「王様のブランチ」で紹介された料理レシピ

チャンカワイがiPadでクックパッドを使いながら、千切りキャベツと梅の豚肉巻きを作った。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　調理人：チャンカワイ　料理種：食品　
• ・王様のブランチ　2012年5月26日（土）11:59〜14:00　TBS

本格ピッツァのイタリアンの店「OSTERIA MILAN」を紹介。気軽に立ち寄れるバルとゆったり食事が出来るレストランを併設している空間で、ランチではナポリの人気店で経験を積んだシェフが作るピッツアァ500円（7種類から選べる）で楽しめる。一番人気の「マルゲリータ（500円）」は自家製トマトソース・モッツァレラチーズ・バジル・グラナ・パダーノ（チーズ）を使っていて、生地がモチモチで上品な味。

厨房をチェック。自家製トマトソース（フィレット・ディポモドーロ）はオリーブオイル・にんにく・バジルを炒めてトマトとつぶしたチェリートマトを強火で煮込んで作っている。また、ナポリ風の焼き方はピッツァ（コルニチョーネ）の縁を柔らかく焼くのがコツ。ピッツァは一日中通して食べることができるが、ディナーだと値段が1500円となる。ほうれん草・自家製ソーセージ・半熟卵のピッツァ「サルシッチャ」4種類のチーズピッツァ「クアトロフォルマッジ」を紹介。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　調理人：坂井宏行　食物種：調味ソース　
• ・王様のブランチ　2012年2月25日（土）09:30〜11:45　TBS

新宿タカシマヤ タイムズスクエア12Fの「ABC Cooking studio」の、男性もOKのブースでケーキを作るゲスト。「いちごの春ロール」を作る。始める前にゲスト、3回目のNGワード「OK」。

「いちごの春ロール」の生地作り、卵を割るところから豪快に失敗するゲスト。撮影日の2月7日はゲストの結婚記念日だったそう。生地を焼き、クリームを塗って巻くと完成。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　商品種：パン・ケーキ　
• ・王様のブランチ　2012年2月18日（土）11:59〜14:00　TBS

新宿タカシマヤ タイムズスクエア12Fの「ABC Cooking studio」の、男性もOKのブースでケーキを作るゲスト。「いちごの春ロール」を作る。始める前にゲスト、3回目のNGワード「OK」。

「いちごの春ロール」の生地作り、卵を割るところから豪快に失敗するゲスト。撮影日の2月7日はゲストの結婚記念日だったそう。生地を焼き、クリームを塗って巻くと完成。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　商品種：パン・ケーキ　
• ・王様のブランチ　2012年2月18日（土）11:59〜14:00　TBS

女子力UPレシピ「パスタレシピ一年分」に注目。
こちらは、プロの料理研究家が作ったパスタ料理のレシピを185種類掲載しているレシピアプリ。
北陽の2人が一番人気のレシピ「ミルクカレーパスタ」作りに挑戦した。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　食物種：パスタ　
• ・王様のブランチ　2011年12月3日（土）11:59〜14:00　TBS

「花のズボラ飯」の原作者に、3分ズボラ料理の作り方を聞いた。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　調理人：久住昌之　料理種：飲食業　
• ・王様のブランチ　2011年2月12日（土）09:30〜11:45　TBS

現在お手ごろ食材として注目されている“もやし”。料理本にももやしだけにこだわった本が販売されている。料理人・料理関係者が本で紹介しているメニューは「もやし別館 もやし家」で味わえる。

湯本敦シェフが家庭でもおいしく作れる「もやしときのこの風船焼き」を伝授。材料費たったの180円ですむ。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　食物種：食品　
• ・王様のブランチ　2010年11月13日（土）09:30〜14:00　TBS

午後の紅茶のサイトでも紅茶にベストマッチなレシピを公開している料理人・料理関係者が、午後の紅茶ストレートティーに合う「オムライス弁当」を作った。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　調理人：ケンタロウ　料理種：食品　
• ・王様のブランチ　2010年10月23日（土）09:30〜14:00　TBS

カリスマフードコーディネーターの料理人・料理関係者が作った、デリ・プレートがスタジオに登場。出演者達が試食。このプレートは様々なお店で購入したデリを盛り合わせたもので、女子会での利用を意識して、一つずつを食べやすい大きさにカットしている。

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　調理人：SHIORI　食物種：食品　
• ・王様のブランチ　2010年10月23日（土）09:30〜14:00　TBS

料理人・料理関係者が、秋の味覚の王様「松茸」とチーズの「コンテ・フリュイテ」を使った「とろけるチーズ IN 松茸RICE　BALL」を作った。松茸ご飯を炊く際に、チーズとの相性を考えてベーコンとブイヨンで炊き上げるのがポイント！

• 情報タイプ：レシピ　会社名：該当なし　調理人：SHIORI　食物種：米　
• ・王様のブランチ　2010年10月23日（土）09:30〜14:00　TBS