膝を曲げて、中腰で足踏みをする。
(2)おしりを斜め後ろに引き上げる動きを意識することで、おしりの筋肉強化に繋がる。
【ピーン】
(1)かかとは上下運動させる。
(2)かかとと同時に両腕を横に伸ばして、手を開閉する。
ポイント;おしりを引き締めて姿勢を保つ。
かかと運動はふくらはぎ強化、手の開閉運動は二の腕周囲の強化になっている。
【ユラユラ】
(1)中腰のまま腰を前後に動かす。慣れていないと腰を痛めるので無理は禁物。
ポイントはお腹を出さないことで、両手を肩に固定する。


(告知)

「はなまるマーケット」で紹介されたイベント情報

おめざフェア

女性アナウンサーが告知をしていたイベント。
開催日などがテロップで表示されていた。
<開催日/場所>
・8月18日(火)から8月26日(月)/仙台・藤崎百貨店
・9月4日(金)から9月10日(木)/沖縄・三越百貨店
・9月16日(水)から9月23日(水)/郡山・うすい百貨店


はなまるニュース

・NY市場 年初来高値を更新
・国内航空各社 持ち込み手荷物のサイズ統一へ
・アルペン三冠王 トニー・ザイラーさん死去

「はなまるマーケット」で紹介された映画・DVD

先日死去した初のアルペン三冠王、トニー・ザイラーが出演した日本映画。
訃報を伝える際、テロップで表示されていた。

「アルプスの若大将[TDV-15196D][DVD]」

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(天気予報)

(エンディング)

「はなまるマーケット」で紹介された映画・DVD

明日ゲスト出演するハイキングウォーキングのライブDVD。
「夏のお笑い芸人スペシャル」と題してスタジオライブが行われるということで、予告の際にこのDVDの映像が流れていた。

「YOSHIMOTO PRESENTS LIVE STAND 08 DVD BOX[YRBY-90056/9][DVD]」

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「はなまるマーケット」で紹介された映画・DVD

明日ゲスト出演する「しずる」のライブDVD。
「夏のお笑い芸人スペシャル」と題してスタジオライブが行われるということで、予告の際にこのDVDの映像が流れていた。

「ルミネ the よしもと 〜業界イチの青田買い 2009春〜[YRBY-90126][DVD]」

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「はなまるマーケット」で紹介された音楽・CD

小野リサが歌う、はなまるマーケットのエンディング曲。

「Cheek To Cheek-Jazz Standards from RIO-」

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「はなまるマーケット」で紹介された音楽・CD

「はなまるマーケット」がインサート曲に使っていたオルケスタ・デ・ラ・ルスの楽曲。

「MANO A MANO」

Amazon.co.jp


はなまるマーケット 公式ホームページ

今日の放送内容や最新おめざ情報が確認できる「はなまるマーケット」の公式ホームページ。


「はなまるマーケット」2009年8月25日(火)放送内容「はなまるマーケット」2009年8月27日(木)放送内容