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「クレイジージャーニー」で紹介された情報

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フルーツバット

最後に紹介するのは、ヨシダナギがパプアニューギニアで振る舞われたフルーツバットの姿焼き。フルーツバットの羽根を全て切り落とし、直火で炙るなどした一品。食べたヨシダは「鶏肉。思ったより全然美味しい。臭いけど美味しい」と語った。松本は直火で炙られるフルーツバットを見て「2度と生まれてくるか、みたいな顔してる」と表現した。


ミドリゼミ

続いては昆虫食の愛。マレーシアでゲットしたミドリゼミを調理した。湯引きすると黄色くなったミドリゼミを白ワイン煮込みに仕立てた。自ら食べた愛は、白身魚のような味がすると話した。


「クレイジージャーニー」で紹介されたグルメ情報

白ワイン煮込み

続いては昆虫食の愛。マレーシアでゲットしたミドリゼミを調理した。湯引きすると黄色くなったミドリゼミを白ワイン煮込みに仕立てた。自ら食べた愛は、白身魚のような味がすると話した。


「クレイジージャーニー」で紹介されたグルメ情報

白身魚

続いては昆虫食の愛。マレーシアでゲットしたミドリゼミを調理した。湯引きすると黄色くなったミドリゼミを白ワイン煮込みに仕立てた。自ら食べた愛は、白身魚のような味がすると話した。


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