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三重県の県民性は、お酒を飲む人が少ない?! ビール購入量が47位、居酒屋件数は43位。お酒好きの人は食べ過ぎの人も多い。


コルステロール

ひじきの良さを引き出すメニューがスタジオで披露された。ひじきの酢の物。酢には酢酸が含まれ、食物繊維をやわらかくし、コルステロールを抑えやすくする。パリには弁当ブームなので、フランス人もひじきを食べるという。健康にいいイメージがある。三重県には、もうひとつ、肥満予防かもしれない驚きの県民性があった。驚きの県民性とは。


「サタデープラス」で紹介されたグルメ情報

ひじきの酢の物

ひじきの良さを引き出すメニューがスタジオで披露された。ひじきの酢の物。酢には酢酸が含まれ、食物繊維をやわらかくし、コルステロールを抑えやすくする。パリには弁当ブームなので、フランス人もひじきを食べるという。健康にいいイメージがある。三重県には、もうひとつ、肥満予防かもしれない驚きの県民性があった。驚きの県民性とは。


「サタデープラス」で紹介されたグルメ情報

ひじきのパウンドケーキ

肥満でない秘訣を三重で調査。県民が愛するのはひじき。これは肥満予防になる。原因は食物繊維。腸の中の余分な脂肪やコルステロールをからめとり、体内に吸収されるのを抑える役目がある。海藻類に食物繊維は豊富で、ひじきはそのなかでも多い。ひじき100グラムに、43.3グラムの食物繊維が含まれる。わかめは32.7グラムだ。まこんぶは、27.1グラム。あおさは、29.1グラム。ひじきは断然多い。食物繊維のキングオブキングだ。ひじきとアボガドのサラダ、ひじきの中華スープ、ひじきのパウンドケーキを食べてみると、美味しい。料理のレパートリーも豊富。


「サタデープラス」で紹介されたグルメ情報

ひじきの中華スープ

肥満でない秘訣を三重で調査。県民が愛するのはひじき。これは肥満予防になる。原因は食物繊維。腸の中の余分な脂肪やコルステロールをからめとり、体内に吸収されるのを抑える役目がある。海藻類に食物繊維は豊富で、ひじきはそのなかでも多い。ひじき100グラムに、43.3グラムの食物繊維が含まれる。わかめは32.7グラムだ。まこんぶは、27.1グラム。あおさは、29.1グラム。ひじきは断然多い。食物繊維のキングオブキングだ。ひじきとアボガドのサラダ、ひじきの中華スープ、ひじきのパウンドケーキを食べてみると、美味しい。料理のレパートリーも豊富。


「サタデープラス」で紹介されたグルメ情報

ひじきとアボカドのサラダ

肥満でない秘訣を三重で調査。県民が愛するのはひじき。これは肥満予防になる。原因は食物繊維。腸の中の余分な脂肪やコルステロールをからめとり、体内に吸収されるのを抑える役目がある。海藻類に食物繊維は豊富で、ひじきはそのなかでも多い。ひじき100グラムに、43.3グラムの食物繊維が含まれる。わかめは32.7グラムだ。まこんぶは、27.1グラム。あおさは、29.1グラム。ひじきは断然多い。食物繊維のキングオブキングだ。ひじきとアボガドのサラダ、ひじきの中華スープ、ひじきのパウンドケーキを食べてみると、美味しい。料理のレパートリーも豊富。


「サタデープラス」で紹介されたグルメ情報

ひじき

肥満でない秘訣を三重で調査。県民が愛するのはひじき。これは肥満予防になる。原因は食物繊維。腸の中の余分な脂肪やコルステロールをからめとり、体内に吸収されるのを抑える役目がある。海藻類に食物繊維は豊富で、ひじきはそのなかでも多い。ひじき100グラムに、43.3グラムの食物繊維が含まれる。わかめは32.7グラムだ。まこんぶは、27.1グラム。あおさは、29.1グラム。ひじきは断然多い。食物繊維のキングオブキングだ。ひじきとアボガドのサラダ、ひじきの中華スープ、ひじきのパウンドケーキを食べてみると、美味しい。料理のレパートリーも豊富。


「サタデープラス」で紹介されたグルメ情報

ひじきとアボガドのサラダ

肥満でない秘訣を三重で調査。県民が愛するのはひじき。これは肥満予防になる。原因は食物繊維。腸の中の余分な脂肪やコルステロールをからめとり、体内に吸収されるのを抑える役目がある。海藻類に食物繊維は豊富で、ひじきはそのなかでも多い。ひじき100グラムに、43.3グラムの食物繊維が含まれる。わかめは32.7グラムだ。まこんぶは、27.1グラム。あおさは、29.1グラム。ひじきは断然多い。食物繊維のキングオブキングだ。ひじきとアボガドのサラダ、ひじきの中華スープ、ひじきのパウンドケーキを食べてみると、美味しい。料理のレパートリーも豊富。


腰痛

肥満は万病の元とされている。肥満になりにくい県1位の三重にはどんな背景があるのか。地元のスーパーを覗いてみる。スーパーには海藻が多く並んでいる。売られている海藻類を数えてみると、総数172種類あった。三重県民は海藻が大好きで、特に身近なのがひじき。日本の約60%のひじきが三重県から出荷されている。毎年9月にはひじき祭を開催し盛り上がりを見せている。松生医師は、ひじきが肥満予防に絶大な効果があるという。


痛風

肥満は万病の元とされている。肥満になりにくい県1位の三重にはどんな背景があるのか。地元のスーパーを覗いてみる。スーパーには海藻が多く並んでいる。売られている海藻類を数えてみると、総数172種類あった。三重県民は海藻が大好きで、特に身近なのがひじき。日本の約60%のひじきが三重県から出荷されている。毎年9月にはひじき祭を開催し盛り上がりを見せている。松生医師は、ひじきが肥満予防に絶大な効果があるという。


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