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「ノンストップ!」で紹介された情報

「ノンストップ!」で紹介されたレストラン・飲食店 ( 316 / 316 ページ )

「ノンストップ!」で紹介されたレストラン・飲食店

墨田区を走るすみまるくんで両国の周辺までやってきた虻ちゃん。区界のバス停に入ったため江東区に足を踏み入れた。「add or change」はジュースとサラダのお店。コールドプレスジュースは野菜や果物に熱を加えず作る製法でミキサーにかけプレス機で搾っている。もともとはアメリカが発祥だったが、栄養価を損なわずに飲めるとあって注目され、日本にも5年ほど前に専門店が誕生している。

 (ジュースバー)

「ノンストップ!」で紹介されたレストラン・飲食店

きょうは「サバの和風キーマカレー」のレシピを紹介。カレーをかけるご飯に、おろししょうがを混ぜ込むとカレーの味を引き立たせることができる。ご飯を盛り付けカレーを盛り付け、ホウレンソウの葉の部分を千切りしたものを乗せると完成。

「サバの和風キーマカレー」をリンゴさんらが試食、「美味しい」「しょうがが美味しい」などと感想をのべた。本日のおさらい、フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・シイタケ・ホウレンソウ・サバ水煮缶を炒める。味付けはみりん、カレー粉、しょうゆ、味噌を入れ2〜3さらに炒める、ご飯としょうがの混ぜご飯にかけると完成。「サバの和風キーマカレー」の笠原の極みは、味噌でコクをアップ、おろし生姜ご飯でさっぱりすべしと伝えた。

 (割烹・小料理)

「ノンストップ!」で紹介されたレストラン・飲食店

本日のお題は「サバの和風キーマカレー」。料理のツボはカレーをごちそうにすべし。まずフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎのみじん切り、シイタケみじん切り、ホウレンソウのみじん切りを炒める。野菜がしんなりしたらサバ水煮缶を加えさらに炒める。味付けはみりん、カレー粉、しょうゆ、風味とコクを出すために味噌を入れ2〜3分炒める。このあとはご飯にあるものを加えカレーを引き立たせるテクニックを紹介。

 (割烹・小料理)

「ノンストップ!」で紹介されたレストラン・飲食店

ゲストは木村佳乃と高橋克典。二人はきょう9時から始まる「後妻業」で初共演。木村は「高橋さんは渋くて優しいが、すごく甘党」と話し、高橋は「酒もスイーツも大好き」と話した。また、高橋は「木村さんは細いのに筋肉質」と話し、木村は「四十肩になって腕が上がらなくなったので、ジムで鍛えるようにしている」と話した。ここで高橋のオススメ「加藤牛肉店 シブツウ」を紹介する。

加藤牛肉店シブツウは渋谷駅徒歩10分のところにあり、山形牛を扱う店で渋谷2丁目にちなんだ店名となっている。ソファ席とカウンター席があり、個室をよく利用するそう。オススメは山形牛3種の盛り合わせで、赤身の味を堪能できる。また、特製手ほぐしコンビーフもオススメで、塩漬けした山形牛を8時間かけて煮込んだ一品。スタジオで実食する。

特製手ほぐしコンビーフをスタジオで実食する。設楽は「あ、これは美味しい。脂も美味しいし、なかなかの値段だがそれに見合う」と話した。塩漬けした山形牛を8時間煮込んで手でほぐしたもの。高橋は「肉が大好きで、どこに行っても肉ばっかり食べる」と話した。

 (鉄板焼き、ステーキ、とんかつ)

「ノンストップ!」で紹介されたレストラン・飲食店

チーズのこえ

リアルな見た目にとことんこだわったチョコレート専門店”Artichoke chocolate”にやってきた坂本さん。野菜などは本物から型を取り見て楽しめるチョコを作っている。中でもオーナーがオススメするのは”骨付きチキンのチョコレート”だという。次にやってきたのは国産チーズの専門店”チーズのこえ”北海道産チーズは50種類以上が揃っている。店主は好みに合わせたチーズを提案してくれるという。フレッシュモッツァレラを紹介してもらった坂本さんはこれを使い美味しい一品を作るという。


「ノンストップ!」で紹介されたレストラン・飲食店

「ディノス オブ ライフ 2019年間保存版」の紹介。生活をより快適にするアイテムが盛りだくさん。さらにクイズに答えると抽選で毎月プレゼントが当たる。税込2000円の割引クーポン付き。(計税込1万円から使用可)全国の書店・コンビニで好評発売中。

 (コーヒー専門店、喫茶店、パン)

「ノンストップ!」で紹介されたレストラン・飲食店

おととい東京では初雪観測。原宿の「WORLD BREAKFAST ALLDAY」を紹介。常時6カ国の朝食メニューが食べられる。女性を中心に人気。クックパッドの食トレンド予測にも、ひよこ豆料理などが選出。

 (韓国料理、カフェ)

「ノンストップ!」で紹介されたレストラン・飲食店

おととい東京では初雪観測。原宿の「WORLD BREAKFAST ALLDAY」を紹介。常時6カ国の朝食メニューが食べられる。女性を中心に人気。クックパッドの食トレンド予測にも、ひよこ豆料理などが選出。

 (無国籍料理)

「ノンストップ!」で紹介されたレストラン・飲食店

深川ワイナリー東京

深川ワイナリー東京を訪れた。全国各地で収穫されたブドウを搾り発酵させ瓶詰めするまですべてをここで行っている。バルも併設されていて遠方からくるワイン通も多いとか。ろ過されていない白ワインを飲むと「今まで飲んだ白ワインと違う」とコメントした。ブドウはナイアガラろいう品種だという。


「ノンストップ!」で紹介されたレストラン・飲食店

門前仲町駅周辺で見つけたチキンバーガー専門店を訪れた。代表は「私が食べたい素材にこだわったチキンバーガー屋さんがあったらいいと思った」と話した。大山鶏の胸肉を弱火で火を通し蒸し鶏にする。特注したバンズにはさみゆずこしょうマヨソースをかけた一品。とりサンド むしどり×茶色いこうばしバンズ×ゆずこしょうマヨを食べた坂本昌行は「うまい、鶏肉がジューシーで厚さがちょうどいい」とコメントした。

 (サンドイッチ、ハンバーガー)

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