ホーム > テレビ紹介情報 > TBS > おびゴハン!
テレビ紹介情報

「おびゴハン!」で紹介された情報

「おびゴハン!」で紹介されたすべての情報 ( 462 / 462 ページ )

「おびゴハン!」で紹介された料理レシピ

もやしのお好みたまご

主婦代表の北斗晶が余ったもやしを使って作る「もやしのお好みたまご」のレシピを紹介。卵に和風だしの素、水を加えしっかりと混ぜ合わせる。もやしに薄力粉をまぶし卵と混ぜ合わせる。熱したフライパンに具材を流し入れじっくり焼く。卵の表面が固まってきたらひっくり返す。お皿に盛り、半分にはお好みソースとマヨネーズ、青のりをかける。もう半分にはケチャップと粉チーズで飾り付ければ完成。

「そうめんチャンプルー」と「もやしのお好みたまご」を試食。レシピのおさらいをした。


「おびゴハン!」で紹介されたグルメ情報

油揚げ

食材は冷蔵庫に余っている夏野菜でOK。今回はとうもろこし、タマネギ、ズッキーニ、ナス、油揚げ、もやし、プチトマトを使用、全て食べやすい大きさにカット。そうめんを15秒茹でて流水で粗熱を取り氷水でしめておく。水気をきりごま油をまぶす。炒めダレは水にめんつゆ、練りごま、ごま油を加え混ぜるだけ。中火で温めたフライパンに油をひきそうめんを軽く焼き色がつくまで炒める。みじん切りにしたにんにくと野菜を炒めしんなりしてきたら炒めダレを加える。そうめんを戻してタレを吸わせれば完成。


「おびゴハン!」で紹介されたグルメ情報

プチトマト

食材は冷蔵庫に余っている夏野菜でOK。今回はとうもろこし、タマネギ、ズッキーニ、ナス、油揚げ、もやし、プチトマトを使用、全て食べやすい大きさにカット。そうめんを15秒茹でて流水で粗熱を取り氷水でしめておく。水気をきりごま油をまぶす。炒めダレは水にめんつゆ、練りごま、ごま油を加え混ぜるだけ。中火で温めたフライパンに油をひきそうめんを軽く焼き色がつくまで炒める。みじん切りにしたにんにくと野菜を炒めしんなりしてきたら炒めダレを加える。そうめんを戻してタレを吸わせれば完成。


「おびゴハン!」で紹介されたグルメ情報

もやし

食材は冷蔵庫に余っている夏野菜でOK。今回はとうもろこし、タマネギ、ズッキーニ、ナス、油揚げ、もやし、プチトマトを使用、全て食べやすい大きさにカット。そうめんを15秒茹でて流水で粗熱を取り氷水でしめておく。水気をきりごま油をまぶす。炒めダレは水にめんつゆ、練りごま、ごま油を加え混ぜるだけ。中火で温めたフライパンに油をひきそうめんを軽く焼き色がつくまで炒める。みじん切りにしたにんにくと野菜を炒めしんなりしてきたら炒めダレを加える。そうめんを戻してタレを吸わせれば完成。


「おびゴハン!」で紹介されたグルメ情報

ナス

食材は冷蔵庫に余っている夏野菜でOK。今回はとうもろこし、タマネギ、ズッキーニ、ナス、油揚げ、もやし、プチトマトを使用、全て食べやすい大きさにカット。そうめんを15秒茹でて流水で粗熱を取り氷水でしめておく。水気をきりごま油をまぶす。炒めダレは水にめんつゆ、練りごま、ごま油を加え混ぜるだけ。中火で温めたフライパンに油をひきそうめんを軽く焼き色がつくまで炒める。みじん切りにしたにんにくと野菜を炒めしんなりしてきたら炒めダレを加える。そうめんを戻してタレを吸わせれば完成。


「おびゴハン!」で紹介されたグルメ情報

ズッキーニ

食材は冷蔵庫に余っている夏野菜でOK。今回はとうもろこし、タマネギ、ズッキーニ、ナス、油揚げ、もやし、プチトマトを使用、全て食べやすい大きさにカット。そうめんを15秒茹でて流水で粗熱を取り氷水でしめておく。水気をきりごま油をまぶす。炒めダレは水にめんつゆ、練りごま、ごま油を加え混ぜるだけ。中火で温めたフライパンに油をひきそうめんを軽く焼き色がつくまで炒める。みじん切りにしたにんにくと野菜を炒めしんなりしてきたら炒めダレを加える。そうめんを戻してタレを吸わせれば完成。


「おびゴハン!」で紹介されたグルメ情報

タマネギ

食材は冷蔵庫に余っている夏野菜でOK。今回はとうもろこし、タマネギ、ズッキーニ、ナス、油揚げ、もやし、プチトマトを使用、全て食べやすい大きさにカット。そうめんを15秒茹でて流水で粗熱を取り氷水でしめておく。水気をきりごま油をまぶす。炒めダレは水にめんつゆ、練りごま、ごま油を加え混ぜるだけ。中火で温めたフライパンに油をひきそうめんを軽く焼き色がつくまで炒める。みじん切りにしたにんにくと野菜を炒めしんなりしてきたら炒めダレを加える。そうめんを戻してタレを吸わせれば完成。


「おびゴハン!」で紹介されたグルメ情報

とうもろこし

食材は冷蔵庫に余っている夏野菜でOK。今回はとうもろこし、タマネギ、ズッキーニ、ナス、油揚げ、もやし、プチトマトを使用、全て食べやすい大きさにカット。そうめんを15秒茹でて流水で粗熱を取り氷水でしめておく。水気をきりごま油をまぶす。炒めダレは水にめんつゆ、練りごま、ごま油を加え混ぜるだけ。中火で温めたフライパンに油をひきそうめんを軽く焼き色がつくまで炒める。みじん切りにしたにんにくと野菜を炒めしんなりしてきたら炒めダレを加える。そうめんを戻してタレを吸わせれば完成。


「おびゴハン!」で紹介された料理レシピ

そうめんチャンプルー

「銀座 やまの辺 江戸中華」の山野辺仁シェフが「そうめんチャンプルー」をレシピを紹介。

「そうめんチャンプルー」と「もやしのお好みたまご」を試食。レシピのおさらいをした。


「おびゴハン!」で紹介されたレストラン・飲食店

「銀座 やまの辺 江戸中華」の山野辺仁シェフが「そうめんチャンプルー」をレシピを紹介。


2017年07月 2017年08月 
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
  • 「おびゴハン!」で紹介されたすべての情報
  • 「おびゴハン!」で紹介された本・コミック・雑誌
  • 「おびゴハン!」で紹介された音楽・CD
  • 「おびゴハン!」で紹介された映画・DVD
  • 「おびゴハン!」で紹介されたレストラン・飲食店
  • 「おびゴハン!」で紹介されたグルメ情報
  • 「おびゴハン!」で紹介された料理レシピ
  • 「おびゴハン!」で紹介されたホテル・温泉旅館
  • 「おびゴハン!」で紹介された観光・地域情報
  • 「おびゴハン!」で紹介されたイベント情報
  • 「おびゴハン!」で紹介された雑学・豆知識
期間を指定する