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「林先生が驚く初耳学!」で紹介された情報

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「林先生が驚く初耳学!」で紹介されたグルメ情報

以前番組では食用のカボチャ英語でパンプキンではなく、スクウォッシュだと紹介した。今回は栗は英語でマロンではないという初耳学。林は「知ってた」と回答。英語ではチェスナットだという。マロンはフランス語で大きな栗の実。


「林先生が驚く初耳学!」で紹介されたグルメ情報

おいしい梨を作るために実を減らす作業は全国共通のルールがあるという初耳学。林先生はこれに「知ってた」と回答。葉に対しての実の数は葉果比という数値になっており、梨の場合は葉が30枚に対して実が1つ。葉が大きい果物は15〜20枚につき実が1つだという。


リビエラ青山

東京・神田にある住友商事 美土代ビルの屋上では、袋の中でさつまいもを栽培している。さつまいもの葉には蒸散効果があり室外機の温度を下げる役割も担っている。さらにリビエラ青山で9種類もの野菜を収穫した。


「林先生が驚く初耳学!」で紹介されたグルメ情報

さつまいも

東京・神田にある住友商事 美土代ビルの屋上では、袋の中でさつまいもを栽培している。さつまいもの葉には蒸散効果があり室外機の温度を下げる役割も担っている。さらにリビエラ青山で9種類もの野菜を収穫した。


住友商事

東京・神田にある住友商事 美土代ビルの屋上では、袋の中でさつまいもを栽培している。さつまいもの葉には蒸散効果があり室外機の温度を下げる役割も担っている。さらにリビエラ青山で9種類もの野菜を収穫した。


白鶴酒造 東京支社

Sexy Zone・松島聡が東京の屋上の異変を調査。銀座にある「白鶴酒造」の東京支社ビルの屋上には田んぼがありで酒米を栽培している。温暖化対策として白鶴酒造が始めたのが稲作。松島が稲の収穫を体験した。


白鶴酒造

Sexy Zone・松島聡が東京の屋上の異変を調査。銀座にある「白鶴酒造」の東京支社ビルの屋上には田んぼがありで酒米を栽培している。温暖化対策として白鶴酒造が始めたのが稲作。松島が稲の収穫を体験した。


イトーヨーカドー 新宿富久店

イトーヨーカドーの屋上には住宅街広がっていた。2015年の再開発に伴い、地権者の住宅をイトーヨーカドーの屋上に建設された。住民は「すごく便利。とにかく日当たりが物凄く良い」と話す。


Dr.Fry

この10年間で知名度を約10倍にしたイタリア料理。Awkitchen TOKYOのバーニャカウダは13年間不動の看板メニューとなっている。油分50%カットでお店で人気の商品、「トリュフ香るフライドポテト」を紹介。美味しさの秘密はフライヤーの中にあり、銀シャリの2人がエバートロンを訪れ「Dr.Fry」でその実力をチェック。油のニオイ移りがないことや、氷を入れても油はねしないことなどを実験した。


エバートロン

この10年間で知名度を約10倍にしたイタリア料理。Awkitchen TOKYOのバーニャカウダは13年間不動の看板メニューとなっている。油分50%カットでお店で人気の商品、「トリュフ香るフライドポテト」を紹介。美味しさの秘密はフライヤーの中にあり、銀シャリの2人がエバートロンを訪れ「Dr.Fry」でその実力をチェック。油のニオイ移りがないことや、氷を入れても油はねしないことなどを実験した。


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