「スパイスTV どーも☆キニナル！」 2009年7月7日（火）放送内容

ミス・ユニバース・ジャパンの公式栄養コンサルタントの栄養士・エリカ・アンギャルがミス・ユニバース・ジャパンで教えている内容をまとめた発行部数26万部を超えるベストセラー。
男性アナウンサーが栄養士に取材を行い、この本から栄養士とミス・ユニバース出場者の2ショット写真が映されていた。

• 著者名：エリカ・アンギャル　出版社名：幻冬舎　本のタイプ：書籍　価格：¥1,365　
• ・スパイスTV どーも☆キニナル！　2009年7月7日（火）09:55〜11:25　フジテレビ

視聴者からの情報などを募集している番組公式ホームページ。
テロップでアドレスや募集事項の詳細を告知していた。

• 目的：インターネット　情報タイプ：URL　URL：http://www.fujitv.co.jp/kininaru/　
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この雑誌の、ミス・ユニバースジャパンに輝いた女性モデルの写真撮影風景を番組が取材していた。
ひとつの衣装の撮影に15分以上も時間をかけていたという。

• 出版社名：光文社　本のタイプ：雑誌　URL：http://jj-m.jp/　
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ゲストの栄養士が自宅で男性アナウンサーに教えていた、道具を使わず簡単にできるという美脚のためのエクササイズ。
仰向けになり足を壁にそって上げると、5〜10分くらいで足のむくみがよくなり、ストレス解消になるという。冷え性の人は寝る10分前にやると効果があり、アンチエイジングにもいいとのこと。

• 先生：エリカ・アンギャル　情報タイプ：知識　
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ゲストの栄養士が自宅で男性アナウンサーに教えていた、世界一の美女になるダイエットに最適な食事。
ミス・ユニバース・ジャパンの公式栄養コンサルタントでもある栄養士は、
「海外から見ると一番世界でベストの食事は日本」
と和食を評価していた。
＜きんぴらごぼう＞
栄養士は若い頃ホームステイしていた九州の家庭で、きんぴらごぼうをよく食べ和食の良さを実感したという。ごぼうには繊維質が含まれており、解毒作用があるという。
＜オリーブ焼き鮭＞
オリーブオイルで焼いた鮭で、鮭にはDMAEという成分が含まれており、筋肉を引き締める効果があり、オリーブオイルは上質の油で肌も潤わせるという。また、リフトアップ効果も期待でき、アンチエイジングにも美容にもオススメとのこと。
＜レインボーカラーの野菜みそ汁＞
ニンジン、タマネギ、カボチャ、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、ほうれん草、豆腐、しいたけと様々な野菜を入れた味噌汁。栄養士によると女性に必要なのは色の濃い野菜なのだという。これを食べた男性アナウンサーは
「甘い！野菜がいっぱい入っているんで、一杯食べたらお腹いっぱいになります」
と堪能していた。

• 先生：エリカ・アンギャル　情報タイプ：知識　
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先日亡くなった、マイケル・ジャクソンの曲。
明日追悼式が行われるというニュースの途中で、この曲が流れていた。

• アーティスト：マイケル・ジャクソン　アルバム名：KING OF POP JAPAN EDITION　情報タイプ：BGM/PV/ジャケット/テロップ　
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先日亡くなった、マイケル・ジャクソンが歌っていた曲。
明日追悼式が行われるというニュースの途中で、この曲が流れていた。

• アーティスト：マイケル・ジャクソン/ダイアナ・ロス　情報タイプ：テロップ/BGM/PV　
• ・スパイスTV どーも☆キニナル！　2009年7月7日（火）09:55〜11:25　フジテレビ

先日急死した歌手・マイケル・ジャクソンが在籍していた兄弟グループ・ジャクソン5のベストアルバム。
歌手が予定していたロンドン公演の代替でこのグループが復活する可能性が出てきたと報じられ、アルバム収録曲のPVが一部流れていた。

• アーティスト：ジャクソン5　レーベル：ユニバーサルミュージック　情報タイプ：PV/テロップ　価格：¥4,500　
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500円ランチが食べられる人気店の特集で取材されていた、鶏料理店。
焼き鳥、肉豆腐、茄子の田楽の3品から2つ選び、ご飯、味噌汁、漬物、小鉢が2品つくというランチは、毎日100食があっという間に売り切れるという。
ランチを楽しんでいた客の女性は
「毎日同じ物がないので、すごくいつも楽しんで食べられます」
と満足している様子だった。

食べログ 総合評価： 3.21

 （焼鳥、居酒屋）

• 最寄り駅（エリア）：神田/新日本橋/淡路町（東京）　店のタイプ：和食　街名：神田　情報タイプ：店舗　住所：東京都千代田区内神田3-12-10 西口NSビル3F　
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500円ランチが食べられる人気店の特集で取材されていた、焼肉居酒屋。
とろとろのオムライスにコロッケがつくボリューム満点のオムライスランチをはじめ、9種類のメニューが揃っており、営業部長の男性は
「ボリュームにこだわってます。味にもこだわってますけどね」
とそのこだわりを語っていた。
＜紹介されていたメニュー＞
オムライスランチ：500円

• 店のタイプ：焼肉　街名：新橋　情報タイプ：店舗　電話：03-5510-3906　住所：東京都港区新橋2-9-14 三浦ビル2F 　
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500円ランチが食べられる人気店の特集で取材されていた、赤坂の韓国料理屋。韓国の俳優など有名人も訪れる人気店とのこと。
夜は1500円以上するという石焼ビビンバが、ランチでは30食限定で500円だという。
そのほか、鶏肉をピリ辛のたれで味付けした「ブルダック」を使った丼も、ランチでは3種のつけあわせとキムチの食べ放題がついて500円（夜は単品で980円）という、破格の値段になるとのこと。

• 店のタイプ：アジア　街名：赤坂　情報タイプ：店舗　URL：http://www.hyungboo.com/　電話：03-5575-3883　住所：東京都港区赤坂2-13-17 　
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500円ランチが食べられる人気店の特集で、スタジオでフリップを使い取り上げられていたレストラン。
手作りハンバーグ・煮込みやフライなど、常時3種類の日替わりメニューがあるとのこと。

食べログ 総合評価： 2.96

 （カフェ・喫茶（その他）、ビアガーデン、創作料理）

• 最寄り駅（エリア）：池袋/要町/北池袋（東京）　店のタイプ：洋食　街名：池袋　情報タイプ：店舗　住所：東京都豊島区池袋2-39-10　
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500円ランチが食べられるという寿司店。
男性アナウンサーがフリップを使ってランチ内容を説明していた。
「ランチにぎり（500円）」には、にぎり7貫・巻き物3つ・お椀がついているとのこと。

食べログ 総合評価： 3.19

 （寿司）

• 最寄り駅（エリア）：銀座一丁目/京橋/宝町（東京）　店のタイプ：和食　街名：中央区　情報タイプ：店舗　住所：東京都中央区京橋3-4-6　
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フリップで紹介されていた、500円ワンコインでランチが食べられる居酒屋。
ランチは魚を中心とした日替わり定食で、ご飯、味噌汁、生卵、漬物、板のりなど食べ放題になっているという。

食べログ 総合評価： 3.00

 （居酒屋、魚介料理・海鮮料理、定食・食堂）

• 最寄り駅（エリア）：日本橋/東京/三越前（東京）　店のタイプ：お酒　街名：中央区　情報タイプ：店舗　住所：東京都中央区八重洲1-5-5　
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スタジオでレシピを教えていた先生が店主を務める割烹料理店。

食べログ 総合評価： 3.92

 （割烹・小料理）

• 最寄り駅（エリア）：広尾/恵比寿（東京）　店のタイプ：和食　街名：恵比寿　情報タイプ：店舗　住所：東京都渋谷区恵比寿2-14-4 大田ビル1F　
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割烹料理店「賛否両論」の店主が、本日が七夕ということで天の川をイメージしというた3つのアレンジつゆで楽しむそうめんのレシピを教えていた。
「すごいさっぱり！」
「麺にからまってすごいおいしいですよ！」
と、試食した出演者たちも大満足の様子だった。
★
＜材料（4人分）＞
・そうめん…6束
・ミョウガ…適量
・万能ねぎ…適量
（塩つゆ）
・だし汁…400cc
・みりん…大さじ2
・塩…大さじ1/2
・スダチの絞り汁…大さじ1/2
（しょうゆつゆ）
・だし汁…400cc
・しょうゆ…50cc
・みりん…50cc
・煮干し…5g
・干しシイタケ…2枚
・さきいか…10g
・焼きのり…2枚
・練りワサビ…適量
（みそつゆ）
・鶏ひき肉…100g
・長ネギ…1/2本
・ショウガ…10g
・みそ…大さじ2
・すりゴマ（白）…大さじ2
・だし汁…400cc
・しょうゆ…大さじ2
・みりん…大さじ2
・水溶き片栗粉…適量
・ごま油…大さじ1
＜作り方＞
（1）カツオと昆布でとっただし汁に、みりん、塩を加えひと煮立ちさせてから、鍋を氷水にあて冷やす。
（2）新しいカツオと昆布でとっただし汁を熱し、しょうゆ、みりんを加える。
（3）頭・はらわたを除いた煮干し、干しシイタケ、さきいかをさらに加えひと煮立ちさせてから、ざるでこす。
ポイント：だし汁に煮干し・干しシイタケ・さきいかを加えることで深みのある味に！
（4）（3）の煮汁を鍋に戻して、焼きのりを手でちぎりながら加え、日と煮立ちさせてから鍋を氷水に当て冷やす。
（5）ごま油を熱したフライパンにみじん切りにした長ネギとショウガを入れ、少し香りがでるまで炒めてから、鶏のひき肉を加え少しころころになるまで炒める。
（6）すりゴマを加え、全体を混ぜてから水溶き片栗粉を入れて全体にとろみをつけたら、器にとりだす。
ポイント：味噌つゆは鶏ひき肉でおかず感アップ。とりみをつけることで麺によく絡む。
（7）（1）の塩つゆにスダチの絞り汁を加え、混ぜてから器にとりだす。
ポイント：さっぱりした塩つゆにスダチを加えてスッキリ仕上げる！まろやかな酸味が合う。
（8）（4）のつゆを器にとりだし、練りワサビを添える。
（9）一回ゆでて、流水でねめりをとって氷水で冷やしたそうめん、薄い小口切りにしたミョウガ、小口切りにした万能ネギ、千切りにし水にさらした青ジソを添えて完成。

• 調理人：笠原将弘　情報タイプ：レシピ　URL：http://www.fujitv.co.jp/kininaru/kichen/　
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今日のレシピが掲載されている雑誌。
年間定期購読の申し込みも受付中との事。

• 出版社名：扶桑社　本のタイプ：雑誌　URL：http://www.fujitv.co.jp/esse/teiki/　電話：0120-88-7560　
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全米でシリーズ250万台を売り上げた空気清浄機の最新モデル。
ステンレス製の集塵板に汚れが付着し、ファンが無いため音が静かで、フィルターが無いのでフィルター代不要となり経済的とのこと。

• アイテム：空気清浄機　メーカー：SHARPER IMAGE　情報タイプ：通販　価格：¥36,750　URL：http://www.dinos.co.jp/p/1270600116/　電話：0120-118-118　
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ロープライス保証制度で、ブランド品が激安で買えるというバーゲン。
7月24日〜26日まで行われ、招待状は電話かホームページで申し込みとのこと。

• 目的：バーゲン　施設名：品川プリンスホテル ステラボール　情報タイプ：施設　URL：http://www.dinos.co.jp/saiji/090600/　電話：0120-162-162　
• ・スパイスTV どーも☆キニナル！　2009年7月7日（火）09:55〜11:25　フジテレビ

番組に寄せられたメールやFAXの中から、「正蔵賞」に選ばれた視聴者にブランドサングラスセットがプレゼントされていた。

• アイテム：メガネ　情報タイプ：企業　URL：http://www.ryusiwon.jp/　
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